Беларусь... не по телевизору

Курица фаршированная гречкой.

 

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 6 ноября  2011 года,

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

Курица фаршированная гречкой.

Рецепт в картинках

Живописное озеро Hamilton Pool

Озеро Гамильтон Пул (Hamilton Pool) находится в Техасе, недалеко от города Остина. Это одно из самых необычных озер в мире – оно и подземное и наземное одновременно. Часть озера уходит под свод каменного грота, с которого льется красивый водопад.
Об уникальном озере бережно заботятся владельцы природного заповедника Hamilton Pool Preserve.
Озеро образовалось тысячи лет назад в результате обрушения известнякового купола подземной реки из-за массивной эрозии. Воды подземной реки впадают в протекающую неподалеку реку Педерналес (Pedernales river), которая, в свою очередь, является притоком реки Колорадо

Читать далее...

Шотландский художник Thomas Faed (1826 - 1900).


The Mitherless Bairn. Коллекция произведений искусства Калдердейл
Читать далее...

Фото дня


Похоже.

Политическое фото дня


Отбирай много, но аккуратно!

>>>>>>

Заливное ассорти с курицей

Ни один праздник в нашей семье не обходится без заливного.Готовлю его потому, что оно украшает стол, а также его можно приготовить накануне праздника, прилично сэкономив время в день прихода гостей.

То заливное, которое предлагаю вам сегодня, должно разнообразить оформление стола для многих. Овощное ассорти с курицей в заливном – весьма оригинально само по себе, а если вы сделаете его в форме для кекса, то оно приобретет еще и интересную форму.

Как вариант, это заливное может выступить одним из блюд на новогоднем столе, сэкономив вам кучу сил))).

Ингредиенты:

1. Куриное филе 3 шт. (или 1,5 куриные грудки)
2. Брокколи 300 гр.
3. Консервированные шампиньоны (или свежие) 300 гр.
4. Желатин из расчета на литр жидкости
5. Морковь 1 шт.
6. Лук репчатый 1 шт.
7. Лавровый лист 3 шт.
8. Перец горошком 3 шт.
9. Зелень укропа, петрушки для украшения

Приготовление:

1. Курицу залейте водой, подсолите, добавьте целую очищенную морковь и лук, отварите курицу до готовности (не замороженная варится около 25 минут с момента закипания). В конце варки добавьте лавровый лист и горошины перца. Бульон слейте в отдельную емкость.
2. Курицу остудите и нарежьте кубиками размером около 1,5х1,5 см.
3. Крупные консервированные шампиньоны разрежьте наполовину или на четыре части, свежие отварите до готовности и тоже нарежьте.
4. Брокколи отварите в воде до готовности (замороженную около 5 минут после закипания, свежую разделите на соцветия и около 7 минут).
5. На дно формы для кекса выложите веточки зелени, а затем, чередуя, кусочки курицы, кукурузу, шампиньоны и брокколи.
6. Бульон от курицы процедите через мелкое сито. Бульона нужно около 850 мл. Если у вас его меньше, то добавьте кипяченой воды, посолите по вкусу.
7. Разведите желатин, как написано на упаковке и соедините с бульоном. Еще раз подчеркну, что желатина нужно брать как на литр жидкости, хотя фактически разводим его в 850 мл.
8. Вылейте бульон в формочку и поставьте в холодильник до полного остывания.
9. Теперь форму опустите на несколько секунд в емкость с горячей водой, а затем переверните ее на тарелку и снимите форму.
10. http://zefira.net/zalivnoe-assorti-s-kuricej/

Салат с языком "Именинный". Нежнейший!


Всегда боязно ставить перед гостями салат, который еще не опробован. Этот оказался необычайно нежным и вкусным. Закончился мгновенно! Попробуйте!
читать рецепт

Расстрелянная Россия...

 

Стояли кучкой юнкера,

У старой,запыленной стенки...

Пред ними ярилась толпа,

И наливалась злобой мерзкой.

Еще вчера, поджавши хвост,

Трусливо в подворотнях жалась,

Сегодня, плюнув в образа,

Над юнкерами издевалась.

За то, что чести не продав

Остались верными присяге.

За то, что Веру не поправ,

Плечом к плечу, в защиту, стали.

Они, кто в будущем своем,

Могли стать гордостью Державы,

В науке, музыке и славе,

Перед бушующей толпой,

Почти распятые стояли.

Они спокойно шли на смерть,

И о пощаде не молили.

В свои неполных 20 лет

К своей Голгофе восходили...

На этом заводском дворе,

Ты помнишь все, как это было?

Тогда, в промозглом октябре,

Была расстреляна Россия.

 

(Александр Куксин)

 

=ПОРТРЕТ ДНЯ=

Куриный рулет

Для него понадобится
400 гр кур.фарша
300 гр кур.печенки
4-5 больших луковиц
500 гр. куриной шкуры

Читать далее...

Политическое фото дня


А может хватит нас за дураков держать?

>>>>>>

Сьогодні. Відверто 2011.10.18 ( диктатор Янукович)

Высотный Львов



На этот раз мы приехали во Львов. В городе остановились всего лишь на 3 дня. Увидеть все места, в которых мы побывали (Посмотреть лучшие виды горда) и узнать, что же мы успели там сделать - вы сможете внутри моего поста!

Ну, что, полезли?

Фотохудожник Mattijn Franssen / Фотоманипуляции... Часть 2.

Часть 1.




>>>>>>

Братья наши меньшие......

.

Художник Владимир Федотко / ФотоСказки...






>>>>>>

Дмитрий Быков. МЭРА ПРЕСЕЧЕНИЕ

Дмитрий Быков МЭРА ПРЕСЕЧЕНИЕ // "F5", 14 ноября 2011 года
jewsejka



В свежем выпуске проекта "Гражданин поэт" -- Осип Мандельштам
Возвращение из-за границы в Москву Юрия Лужкова, который намерен дать показания по делу Банка Москвы, вдохновило Дмитрия Быкова на версификацию "Ленинграда" Мандельштама.

Исполняет Михаил Ефремов. Автор идеи проекта, продюсер, режиссер Андрей Васильев.
Читать далее...

Художник Reinert Kirk

Читать далее...

Названы новые 7 чудес света (ФОТО)

http://www.topnews.ru/news_id_46394.html

Опубликовано 14.11.11 15:10

Названы достопримечательности мира, ставшие победителями международного конкурса «Семь новых чудес природы».