-Цитатник

Без заголовка - (0)

Колумбийская мочила.Мастер-класс + идеи. Мочила (Mochila) – традиционная сумка колумбийских инд...

Без заголовка - (0)

Колумбийская мочила.Мастер-класс + идеи. Мочила (Mochila) – традиционная сумка колумбийских инд...

Без заголовка - (0)

Топ спицами от Norah Gaughan. Все размеры Описание на русском языке

Без заголовка - (0)

Топ с жемчужинами от SCHACHENMAYR (спицы) Размеры пуловера: 36/38 (40/42) Вам потребу...

Без заголовка - (0)

К лету: 2 пуловера крючком (1-"филейка") >>> &...

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.10.2009
Записей: 1610
Комментариев: 47
Написано: 1664





Без заголовка

Пятница, 27 Января 2012 г. 02:47 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с кокосовой посыпкой

 (640x480, 99Kb)
рецепт
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Без заголовка

Пятница, 27 Января 2012 г. 02:45 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мимоза"

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/торты

Без заголовка

Пятница, 27 Января 2012 г. 02:44 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Три желания» (оооооооочень вкусный!!!)))

Кекс Три желания

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Без заголовка

Пятница, 27 Января 2012 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на минералке

1 ст. подсолнечного масла
1 ст. минералки
4 яйца
2 ст. сахара
1 пакетик ванилина
4 ст. муки
1 пакетик пищевой соды
Вишни или мандарины из 1 банки-разбросaть по тесту.
Крошка: маргарин + мука. Можно без крошки, тоже классно.
Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде в кухне никого не было, а пирог испарился в воздухе.
 (700x525, 133Kb)
 (700x525, 118Kb)
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Без заголовка

Пятница, 27 Января 2012 г. 02:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки к вечернему чаю

Булочки сдобные «Вечерние»

Тесто – 200 мл 10% сливок и 50 мл теплой воды, 3 столовые ложки растительного масла,
500 гр.муки, 2 столовые ложки коричневого сахара, ½ чайной ложки соли, 1,5 чайной ложки сухих дрожжей, 50 гр. сливочного масла, порезанного на кусочки.

Тесто я замешивала в хлебопечке. Затем обмяла, дала полежать еще 40 минут в тепле.
На присыпанном мукой столе размяла тесто руками, разрезала на 20 частей, каждый кусочек размяла в лепешку, у каждой лепешки собрала края к центру и скатала шарики. Сбоку каждого шарика сделала глубокий надрез ножницами. Скалкой раскатала надрезанную часть в тонкий лепесток, затем этим лепестком накрыла верх шарика.



Противень надо смазать маслом, накрыть бумагой для выпечки, выложить булочки, дать им постоять в тепле 20-30 минут.



Затем верх смазать смесью желтка и 1 чайной ложки молока. Посыпать чуть –чуть маком для красоты. Все очень просто, но красиво. Как раз к вечернему чаю.

Рубрики:  Рецепты/выпечка

Без заголовка

Пятница, 27 Января 2012 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальный рецепт для лимонного и клюквенного пирога

 

3726295_88fb84fb5fe62a27e3034b65cc8ae7fb77b8bcc1 (700x536, 338Kb)
 
Это очень вкусный лимонный пирог, с оригинальным и незабываемым вкусом. Несмотря на простой рецепт и ингредиенты («все гениальное – просто», он украсит любое чаепитие и порадует ваших гостей и близких.
 
Делается этот пирог достаточно быстро, в отличие от других пирогов с дрожжами. Тесто у него – что-то среднее между слоеным и дрожжевым. И ароматная лимонная начинка. Если вместо лимона в начинку выпечки положить клюкву – получится клюквенный пирог. Но если вы его делаете впервые, советую все-таки начать с лимонного пирога. На фото у меня кусочки лимонного и клюквенного пирога. 
 
Для теста: 400 г маргарина, 3-4 стакана муки, 50 г свежих дрожжей, 0,5 стакана молока, 1 чайн. ложка сахара.
 
Для начинки: 1 крупный лимон (или 250 г клюквы для клюквенного пирога), 2 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара (по желанию).
 
