napiknichok.ru/2015/12/blog-post_68.html

Шашлык из морской рыбы с горчицей

Порезать филе рыбы на тонкие ломтики (6 см в ширину, 10 — 12 см в длину и 0, 5 см в толщину), немного подсолить и полить лимонным соком......

1.

napiknichok.ru/2015/12/blog-post_29.html

Копченое мясо птицы

Понадобится курица, утка, гусь не важно. Прежде надо тушку порубить на мерные небольшие кусочки. Залить приготовленным заранее маринадом......

napiknichok.ru/2015/12/blog-post_26.html

Шашлык из целой тушки птицы

Для того, что бы приготовить утку или курицу целиком необходимо тушку птицы немного (минут 20) проварить предварительно.......

1.

napiknichok.ru/2015/12/blog-post_21.html

Шашлык из курицы в винном уксусе

Тушку курицы нарубить на одинаковые кусочки по 50 — 60 г, положить в эмалированную посуду, добавить мелко нашинкованный лук, перец, соль, винный уксус и выдержать......

1.

napiknichok.ru/2015/12/blog-post_10.html

Рулет из свинины с зелёным горошком

Мясо разрезать в длину, но не до конца , чтобы в развороте получилась как ( книга )......

1.

napiknichok.ru/2015/12/blog-post_9.html

Рулет ( Охотничий )

Разрезать филе вдоль, и отбить. Охотничьи колбаски опалить на огне так, чтобы обжарилась оболочка. Завернуть по 3 колбаски в куриное филе.......

1.

napiknichok.ru/2015/12/blog-post_7.html

Рулетики из камбалы

Крабовые палочки нарезать полосками, лимон кружками, порубить зелень.Филе посолить и поперчить.....

1.

napiknichok.ru/2015/12/blog-post_4.html

Шашлык с виноградными листьями

На дно глиняной посуды уложить часть листьев винограда.Лук порезать кольцами........

1.

napiknichok.ru/2015/12/blog-post_2.html

Кебаб с баклажанами

Баклажаны, режем широкими кольцами солим и даем стечь минут 15......

1.

napiknichok.ru/2015/12/blog-post.html

Рулет со свининой и инжиром

Положить мясо на разделочную доску и сделать ножом глубокий разрез посередине вдоль. Не прорезая до конца.....

1.