Заливной пирог с картошкой и курицей

На 100 г - 167 ккал.



- Семга - 4 шт;
- Лимон - 1 шт;
- Специи для рыбы, Соль;
- Оливковое масло - 2 ст. л.



Для начала мы подготавливаем семгу, промываем холодной водой, обтираем бумажным полотенцем. Разрезаем лимон на две половинки, готовим специи. Добавляем специи, натираем рыбу, присыпаем стейки солью, выжимаем на рыбку лимонный сок. Оставляем так чтобы пропиталось на 10 минут.

На 100 г - 114 ккал.





- Семга - 200 гр;
- Масло сливочное - 50 гр;
- Креветки - 30 шт;
- Помидор - 1 шт;
- Лук - 2 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Сливки - 100 мл;
- Зелень;
- Специи, Соль, Перец.



Промываем овощи, и очищаем их. Рыбу и креветки размораживаем и промываем. Затем на сковороде растапливаем сливочное масло, обжариваем мелко нарезанную морковь и лук, перчим и солим.

- Помидоры - 4 шт;
- Лук-порей - 1 шт;
- Пучок мяты - 0,5 шт;
- Оливковое масло - 3 ст. л;
- Соль;



Берем только белую часть лука-порея, нарезаем ее на тонкие кольца. Зеленую часть мы вообще не трогаем. Промываем помидоры, нарезаем их на свой вкус - но главное не сильно мелко. Промываем и просушиваем мяту, мелко шинкуем ее. Соединяем помидоры, мяту, лук и оливковое масло. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты, и добавляем соль.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

- 3 чайные ложки желатин;
- 200 миллилитров вода;
- 0.5 килограммов сахар;
- 3 чайные ложки кислота лимонная;
- 1 чайная ложка сода;



В нашей семье все очень любят зефир, поэтому часто его готовим. Для начала подготавливаем желатин, когда он постоит полтора часа, заливаем сахар 0.5 стакана воды, ставим закипать. Набухший желатин ставим на медленный огонь, соединяем с закипевшим сахаром, хорошенько перемешиваем до густой пены, далее добавляем 3 чайные ложки кислоты.
Затем приступаем к взбиванию. Взбиваем пока смесь не станет густой, лучше взбивать в холодном месте, 1 ч. л. соды, выкладываю на форму, посыпанную сахарной пудрой, и в холодильник, далее, как застынет, можно склеить.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Красивая коробочка для хранения мелочей - делюсь с вами интересным мастер-классом. В такой коробочке можно хранить украшения, бижутерию и многое другое:

1.


2.

На 100 г - 85 ккал.





- 4 куска лосося;
- 500 г баклажанов;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- чеснок;
- свежая зелень для посыпки;
- Морская соль, черный перец.



Берем кусочки лосося перчим и солим их. Оставляем пропитаться на некоторое время. Нарезаем кружочками баклажаны. Кладем на бумагу для выпечки, посыпаем солью и даем полежать час. Смешиваем оливковое масло с нарезанным чесноком. Каждый кружочек баклажана намазываем получившимся маслом, кладем лосось и баклажаны на гриль, выдерживаем до готовности.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Маринованный лосось со свеклой

Как Вам такое название блюда? Интересно, правда? Лосось и свекла..., но Вы только почитайте его и думаю, что понравится он Вам. На самом деле немного необычно, о себе говорю, но думаю, что попробовать можно. Этот рецепт предложили для нас на сайте: bystrye-recepti.com. не забудем их поблагодарить.

Куриное филе порезать на тонкие длинные полоски (400гр), добавить 1 обжаренную полукольцами большую луковицу, 70 гр. майонеза, 1 яйцо, 2 ст.л. крахмала, мелко нарезанную петрушку, соль, перец, специи по желанию. Всё перемешать, выпекать на раскалённой сковороде, выкладывая на манер оладьев. Сначала жарить на сильном огне, когда одна сторона подрумянится, то с помощью двух лопаточек перевернуть оладью, накрыть крышкой и жарить на медленном огне до готовности.

Картофельное пюре:

Отварить начищенный картофель вместе с 2-3 зуб. чеснока и кусочком корня сельдерея, соль. Слить всю воду и взбить  картофель блендером, затем добавить несколько ст.л.  горячего молока и оливковое масло. Такое пюре очень нежное и вкусное. Его можно есть даже холодным.

 Очень вкусные пирожные в корзиночках с нежнейшим воздушным кремом и вишенкой. От вас потребуется ровно 20 минут, чтобы их приготовить.

