Исторический сайт

Книги по эпохам

  Не перестаю удивляться, насколько животные могут быть добрыми и заботливыми друзьями.  Именно они, наши четвероногие друзья, могут показать, что значат настоящие любовь и преданность. И только они научат ответственности, доверию и состраданию и сделают радостнее  нашу жизнь.
В каждой семье, где есть малыш, должно быть домашнее животное. Эта чудесная подборка фотографий доказательство тому.  

Посмотрите, сколько счастья будет в доме! 

Клецки могут быть самостоятельным блюдом и хорошо подходят на гарнир к мясу. Если не добавлять яйцо и поджарить лук на растительном масле, будет вкусное постное блюдо. Читать далее

Сжальтесь над цветами упований,
Чуть раскрытыми в моих глазах!
Сжальтесь над часами ожиданий
На вечерних, смутных берегах.
Смущены таинственные воды,
Лилии дрожат в их глубине,
И бегут по влаге вдаль разводы...
Я закрыл глаза, и мир во мне.

Боже! Боже! На стеблях от лилий
Вырастают странные цветы.
Тихо взмахи серафимских крылий
Движут волны в озере мечты.
И за стеблем стебель расцветает
На воде, по знаку, в этот час.
И душа, как лебедь, раскрывает
Крылья белые усталых глаз.
Метерлинк Морис (Пер. В.Брюсова)

Салаты из капусты рецепты

Ингредиенты:

Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное

Приготовление:

Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.
Хорошенько перемешать (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Сыр и масло для начинки порезать брусочками.
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр - масло. Края защипнуть.

Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки (не до готовности, буквально по несколько минут с каждой стороны).

Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты, вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.

Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.

Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.

Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45-50 минут на среднем уровне.

Пикантный Салат "Тбилиси"

Описание: Очень вкусный, ароматный мясной салат. Потрясающе пикантный, сытный и впечатляюще интересный.

Ингредиенты

• Фасоль консервированная (Красная) — 1 бан.
• Чеснок — 3 зуб.
• Специи (По вкусу: соль, черный молотый перец, хмели-сунели)
• Масло растительное (По вкусу)
• Говядина (Отварная) — 250 г
• Кинза — 1 пуч.
• Перец болгарский — 1 шт
• Лук репчатый (Лучше и вкуснее с красным) — 1 шт
• Орехи грецкие (Очищенные) — 50 г
• Уксус (Красный винный 9%) — 1 ч. л.

мой первый день без Бориса Немцова

я немая. у меня нет слов. сегодня среда. 5ый день я не живу а нахожусь в декорациях своей собственной жизни. это наверное нечестно по отношению к ни о чем не подозревающим и не могущим слава богу понять что произошло пятилетним созданиям; и это нечестно потому что во мне гранит скорби и радость насухо вытерта горем и утратой которую я чувствую каждую секунду этого 5дневного марафона.

вчера Бориса Немцова похоронили. земля скрыла его навсегда но ничего не успокоилось а стало еще горше. еще невыносимей.

Селёдочный торт с красной икрой

Описание: Вкусно, просто, красиво! Такой торт будет не только украшением стола, но и самым центральным блюдом. Гости с умилением будут на него смотреть, просить ещё кусочек, а вы принимать комплименты. И никто, кроме нас с вами не узнает, что готовить его проще простого.

Ингредиенты

• Сельдь — 1 шт
• Масло сливочное — 200 г
• Хлеб (батон ржаной ) — 1 шт
• Яблоко (кислое) — 1 шт
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 1/2 шт
• Горчица — 1/3 ч. л.
• Сыр плавленный (Дружба) — 1 шт
• Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
• Икра красная — 140 г
• Батон (белый) — 4 ломт.

Название: Крестовые походы
В Западной Европе (1096-1270 гг.) осуществлялись серии военных шествий, которые организовывали феодалы и католическая церковь с целью подавления мусульман. Задачей первых походов было высвобождение района на Ближнем Востоке – Палестина, Иерусалима от турок-сельджуков. Затем они стали проводиться для превращения в христианство язычников Прибалтики, против еретических и антиклерикальных направлений Европы, для решения политических задач. Более 900 лет назад существовала враждебность Европы и Среднего Востока, которая изменила жизнь. Были рождены легенды о героях Востока и Запада: Салах-ад-Динн, Ричард Львиное Сердце и других. Тогда был заложен фундамент разлада, давший результат в настоящее время.
Исследователь средневекового периода Терри Джонс, который является участником известной группы Монти Пайтон, рассматривает подлинные религиозные, экономические, политические причины появления крестовых походов через Европу, а также степень их влияния на жизнь сегодня.
Режиссёр: Уоллес Дэвид
Год: 1995