Добро пожаловать в мой блог http://olapion.blogspot.ru/
Безумно вкусный рулет из творожного сыра и копченого лосося |
Ингредиенты для рулета
— творог — 250 г
— сыр творожный — 150 г
— желатин — 10 г
— хрен — 2 ст.л.
— сок лимонный — 1 ст.л.
— цедра лимона — 1 ч.л.
— сливки — 150 г
— копченый лосось (тонкие ломтики) — 400 г
— сельдерей — 1 черешок
— рубленый укроп — 1 ст.л.
— соль, перец — по вкусу
Способ приготовления рулета
1. Желатин замочить в холодной воде.
2. Творожный сыр соединить с творогом, хреном, лимонным соком и цедрой. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
3. Желатин распустить в сотейнике на слабом огне, смешать с двумя ст. ложками сырно-творожной массы и подмешать к основной массе из творога и сыра. Ввести взбитые сливки.
4. 1/3 лосося нарезать небольшими кусочками и добавить в сырно-творожную массу. Сельдерей измельчить и добавить вместе с укропом. Перемешать.
5. Форму застелить пищевой пленкой. Выложить кусочки лосося так, чтобы они выступали за края формы. Выложить начинку, разровнять и накрыть свешивающимися ломтиками рыбы. Поставить в холодильник на ночь.
6. Готовый рулет опрокинуть на блюдо, удалить пленку и нарезать ломтиками.
|
Торт из изюма и орехов |
Ингредиенты:
4 яйца
Показать полностью..
200 гр. изюма
100 гр. орехов грецких
1/2 стакана сахара
4 ст. ложки муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соды
для крема:
250 гр. сметаны
сахар по вкусу
Приготовление:
В блендер закладываем изюм с орехами и мельчим их, добавляем яйца и сахар, все так же мельчим в блендере, следом закладываем муку с содой и разрыхлителем.
Форму выложить бумагой для выпечки, вылить тесто и в духовку на 200 градусов до готовности, проверяем зубочисткой или лучинкой на готовность.
Готовый корж перерезаем на 2 части и перемазываем кремом.
Крем: сметану перемешиваем с сахаром, сахара берем ровно столько, сколько вам нравится.
Даем тортику постоять пропитаться. А потом режем и угощаем всех с чаем!
Метки: Метки |
Пончики творожные |
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
Яйцо 1 шт.
Показать полностью..
Сахар 5 ч.л. (50 гр.)
Творог жирный 250 гр.
Мука пшеничная 5 ст.л. (150 гр.)
Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом
Молотая корица 1 ч.л.
Сахарная пудра для подачи
Масло для фритюра
Приготовление:
1. Творог протереть через металлическое сито, чтобы не было комочков. Муку с разрыхлителем просейте в миску.
2. Яйцо взбейте в пену с сахаром и корицей, добавьте творог, муку с разрыхлителем и замесите тесто. На посыпанной мукой рабочей поверхности скатайте тесто в колбаску, нарежьте небольшими кусочками размером с грецкий орех и придайте им форму шариков.
3. В глубокой кастрюле разогрейте масло для фритюра до 160-180 градусов С и опускайте в него небольшими порциями пончики. Когда они всплывут и зарумянятся, достаньте их шумовкой и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавится от излишков жира. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с любым джемом, десертным соусом или мёдом.
Приятного аппетита!
Метки: Метки |
Рамочки в цветочном обрамлении. Скрапбукинг. |
Рамочки в цветочном обрамлении. Скрапбукинг.
Использовать такие рамочки можно по разному, либо для открытки, можно для альбома с фотографиями, а цветочное обрамление будет очень красиво сочетаться с детскими фото))))
1.
2.
|
Виньетки для скрапбукинга. |
Виньетки для скрапбукинга.
Для создания альбома или открытки обязательно требуется разного вида виньетки, туда можно вписать самый разнообразный текст.
1.
|
Рецепты диетических салатов |
Меню почти всех диет для похудения содержат различные салаты. Они очень полезны, вкусны, питательны и разнообразны. Диетические салаты богаты витаминами и полезными микроэлементами, так что вы будете худеть с пользой для организма.
|
Ностальгия. Старые открытки |
|
Магнит на холодильник в стиле скрапбукинга.Мастер класс |
Магнит на холодильник в стиле скрапбукинга.Мастер класс.