Для смазывания пирога: 1 яйцо.
 
1. Приготовление:  Дрожжи развести в теплом молоке. Добавить сахар.
Отдельно порубить размягченный (но не растопленный) маргарин с мукой (если времени мало, то маргарин можно просто размять руками с мукой – так быстрее).
Все смешать, и поставить тесто на 1 час в холодильник (когда времени совсем мало, то я ставлю тесто в морозилку на 20 минут).
 
2. Начинка:  Лимон с кожурой натереть на терке или перекрутить на мясорубке, удалив косточки (для клюквенного пирога растереть клюкву). Добавить сахар и пакетик ванильного сахара.
 
3. Вынуть тесто их холодильника, разделить на 2 части (одна часть должна быть немного больше). Большую часть раскатать, положить на смазанный маргарином (или растительным маслом) противень. Сверху выложить начинку, не доходя до края теста 2 см. Раскатать вторую часть теста и накрыть ей начинку. Тщательно защипить края пирога. Верх пирога смазать яйцом, сделать несколько дырочек в верхнем корже и поставить в горячую духовку. Выпекать на среднем огне 40-50 мин.
 
Источник:http://ddesert.ru

Серия сообщений "Выпечка и торты":
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СПАСИБО АВТОРАМ РЕЦЕПТОВ!
Часть 1 - Мандариновый пирог
Часть 2 - СМЕТАННИК С КУРАГОЙ
...
Часть 32 - Лимонный медовик (Вкуснющий торт!!!
Часть 33 - Рецепты классических кремов для выпечки
Часть 34 - Универсальный рецепт для лимонного и клюквенного пирога
Часть 35 - Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!
Часть 36 - Торт "Наполеон" (на сковороде)
Часть 37 - Медовик (без масла
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Без заголовка

Пятница, 27 Января 2012 г. 02:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-абрикосовая запеканка

 

Творожно-абрикосовая запеканка

Эту чудесную запеканку я испекла на завтрак. Очень быстро и сытно!

Поскольку мне привезли с дачи творог и абрикосы, у меня сразу же возник план действий - а приготолю-ка я творожно-абрикосовую запеканку!

Все были в восторге - ни кусочка не осталось))) Делюсь рецептиком.

Ингредиенты:

600-700 г домашнего творога

2 сырых яйца

3 ст. л. манки

3 ст. л. домашней сметаны

1 ст. л. крахмала

сахар

корица

половинки абрикос

фольга для запекания

3407372_ (600x449, 141Kb)

ДОЛГОЖДАННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Не сомневайтесь - продвижение неизбежно, даже если вы чувствуете усталость, бездейственность, беспомощность! Сила воли и цель помогут преодолеть негативное влияние сложных жизненных ситуаций! Читайте полезные статьи на сайте http://tainoe.o-nas.info/!

Рубрики:  Рецепты/выпечка

Без заголовка

Пятница, 27 Января 2012 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем для наполеона

 (620x465, 28Kb)

Состав рецепта блюда

Масло сливочное - 200 грамм,
молоко - 250 грамм,
пудра сахарная - 300 грамм,

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Без заголовка

Пятница, 27 Января 2012 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Я-АМАЗОНКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс лимонный

4503868_Keks (400x300, 37Kb)

Этот рецептик придется по вкусу любителям цитрусовых. 

ГОТОВИМ КЕКС:
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Без заголовка

Пятница, 27 Января 2012 г. 02:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Венец Арлекина»









И в разрезе:











И кусочки:





Рубрики:  Рецепты/выпечка

Без заголовка

Пятница, 27 Января 2012 г. 02:25 + в цитатник
Это цитата сообщения spi4ka125 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Муравейная горка

Торт "Муравейная горка "

 (461x615, 93Kb)








1/2 ст.сах.песку
4 стак. муки
200гр маргарина
1/2ст молока

Всё это тщательно перемешать и провернуть через мясорубку.Если нет мясорубки,то тесто надо не надолго положить в морозилку и натереть на тёрке сразу на противень.Выпекать в духовке.
Для крема :вареную сгущенку взбить с маслом,но можно и без масла.
Всё перемешать и выложить в виде горки.
Иногда я готовлю этот тортик поционно,в виде маленьких муравейников.

















