Рецепт приготовления котлет из куриного филе.

• Время приготовления: 0 ч. 50 м.
• Количество порций: 1
• Пищевая ценность: 0 ккал.

Ингредиенты:

• 500 гр куриного филе
• 2 луковицы
• 2 - 3 зубчика чеснока
• 2/3 ст. коровьего молока
• 2 - 3 ломтика белого хлеб
• 1 куриное яйцо
• черные молотый перец
• соль
• подсолнечное масло для жарки
• мука

Способ приготовления:

• Куриное филе пропускаем через мясорубку, затем пропускаем лук и чеснок.
• Добавляем в фарш соль, перец, яйцо и замоченный в молоке мякиш белого хлеба.
• Хорошенько все перемешиваем.
• Формируем из фарша котлетки.
• Обваливаем их в муке.
• Обжариваем с двух сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.