Пышный пирог "Маковый"



Высокий, пышный, быстрый в приготовлении (даже руки марать не надо), очень нежный! Рецепт на все случаи жизни, без лишних заморочек. Подходит как для чаепития в узком семейном кругу, так и к праздничному чаепитию. Угощайтесь!

<див стыле="техт-алигн: центер;">
<спан стыле="фонт-сизе:28px;">Готовим сыр &qуот;Филадельфия&qуот; в домашних условиях!
<див стыле="техт-алигн: центер;">
<имг срц="хттп://cs7062.vk.me/c540106/v540106280/33263/8nMCr2DkFjA.jpg" />
<див>
По этому рецепту можно приготовить близкий аналог к дорогому творожному сыру, изготовленному в промышленных условиях. Нежный, сладковатый на вкус он используется часто для кремов, десертов и чизкейков.
Вам потребуется:
-Молоко &мдаш; 1 л
-Кефир &мдаш; 0,5 л
-Яйцо куриное &мдаш; 1 шт
-Соль &мдаш; 1 ч. л.
-Сахар &мдаш; 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)
Вместо лимонной кислоты лучше использовать сок лимона ( 1ч.л.).
Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные (4шт.).
Чем выше жирность молока, тем больше получится сыра.
&нбсп;
Как готовитьmore]:
море]
1. Молоко вскипятить и отключить плиту. Добавить соль и сахар.
&нбсп;
2. Помешивая молоко, влить кефир (комнатной температуры, можно немного подогреть).
Смесь помешивать до тех пор, пока молоко не свернется.
&нбсп;
3. В дуршлаг постелить марлю, сложенную в 4 слоя или хлобчатобумажное вафельное полотенце. Под дуршлаг поместить емкость для сбора сыворотки.
&нбсп;
4. Откинуть горячую массу на дуршлаг. В течении 15-20мин. сыворотка стечет. За это время периодически помешивайте массу, так сыворотка быстее отойдет от сыра (не отжимайте массу руками!).
&нбсп;
5. Яйцо взбить с лимонной кислотой до пенообразного состояния.
&нбсп;
6. Продолжая взбивать порционно добавляем еще не остывшую творожную массу в яичную. Должна получиться однородная воздушная творожная масса.
&нбсп;
7. Полученную творожную массу охладить и выдержать на холоде 12ч.
&нбсп;
Приятного аппетита!

Татьяна Полякова "Тонкая штучка"

В областном городе погибает московский «авторитет». Брат бандита приезжает мстить и сразу же выходит на молодую учительницу Юлию — она последней видела погибшего. В городе зазвучали выстрелы — идут бандитские разборки. Но на подозрении у бандитов учительница — она прекрасно водит машину, без промаха стреляет, разбирается в психологии… Кто же она на самом деле? Подсадная утка или…   смотреть

 

ПОДСОЛНЕЧНАЯ ХАЛВА

Халва из семян подсолнуха – хорошая постная альтернатива конфетам, пирогам и прочим сладостям.

Читать далее...

НАТУРАЛЬНАЯ СЫРО-ВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА

Читать далее...

Такого бесстыдства я никогда не видел

— Такого бесстыдства я никогда не видел! А можно еще посмотреть?

 

 

 

• — Роза Марковна, а шо это у вас на ногах такие кривые пальцы?
  — Из-за убеждений...
  — Каких убеждений?
  — Я убеждена, шо у меня 35-й размер ноги.

 

 

 

• — Моему мужу уже 50 лет. Между нами разница в 20 лет.
  — О, поздравляю!
  — С чем?
  — Ну как же, для своих 70 лет вы выглядите-таки очень даже неплохо!
•  
•  

•  

• Одесса — особенный город. Об уникальном юморе и знаменитом сленге его жителей складывают легенды, пишут книги и снимают фильмы. Повседневные разговоры одесситов заслуживают отдельного внимания — эти люди точно никогда не лезут в карман за метким и колким словом.

•  

Читать далее...

Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.