Подразделы:

Консервирование / Маринад

Консервирование / Компоты

Консервирование / Варенье

Консервирование / Салаты на зиму

Консервирование / Овощная икра на зиму

Консервирование / Сок

Холодные огурчики рецепт с фото

Вам понадобятся:

Свежий огурцы (на одну литровую банку)

Чеснок – 1 зубчик

Гвоздика – ½ чайной ложки

Черный перец горошком – ¼ чайной ложки

Сушеный перец чили – 1 шт (нарезанный)

Укроп – 1 столовая ложка Морская соль – 1,5 столовой ложки

Приготовление.

 

 

Приготовить сок на зиму можно из любых ягод, поэтому выбирайте ваши любимые и смело приступайте. Вполне возможно приготовить не только прозрачные ягодные соки, но и соки с мякотью – все зависит от вида ягод. Для соков с мякотью используйте клубнику, малину, вишню. Также соки могут быть натуральными без сахара и сладкими – заготовленными с сахаром – все зависит от индивидуальных предпочтений.

Ингредиенты:

- картофель

- чеснок

- начинка любая

- сыр

Приготовление:

Понадобится: виноград.

Как сделать виноградный сок. Оборвать ягоды с кистей, перебрать и промыть, положить в кастрюлю, наполнив ее на три четверти, влить воду так, чтобы она была выше уровня ягод только на 1см, на среднем огне довести до кипения, 10-15 мин проварить после закипания, затем разлить сок по стерилизованным банкам, одновременно процеживая его через сито или ткань. Сразу закатать и перевернуть сок, укутать одеялом до остывания.

Ингредиенты:

500 гр баклажанов

250 гр помидоров

300 гр грибов (свежих или замороженных)

200 гр сметаны

100 гр сыра (твердого)

50 гр брынзы

3 дольки чеснока или одна небольшая луковица

1 чайная ложка куркумы или вашей любимой пряной приправы

растительное масло

соль

Приготовление:

Джем "Сладкая парочка"

Лето - уникальный сезон в плане витаминов. Смородина, малина - это ягоды, в которых есть достаточное количество витаминов. В этом посте предлагаю рецепт джема, приготовленный из этих двух вкусных и полезных ягод.

Рецепты оздоровления

Применение в косметике

Свежие ягоды брусники разминают в кашицу и используют в виде масок при жирной коже лица. Маску накладывают на 15 минут; смывают сначала теплой, потом холодной водой. Можно протирать кожу брусничным соком.

Вода брусничная

Брусничная вода получается при вымачивании ягод брусники. Ее используют в качестве легкого слабительного средства.

Сок брусничный

1. В брусничный сок добавляют сахарный или медовый сироп. Принимают по 1 столовой ложке 6-8 раз в день. Рекомендуется для отделения мокроты при кашле.
2. В 1/2 стакана сока брусники добавляют 1 столовую, ложку мёда. Пьют 3 раза в день в качестве общеукрепляющего, тонизирующего средства при простуде, кори, диабете, а также при гастритах с пониженной кислотностью, артритах обменного происхождения, ревматизме, подагре. Сок брусники обладает сильным мочегонным действием, поэтому он полезен при заболеваниях почек и мочевого пузыря, печени и желчного пузыря. Назначают его при гипертонии, отравлениях и диатезах, а также для симптоматического лечения рака кожи и опухолей желудка.

Морс брусничный

Стакан промытой брусники заливают двумя стаканами холодной воды и доводят до кипения, добавляют 5-6 чайных ложек сахара и томят 15 минут на слабом огне, затем процеживают. Принимают по 1-1,5 стакану. Рекомендуется при простудных заболеваниях.

Настои из брусники

Заварное кольцо с фруктами

Увидела этот рецепт и мне он очень понравился, хотя была немного удивлена, когда его прочитала. Может для кого - то из Вас он покажется даже чересчур легким, а мне вначале он показался очень сложным. Но захотелось предложить и Вам. Необычно смотрится на фото, наверное и вкус у него особенный будет. Вот такое интересное "заварное кольцо" предложили recepti.coolreferat.com, а мы попробуем его приготовить, согласны? Так, идемте творить это "заварное кольцо".

Кисло-сладкий соус (заготовки)

Этот соус можно использовать сразу, а также заготовить на зиму.

Кисло-сладкий соус готовится в различных вариантах и может содержать в своем составе сливы, помидоры, чернослив, ржаной хлеб и др. Этот рецепт кисло-сладкого соуса очень хорошо подходит для блюд из свинины: отбивных, эскалопа, шашлыка, а также курицы, рыбы, креветок.

Размеры: 38/40 (46/48)

Вам потребуется:

650 ( 750) г бе­жевой пряжи Limone (100% хлоп­ка. 125 м/50 г);

крючок № 2,5 и № 3;

круговые спицы № 3,5.

Читать далее >>