Лебеди из красного яблока |
 |
1. Яблоко разрезать пополам, аккуратно удалить сердцевину и положить половинку разрезом вниз. Оставляем полоску в 1 см в середине и прорезаем слева и справа от нее не до конца сверху вниз.
|
|
 |
2. Снизу прорезаем навстречу верхнему разрезу - получается уголок.
|
|
 |
3. Подобным образом повторяем надрезы на этом уголке.
Чем больше мы нарежем уголков, тем изящнее будет "лебедь". Для успешной работы требуется возможно более тонкий нож. |
|
 |
4. Повторяем эту работу с другой стороной.
Из средней полоски вырезаем уголок, имитирующий шею и голову "лебедя". Ранее вырезанные уголки сдвигаем для получения красивой формы. |
|
 |
5. Оформляем "шею" лебедя и вставляем ее в разрез.
|
|
 |
6. Готовых "лебедей" выкладываем на блюдо.
|
| Рубрики: | украшение блюд,карвинг |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