Мастер класс - Аси Мищенко.
|
Детские ретро - картинки. |
Детские ретро - картинки.
Такие картинки можно использовать для создания разных скраповых изделий.
1.
|
Винтажная заготовка для скрапа и декупажа |
Винтажная заготовка для скрапа и декупажа.
Эти заготовки циферблатов - отлично подойдут для создания разных открыток в силе скрапбукинга или для декупажных работ.
1.
|
Фоны для скрапбукинга и декупажа - разные. |
Фоны для скрапбукинга и декупажа - разные.
Если у Вас нет в городе , где купить бумагу для скрапбукинга и декупажа, то проще всего это сделать в фотомастерской, скачав на флешку понравившиеся фоны и распечатать на цветном принтере, бумага может быть любой, акварельной, картоном или наоборот очень тонкой, для декупажа.......
1.
|
Использовать ткань в открытках.Скрапбукинг. |
Использовать ткань в открытках.Скрапбукинг.
Открытка сделанная своими руками всегда притягивает взгляд - её хочется разглядывать со всех сторон, т.к. они всегда неповторимы и вот мастер Маргарита Наметкина дает несколько советов , как использовать ткань в открытках.
1.
|
Скрапбукинг - делаем шоколадницу своими руками. |
Скрапбукинг - делаем шоколадницу своими руками.
Подарить шоколадку можно по разному, например просто сунуть в руки и все , а можно красиво украсить с помощью скрапбукинга, получится оригинальный и красивый подарок.
1.
|
3 D фоны для открыток. Скрапбукинг |
3 D фоны для открыток. Скрапбукинг.
С помощью этих 3 D фонов можно создавать необычайно красивые открытки, да и вообще открытки выполнение в технике скрапбукинга отличаются своей неповторимостью и уникальностью.Это видео инструкция поможет Вам воплотить эти идеи в жизнь - ВИДЕО.
1.
|
Картинки 3D для скрапбукинга. |
Картинки 3D для скрапбукинга.
Открытки с помощью этих картинок получаются объемными и очень интересными, а вот ЗДЕСЬ Вы можете посмотреть видео инструкцию как их делать!
1.
|
Пуговичное настроение в скрапбукинге. Идеи. |
Пуговичное настроение в скрапбукинге. Идеи.
Скрапбукинг завоевал весь мир и увлек мастериц разных национальностей и разных континентов, я представляю работы американских рукодельниц.
Использовали они в своем творчестве - обычные пуговицы, а какое праздничное настроение они ими создали!
Вдохновляйтесь!
1.
|
Новогодние ретро картинки и этикетки.Скрапбукинг. |
Новогодние ретро картинки и этикетки.Скрапбукинг.
Если распечатать на цветном принтере эти новогодние ретро картинки и этикетки, можно создать открытки с историей, как то их обыграть , короче говоря проявить фантазию.
1.
2.
|
Рамочки для этикеток.Скрапбукинг |
Рамочки для этикеток.Скрапбукинг.
Как красиво оформить ценник на игрушках или вписать короткую надпись, для этого можно воспользоваться рамочкой для этикеток. А особенно они необходим для открыток в скрапбукинге.......
|
Ярлыки с красивым рисунком. Скрапбукинг. |
Ярлыки с красивым рисунком. Скрапбукинг.
С помощью этих красивых ярлыков можно не только донести информацию до покупателя, но и украсить свою игрушку,куклу,вышивку и т.д.
|
Фетровые идеи. Поделки из фетра |
Фетровые идеи. Поделки из фетра.
Ограничить изготовление поделок из фетра - могут только время и то, что он у Вас закончился, потому что фетровых идей столько вокруг, что только успевай их воплощать в жизнь. Например вот эти мелкие фигурки можно использовать в скрапбукинге, открытки получатся праздничными и веселыми, или можно сшив много разных фигурок - собрать их в новогоднюю гирлянду, идеи бьют фонтаном - только успевай все воплощать!
1.
|