 (615x461, 101Kb)
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Без заголовка

Пятница, 27 Января 2012 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоённые шедевры. Виды разделок слоек .Красиво и не сложно!

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка, воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому.

Читать далее

Рубрики:  Рецепты/выпечка

Без заголовка

Пятница, 27 Января 2012 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБАЛДЕННЫЙ РУЛЕТ...

рецепт (158x130, 17Kb)
Рулет получился обалденно-вкусный!
Его можно делать с вареньем, да и вообще с любым повидлом.
Во всех случаях получается очень вкусно.
В этот раз я приготовила этот пирог
с черносмородиновым вареньем...
DSC09052 копия (500x375, 207Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  Рецепты/рулеты

Без заголовка

Пятница, 27 Января 2012 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с вишней и сливой

bisc-vish (399x267, 62 Kb)
Предлагаю на ваш суд обалденно вкусный залив-
ной пирог: нежный, ароматный,его просто готовить, а уж со стола эту вкус-
нотищу сметают и вовсе в два счета. Летом, когда появляются сливы и вишни, в нашей семье без него никуда.

Для теста:
кусочек (50 г)маргарина или сливочного масла, стакан сахара,
1
яйцо и яичный белок, 2-2,5 ст. муки, 1/2 ч.л. соды (погасить), 2 ст.л. сметаны, ванилин.Маргарин растапливаем, добавляем сахар, яйцо и белок, сметану все перемешиваем. В смесь постепенно всыпаем муку, добавляем соду. Тщательно вымешиваем тесто и ставим в холодильник на время подготовки начинки и заливки.
Для начинки:
сливы и вишни без косточек (количество тех и других произвольное).
Для заливки-крема:
яйцо и яичный желток, 1/2 сахара, 3-4 ст.л. сметаны,2 ст.л. муки, ванилин. Все тщательно перемешать.
Тесто достаем из холодильника и равномерно распределяем в смазанной .маслом разъемной форме, сделав при этом бортики. Выкладываем на него сливы и вишню, заливаем их кремом. После этого ставим пирог в разогретую духовку и печем до готовности (около 40 мин.)
 
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Без заголовка

Пятница, 27 Января 2012 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ-УЛИТКА СО СЛИВАМИ И МАКОМ

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Без заголовка

Пятница, 27 Января 2012 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт яблочный "Нежнее Нежного" - просто безумно ВКУСНО!

Не пугайтесь страшного слова "торт", все очень просто. Этот торт не требует большого количества продуктов и особых затрат времени. Торт "Яблочный" - очень вкусный, освежающий! Очень хорош в летнюю жару!
8c1ca281c308 (640x480, 46Kb)


 

рецепт торта
Рубрики:  Рецепты/торты

Без заголовка

Пятница, 27 Января 2012 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки к обеду

В Америке, такие булочки традиционно подают к обеденному столу, особенно праздничному.Из этих булочек хорошо делать маленькие сэндвичи или подавать их к чаю с вареньем.

3290568_dinnerrolls7 (500x438, 60Kb)
 
Приготовление
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Без заголовка

Пятница, 27 Января 2012 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Длинный пуловер спицами из двух видов пряжи

 

Размер : 44-46
Для вязания туники потребуется 300 г пряжи секционного крашения "ALIZE Batik Design LANAGOLD" (50% шерсти, 50% акрила, 240 м/100 г) сиренево-серых оттенков;
200 г пряжи "ALIZE CASHMIRA" (100% шерсти, 300 м/100 г) серого цвета;
Инструменты для вязания спицы № 3 и № 4,5.

Основные узоры на тунике: лицевая гладь (лиц. ряды - лиц. петли, изн. ряды - изн. петли); узор по схеме 1; резинка "2*2" (2 лиц. п. * 2 изн. п.).
Плотность вязания: 18 п. * 28 р. = 10 * 10 см - для лиц. глади;34 п. * 35 р. = 10 * 10 см - для резинки "2*2".