Здесь я собрала всё самое Основное, И НЕОБХОДИМОЕ,в одном месте- что вам может понадобиться... Для ОФОРМЛЕНИЯ своего дневничка. И как сделать его красивым и интересным. Выбирайте,что вам нужно и нажимайте О,КЕЙ. 1.Как сделать ПОСТ С КАРТИНКОЙ.2.Делаем ссылочку на Вас с Иконкой.3.Делаем отдельный Список-Бродилку4.Уменьшаем ВЕС картинки через ПАИНТ.5.Меняем ДАТУ ПОСТОВ на Лиру.6.Украшаем свой дневник.Мудрой фразой дня.7.Программа Телепередач-информер в ваш Эпиграф.8.Специальные символы.Украшаем свой ник.9.ОПРОС и как его ДЕЛАТЬ.10.Делаем Анимацию без Фотошопа.11.Делаем ПРИВЕТСТВИЕ-ЭПИГРАФ.12.Как открыть закрытую картинку.13.Таблица безопасных цветов.14.Делаем КРАСИВЫЙ ТЕКСТ для оформления дневника.15.Как ЦИТИРОВАТЬ понравившейся ЧУЖОЙ ПОСТ.16.Делаем КЛИКАБЕЛЬНУЮ КАРТИНКУ- ССЫЛКУ.17.Делаем ТЕКСТОВУЮ ССЫЛКУ.18.РЕЙТИНГ БЛОГОВ LiveInternet19.Как вставить ПРОКРУТКУ В ПОСТ.20.Разные СТИЛИ ПРОКРУТКИ для поста.21.Делаем ОКОШКО ДЛЯ КОДОВ.22.Как делать РУБРИКИ и ПОДРУБРИКИ.23.КАРТИНКИ для оформления дневника.24.Как вставить ВИДЕО в дневник.25.Как загрузить МУЗЫКУ к себе в дневник.26.СЧЁТЧИК ПОСЕЩЕНИЙ вашего дневника.27.Делаем СЕРИЮ СООБЩЕНИЙ в виде списка.28.УБИРАЕМ СЕРИЮ сообщений.29.Как делать СХЕМЫ для дневника30.Как поставить в пост или УДАЛИТЬ СХЕМУ31.Как ЗАКРЫТЬ функцию Симпашек и Антипашек.32.Рисунки из символов.33.Разноцветный текст.34.Полезные ссылки для оформления.35.ОФОРМЛЕНИЕ ТЕКСТА в дневнике.36.Картинку вставить через РАДИКАЛ37.Делаем ПРОСТУЮ КНОПКУ для дневника.38.Как делать СПИСКИ В БЛОГЕ.39.Как вставить Картинку в пост.40.Делаем ТАБЛИЦУ С КАРТИНКАМИ(ссылками). 41.Серия сообщений в виде списка42.Убираем СТРЕЛКИ-РАСШИРЕНИЯ с картинок43.ПРОСТЫЕ РАМОЧКИ.Делаем сами.44.Простые Рамки с Заголовком.45.Рамки для выделения текста.46.Как сделать СКРИНШОТ своего КОМПЬЮТЕРА.47.Как УБРАТЬ часть текста ПОД КАТ(спрятать)48.Топ популярных дневников на Лиру. 49.Изменяем фотку,картинку с помощью фильтров.50.Какие страны заходят в ваш дневник? 51.Делаем движущиеся ПРИВЕТСТВИЕ в дневник. 52.Винтажный фо для записей.53.Новый конструктор цвета для текста.54.Простая рамка с двигающимся текстом. 55.Делаем КАРТИНКИ с КОДАМИ в ТАБЛИЦЕ56.Цветовой конструктор для текста.57.Учимся делать рамки. SvetlanaT

Закругление углов изображения без ФШ

Закруглять будем с помощью HTML кода + свойство CSS border-radius.


<img src="АДРЕС ИЗОБРАЖЕНИЯ" style="border-radius: width: ШИРИНА ИЗОБРАЖЕНИЯpx; height: ВЫСОТА ИЗОБРАЖЕНИЯpx; border: 3px solid red; border-radius: 100%;" />

Так выглядит код картинки — HTML овал (для прямоугольных изображений):

< img src="https://img-fotki.yandex.ru/get/16129/163781271.f8/0_
f121c_96424eec_L.jpg" style="border-radius: width: 430px; height: 280px;
border: 3px solid red; border-radius: 100%;"/>

Смотрим дальше

Шахматный узор спицами"Клоке".

Очень понравился этот шахматный узор "Клоке". Делюсь находкой и с Вами. Думаю рукодельницам, увлекающимся вязанием, он пригодится в своей коллекции. Смотрите схему вязания и к ней прилагаемое видео, чтобы было понятнее, как он вяжется. Думаю вопросов по вязанию не возникнет, тем более он вяжется спицами, а не крючком, а это проще намного. Знакомьтесь с ним.

 

 

Читать далее

 

---

Интересные заметки

999 спектаклей онлайн

ссылка насайт http://www.adme.ru/svoboda-kultura/999-spektaklej-onlajn-750710/

С утра я проснулась в дурном настроении

С утра я проснулась в дурном настроении,
Мне кажется горем малейший пустяк -
Носки по углам и огрызки печенья,
И всё раздражает, и всё мне не так.

Товарищи, сколько я раз повторяла -
Игрушки - на полку, колготки - в комод..,
Уборка насмарку, опять всё сначала,
Как будто мне мало проблем и забот!

Что папа, что сына - народ несерьёзный,
На лицах - ни капли раскаяния нет!
Идите гуляйте на воздух морозный,
И мне не мешайте готовить обед!

Оделись, собрались, сопят виновато -
-Ну что ты, мамуля, с утра разошлась?
Забрали ледянку, ведро и лопату,
А я к сковородкам своим поплелась...

Ползёт торопливо картофеля стружка,
Скрипят аппетитно морковка и лук,
Разобраны вещи, по полкам игрушки...
Сижу наслаждаюсь порядком вокруг.

Читать далее...

Шикарные НОВОГОДНИЕ ПОДЕКИ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ И ДЕТЕЙ!!! ЛЕГКО, ПРОСТО, И ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!

Представляю вашему вниманию подборку простых новогодних поделок, которые вы сможете сделать своими руками. Реализуя эти творческие идеи вместе с детьми, вы сами вернетесь на некоторое время в детство и подарите своему ребенку радостные минуты в волнительном ожидании новогоднего чуда.

Читать далее...

Nostalgia... Мелодии из кинофильмов

Генри Лонгфелло

Музыка — универсальный язык человечества

Музыка в кино, это инструмент, который способен подчеркнуть, добавить, сыграть не просто роль аккомпанирующую, а порой и главную роль!

Любой звук из фильма может запасть в подсознание людей на долгое время и оставить там след. Замечательно, если этот след будет вызывать в дальнейшем положительный ряд эмоций и ассоциаций.





Чарли Чаплин
к\ф "Огни рампы" (1952)





Генри Манчини
к\ф "Завтрак у Тиффани" (1961)




Читать далее...

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Ингредиенты :

- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- специи по вкусу
- соль
- чеснок
- растительное масло. 

Приготовление:

Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло. 
Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С. 
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!
Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто.

Как легко очистить ковер

 

---

Чтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе и самое главное - оно будет чистить. 

Итак, нам понадобится пустая тара среднего размера с распылителем, в которую мы добавим: 

- 1 столовую ложку соды; 
- 1/3 стакана уксуса; 
- горячую воду, не кипяток (не доходя около 5 см до края тары); 
- 1 столовую ложку стирального порошка. 

Распыляем наше средство на пятна и чистим их! Отчищается очень легко!

---

 

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ФОКАЧЧИНЕ

Ну очень вкусные картофельные фокаччине!

Читать далее...

Как легко очистить ковер

Чтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе и самое главное - оно будет чистить.

Итак, нам понадобится пустая тара среднего размера с распылителем, в которую мы добавим:
- 1 столовую ложку соды;

- 1/3 стакана уксуса;
- горячую воду, не кипяток (не доходя около 5 см до края тары);

- 1 столовую ложку стирального порошка.

Распыляем наше средство на пятна и чистим их! Отчищается очень легко!

Аудиокниги- классика на ю-тубе

http://www.youtube.com/watch?v=d_w0kOOSl88

Все собрание здесь -

•  
• 3:03:03

Читать далее...

Вязаные тапочки. Мастер-класс.

Наш сегодняшний мастер-класс, без сомнения, очень понравится всем, кто любит держать ноги в тепле, но не выносит тяжелые домашние тапки.

Читать далее...

Секреты обильного цветения петуний.



Практика выращивания петуний вывела такую формулу: большая емкость + регулярные подкормки достаточный полив + удаление отцветших цветков.
Большая емкость для посадки. Корневая система у петунии очень мощная, и земли ей нужно довольно много. Исходить нужно из расчета – 5л грунта на одно растение. Получается, что в контейнер объемом 10 л сажать нужно 2 петунии. В балконный ящик длиной 1 м – не больше 3-х. Если посадить больше растений, сильнейшие начнут подавлять более слабых.

Готовим вкусного минтая.

Минтай сама по себе рыба очень вкусная, хоть жаренная, хоть отварная. Вот познакомьтесь с этим рецептом. Приготовив рыбу в таком соусе, можно ум отъесть. Это так вкусно. Вы получите в итоге шедевр кулинарии, который не стыдно будет подать даже на праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Маффины к завтраку

Читать далее...

Список лекарств с недоказанной терапевтической эффективностью

Аптеки предлагают нам все новые  новые препараты, но действительно ли они помогают? Предлагаю вам список лекарств с недоказанной терапевтической эффективностью - сохраните его себе, и не попадайтесь на удочку предприимчивых фармацевтов!

Читать далее...