oganesian, - Вы мне опять сильно льстите, назначая, пусть и виртуально, на такой матч как Спарта-Спартак)))
Но лично у меня ответа на Ваш вопрос нет - потому что не названия команд играют главную роль. Бывают случаи, когда команда после тренерской установки выходит с вполне ясным желанием - всех разнести в клочья. Вот в этом случае следует быстренько применить санкции, пока не раздухарились.
Думаю, гипотетический матч Спарта-Спартак прошел бы при обоюдной ненависти, старательно подогреваемой прессой. В этих условиях я бы, будь я главным арбитром, старательно пресекал любые зачатки грубой игры. За любые приемы фифти-фифти давал бы ЖК - по крайней мере в первой половине матча.
То, что Вы говорите, что нужно играть "по максимуму жестко" - это правильно. Но грань между жесткой игрой и нарушением переходить нельзя - иначе и судья никакой не нужен (я вот именно в этом вижу противоречивость Вашей позиции).
Вспоминаю нынешний Кубок Гранаткина - я уже говорил Вам, что был на трибунах. В матче Бельгия-Турция судья как раз таки избрал крайне либеральный стиль (подкат/прыжок двумя ногами вперед - штрафной). Я за 30 минут до начала потасовки предсказал, что она будет - мой знакомый был в шоке. Потому что судья (это был не то Казарцев не то Турбин), дав играть максимально жестко, сам спровоцировал агрессию двух сторон друг на друга.
Тут же как - вот прыгнул тебе в ноги не по Правилам игрок и получил ЖК - все нормально. А если не получил? Сразу возникает обида на судью и желание отомстить, "тем более что все равно он либеральничает".