Описание и схемы здесь (без регистрации), можно скачать одним файлом:

 http://sheru.ru/modeli-shemy-stati-o-vjazanii/vazanie-spicami/208-vjazanie-tuniki.html

 

Рубрики:  Вязание/Спицами

Без заголовка

Пятница, 27 Января 2012 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами (Франция)

Пуловер (ж) 06 Origin 4 (Бержер)

Размеры S/M - L/XL

Нитки CACHEMIRE (50 г. / 150 м.)  (10 % ШЕРСТЬ, 90 % КАШЕМИР) цвет Noblesse  11 - 13 клубков

Спицы № 3,5

1 доп. спица

Описание (после регистрации) здесь: 

http://parijanka.net/2010-01-25-12-47-41/index.php?option=com_content&view=article&catid=16:2010-01-25-12-23-26&id=2485:--06-origin-4-bdf-2290

Рубрики:  Вязание/Спицами

Без заголовка

Пятница, 27 Января 2012 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Темно-красный пуловер с косами

http://klubo4ek.com/vyazanie_puloverov/temno-krasnyiy-pulover-s-kosami/

Вязаный пуловер с косами в сочетании с узкой юбкой выглядит по-женственному элегантно, а в качестве мини-платья вместе с плотными колготками смотрится по-молодежному экстравагантно. Модель вяжется спицами.

 

Размеры: 36/38 (40/42)

Вам потребуется: 700 (750) г темно-красной пряжи (100% натуральной шерсти, 125 м/50 г); прямые спицы № 4; круговые спицы № 3,5. Резинка, спицы № 3,5: попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная. Все последующие узоры вязать спицами № 4.

Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.
Изнаночная гладь: лицевые ряды -изнаночные петли, изнаночные ряды -лицевые петли.

Платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды – лицевые петли.
Узор с косами: число петель кратно 15 + 3 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли вязать по рисунку или как указано. Начинать с 1 кром., повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторять с 1 -го по 22-й р.

Средняя плотность вязания: 24,5 п.и 29,5 р. = 10 х 10 см.

Спинка: набрать на спицы 160 (180) п. и распределить их следующим образом: 1 кром., 13 п. изн. глади, * 3 п. лиц. глади, 6 п. платочной вязки, 3 п. лиц. глади, 8 п. изн. глади, повторить от * 6 (7) раз, 5 п. изн. глади и 1 кром. Для приталива-ния провязать в 2-м р. от наборного края в каждом участке лицевой глади по 2 п. вместе изнаночной, в первом и последнем участке – 2 раза по 2 п. вместе изнаночной = 10 911) убавок.

Эти убавки выполнить 4 раза в каждом 14-м р. = 110 (125) п. Через 27 см = 80 р. от наборного края работу продолжить вязать узором с косами. Через 75 см = 222 р. от наборного края закрыть для выреза горловины средние 20 (23) п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления выреза закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 5 (6) и 1 х 2 п. Оставшиеся 38 (43) п. плеча закрыть через 77 см = 228 р. от наборного края.

Перед: вязать, как спинку, только с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 70 см = 206 р. от наборного края закрыть средние 12(15) п. и в каждом 2-м р. – 1 х 5 (6), 1 х 3, 1 х 2 и 1 х 1 п.

Рукава: набрать на спицы по 54 (6) п. и вязать их узором с косами. Начинать с 1 кром. и последних 2 (7) п. раппорта, 3 раза повторить петли раппорта, заканчивать первыми 5 (10) п. раппорта и 1 кром. Для скосов прибавить с обеих сторон, начиная от наборного края, 29 х по 1 п. попеременно в каждом 4-м и 6-м р., включая прибавляемые петли в узор = 112 (122) п. Через 50 см = 148 р. от наборного края все петли закрыть.

Сборка: выполнить плечевые швы; по вырезу горловины набрать на круговые спицы 98 (108) п. и связать 3,5 см резинкой. Затем все петли закрыть по рисунку. Втачать рукава. Выполнить боковые швы и швы рукавов.

 

Рубрики:  Вязание/Спицами


Поиск сообщений в ogl
Страницы: 80 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь