-Рубрики

 -Видео

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ofkb

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.02.2011
Записей: 7137
Комментариев: 3489
Написано: 19980

Дневник ofkb






Катлама. Жаренные слоёные лепешки.

Четверг, 24 Января 2013 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Катлама. Жареные слоёные лепешки с луком от Урус Хан

 

Не знаю, было или не было, сказка это, или правда, но давным-давно, немало сотен лет назад, когда звери и птицы умели разговаривать, а розы были заколдованными девушками, когда правил Самаркандом шах Хусейн Байкара, а первым визирем его был Алишер Навои - поэт и мудрец, жил в Самарканде почтенный Мастер-Катламахур, который пёк лепешки-катламу и раздавал их бедным людям. И была та Катлама настолько дивной, что если съедал ее злой человек, то становился добрее, глупый умнел, обманщик и мошенник становился честным, скупые делились своими богатствами, и даже тролли съев той Катламы, переставали досаждать людям. И даже джины и дивы покидали свои пещеры и насиженные лампы, слетаюсь к очагу старого Мастера, что бы хотя бы вдохнуть аромат.
Слава о том Мастере-Катламахуре и его Катламе, подобно многоводной реке, текла из одной страны в другую, и многие люди приезжали в Самарканд издалека, чтобы отведать той Катламы.
Это только присказка, а сказка будет впереди.
Ели люди горячую, с пылу-с жару Катламу, запивая зеленым чаем, и просили Мастера поделиться секретом его Катламы. Улыбался старый Мастер, отправляя жариться очередную лепешку, и отвечал, что секрет его не в особой муке, и не в волшебстве, а в том, что любое дело нужно делать с любовью и добротой…
Качали головами люди и не верили словам, «скрывает Мастер от нас секрет своей Катламы. Видать есть всё же особое слово…»

Вот и до меня дошел сказ о том Мастере и его Катламе, и решил я сам попробовать спечь её, помня с детства вкус этих лепешек.

Изображение

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Кошатникам и собачатникам

Четверг, 24 Января 2013 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узнайте о предпочтениях своих питомцев. Характеристика эрогенных зон кота и собаки!

Никогда не поймут друг друга собачатники и кошатники - уж слишком разные предпочтения у их питомцев. Вот взять кота, к примеру: попробуй его почесать не там, где ему нравится - царапины на руках долго заживают. А вот собака менее привередлива - главное подольше чеши. Представляю вам сравнительную характеристику эрогенных зон кота и собаки.

Где гладить, а где не надо
Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Русский фильм. Мелодрама==СТЕРВА==

Вторник, 22 Января 2013 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cтерва - Русский Фильм - Мелодрама

Предлагаю вашему вниманию русскую мелодраму "Стерва"


Рубрики:  фильмы

Метки:  

Мясоедам посвящается: блюда из мяса!

Понедельник, 21 Января 2013 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясоедам посвящается: блюда из мяса!

Мясоедам посвящается: блюда из мяса!
Если у Вас дома живут такие же мясоеды, как и у меня, то, думаю, это подборка Вам пригодится. Пойдет как и для праздничного стола, так и для того, чтобы разнообразить семейный ужин. Выбирайте!
Читать далее

Приготовление
Рубрики:  Рецепты/мясные блюда

Вечерний кинозал==Софья Петровна==

Понедельник, 21 Января 2013 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Вечерний кинозал =Софья Петровна=

1353502766_sofya-petrovna.1 (580x464, 35Kb)
1989 г. СССР
Режиссер: Аркадий Сиренко
В ролях: Анна Каменкова, Лия Ахеджакова, Эдуард Бочаров, Галина Булкина, Сергей Габриэлян, Вера Глаголева, Геннадий Дюдяев, Алексей Земский, Анна Овсянникова, Галина Соколова, Валерий Сторожик, Нина Усатова, и другие...

Ленинград. Середина 1930-х годов. Интеллигентная женщина, вдова известного врача, работает в издательстве и вполне лояльно относится к сталинскому режиму. Даже после ареста единственного сына она не сразу осознает, что на самом деле происходит.

Рубрики:  фильмы

Фильм. " Каждый за себя". Все серии.

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КИНО. КАЖДЫЙ ЗА СЕБЯ. ВСЕ СЕРИИ

Я смотрела этот фильм и мне он очень понравился. Только НАША женщина способна выдежать такое предательство и такие лишения, и остаться человеком, остаться ЖЕНЩИНОЙ!..
Посмотрите, не пожалеете...















 

Рубрики:  фильмы

Простые упражнения от болей в спине.

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что делать если болит спина? Простые упражнения от Елены Плужник

Что делать если болит спина? При болях в спине, необходимо выполнять упражнения лежа, которые избавят вас от боли в спине за 7 дней. Избавиться от боли в позвоночнике просто, без таблеток, без операций, без уколов. Ваше желание вылечить позвоночник, должно помочь вам избавиться от боли в шее, спине, пояснице и др.





Из комментов на Ютьюбе:

  • Ольга Викторовна 
    Спасибо вам Елена. Ваши упражнение это просто чудо. Я почти год использовала различные средства, платила большие деньги, но ничего не помогало. А ваши упражнения уже через неделю позволили избавиться от острой боли в спине. Спасибо вам большое!!!!


  • Виталий КудряшовВиталий Кудряшов 
    Елена! Хочу поблагодарить Вас. У меня были боли в позвоночнике. Совершенно случайно, наткнулся на Ваше видео, и начал делать упражнения по Вашей методике и боль прошла. Каждый раз, делая упражнения, мне становится все легче и легче. Огромное Вам спасибо!!!
Рубрики:  Здоровье

3 мифа о позвоночнике и как снять напряжение в спине.

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 мифа о позвоночнике и как снять напряжение в спине





Для тех у кого сидячая работа снять напряжение в спине поможет это простое упражнение


Рубрики:  Здоровье

Вислів / Выражение===

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Не_руссссская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вислів/Выражение

 

"...Вообще, если на чистоту, национализм – это не идеология, и тем более не, прости Господи, политическая программа. Национализм – это осознанное переживания Родины в себе. Это живое чувство иррациональной, почти мистической связи с землей, из которой ты родился, и ревнивая любовь к ней. Не может быть российского национализма. Россия – не Русь..."

Дмитро Різниченко

 

http://reznichenko-d.livejournal.com/319243.html#comments

Рубрики:  политика
Украина

Пигмалион и Галатея.

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые художники. Моя Галерея. Константин Егорович Маковский. Пигмиалион и Галатея.



Афродита покровительствовала всем, чья любовь была сильна и постоянна. Примером исключительного благоволения Киприды к одному из любящих является история, произошедшая с царем Кипра, юным Пигмалионом, искусным в ваянии.
Однажды Пигмалиону удалось вырезать из драгоценной слоновой кости статую молодой женщины удивительной красоты. Чем чаще любовался Пигмалион своим творением, тем больше находил в нем достоинств. Ему стало казаться, что ни одна из смертных женщин не превосходит его статую красотой и благородством. Ревнуя к каждому, кто мог бы ее увидеть, Пигмалион никого не пускал в мастерскую. В одиночестве - днем в лучах Гелиоса, ночью при свете лампад - восхищался юный царь статуей, шептал ей нежные слова, одаривал цветами и драгоценностями, как это делают влюбленные. Он назвал ее Галатеей, одел ее в пурпур и посадил рядом с собой на трон.
Во время праздника Афродиты, отмечавшегося всеми островитянами, Пигмалион в загородном святилище богини принес ей жертвы с мольбой:
- О, если бы у меня была жена, похожая на мое творение.
Много жарких молитв услышала богиня в свой день, но снизошла к одному Пигмалиону, ибо знала, что нет на всем Кипре человека, любившего так горячо и искренне, как Пигмалион. И трижды вспыхнул в алтаре жертвенный огонь в знак того, что Афродита услышала Пигмалиона и вняла его мольбе.
Не чуя под собой ног, помчался царь во дворец. И вот он в мастерской, рядом со своей рукотворной возлюбленной.
- Ну что же ты еще спишь! - обратился он к ней с ласковым упреком.- Открой глаза, и ты увидишь, что уже взошла солнечная колесница Гелиоса, и он сообщит тебе добрую весть.
Лучи легли на лицо из слоновой кости, и Пигмалиону показалось, что оно немного порозовело. Схватив свою подругу за кисть руки, он почувствовал, что кость уступает давлению пальцев, увидел, что кожа на лице становится белее и на щеках проступает румянец. Грудь расширилась, наполнившись воздухом. И Пигмалион услышал спокойное и ровное дыхание спящей. Вот приподнялись веки, и глаза блеснули той ослепительной голубизной, какой блещет море, омывающее остров Афродиты.
Весть о том, что силой любви оживлена кость и родился не слон, которому она принадлежала, а прекрасная дева, за короткое время облетела весь остров. Огромные толпы стекались на площадь перед дворцом, счастливый Пигмалион уже не боялся завистливых взглядов и пересудов. Он вывел новорожденную, и, увидев ее красоту, люди упали на колени и громогласно вознесли хвалу владычице Афродите, дарующей любовь всему, что живет, и могущей оживлять камень и кость во имя любви и для любви.
Тут же на глазах у всех Пигмалион провозгласил девушку царицей Кипра и покрыл ее благоуханные волосы царской короной. В пурпурном одеянии с сияющим от обретенного счастья лицом она была прекрасна, как сама Афродита.
Рубрики:  искусство/сюр-реализм

Бродилка по кулинарным сайтам )))

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРОДИЛКА ПО КУЛИНАРНЫМ САЙТАМ



Рубрики:  Рецепты

Священые города мира===

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Пётр_Первый [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Священные города мира

Из многочисленных городов во всем мире, есть те, к которым относятся с особой святостью.
В мире насчитывается около 4100 вероисповеданий и для многих людей путешествие к легендарным святым землям это способ воскресить, подтвердить и продлить свою веру.
Священные города мира... (5 фото)
Для многих паломничество является таким определяющим опытом, что он продолжает питать их дух на протяжении многих лет.
Вот города, связанные с историей, легендой и верой, которые привлекают верующих со всего мира, готовых пройти огромные расстояния, чтобы ступить на святые земли.
1. Иерусалим
Священные города мира... (5 фото)
Один из древнейших городов мира, Иерусалим имеет невероятно важное духовное значение в иудаизме, христианстве и исламе.

В иудаизме - это место где находиться Стена плача, в христианстве – место Тайной вечери и в исламе – место вознесения пророка Мухаммада на небеса. Здесь находиться больше тысячи синагог, сотни церквей и семьдесят мечетей.

При въезде в город, путешественники практически сразу начинают благоговеть перед богатой культурой и историей этого города. Большая часть его первоначальной архитектуры остается неизменной, а духовность, в зависимости от той части, которую вы посещаете, кажется практически осязаемой.

Несмотря на то, что у города неспокойное прошлое, трудно не признать его городом религиозного сосуществования, где три самые распространенные религии мира сходятся в одной точке.

2. Мекка
Священные города мира... (5 фото)
В самом священном город ислама находиться самая крупная мечеть в мире - Аль-Масджид аль-Харам и святыня Кааба. Также по исламу здесь родился Пророк Мухаммед и каждый год, миллионы мусульман прибывают сюда, чтобы совершить хадж.

Хадж является пятым столпом ислама и долгом, который должен совершить каждый мусульманин, по крайней мере, один раз в жизни.

С развитием воздушного транспорта, все больше мусульман посещают Мекку, чтобы служить своей вере и объединиться в своих убеждениях.

Считается, что город был основан Ибрахимом и его сыном Исмаилом в 570 году, и сейчас Мекка представляет собой удивительную смесь современности и античности.

Быстрое расширение города привело к появлению многих красивых архитектурных строений, как например, башни-небоскребы Абраж аль-Баит, которые возвышаются напротив мечети Аль-Харам и которые станут самым высоким сооружением в Саудовской Аравии.

К сожалению, законы Саудовской Аравии запрещают немусульманам посещать Мекку.

3. Ватикан
Священные города мира... (5 фото)
Ватикан управляется Римским папой, являясь духовным центром католической веры и тем, кто посвятил себя благочестию.
Прибывших сюда со всех сторон встречают религиозные символы и изображения.

Сикстинская капелла, свод которой украшает знаменитое творение Микеланджело "Сотворение Адама" является популярным туристическим местом назначения. Непревзойденная красота собора Святого Петра также вызывает у посетителей благоговение и трепет. Здесь можно посетить мессу и причаститься. После этого, Римский папа дает послание мира и благословляет толпу на площади Святого Петра.

Под руководством Папы, Ватикан и католическая церковь выполняют свою религиозную миссию по всему миру, являясь источником вдохновения для одной шестой всего населения мира.


4. Варанаси
Священные города мира... (5 фото)
Варанаси - древний город на берегах реки Ганг считается многими индусами центром индуистской вселенной. По индуистской легенде божество Шива основало Варанаси, где с тех пор и поселилось.

Возможно, самой важной особенностью Варанаси является его удобное расположение рядом с рекой Ганг, которая неразрывно связана с индуистской верой. Миллионы верующих входят в эту реку, чтобы искупаться или выпить ее священной воды.

Также здесь можно увидеть ритуал захоронения, когда индуисты привозят тела своих умерших родственников, чтобы получить духовное спасение в реке Ганг. Часами на берегах реки проводиться кремации с множеством огней и пеплом, который бросают в священную реку.

5. Бодхгая
Священные города мира... (5 фото)
После 49 дней медитации под деревом Бодхи в этом священном городе, Сиддхартха Гаутама достиг Просветления и стал Буддой.

По буддистской легенде дерево Бодхи растет только, когда среди людей присутствует настоящий Будда. Для Сиддхартхи дерево Бодхи возникло из земли в тот день, когда он родился, обозначив его вступление в физический мир.

Храм Махабодхи , который располагается перед деревом Бодхи, является самым священным буддистским храмом. Каждый год, паломники, а также монахи съезжаются к городу Бодхгая для медитации под тем же деревом, что и Будда. Собравшись вместе в спокойном молчании, они прислушиваются к своему внутреннему миру.
Рубрики:  страны мира
религии

Моя "Лесная полянка".

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя "Лесная полянка"

 
Вот такой салатик. Просто так, для настроения!
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/салаты

Мелодрама. "Любви целительная сила". 2012.

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любви целительная сила - 2012 (Русский Фильм) - Мелодрама

Предлагаю вашему вниманию русскую мелодраму "Любви целительная сила"


Рубрики:  фильмы

Мемориал " СВЕЧА ПАМЯТИ " в Киеве===

Четверг, 17 Января 2013 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЗРЫВАЯ_СТЁКЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕМОРИАЛ "СВЕЧА ПАМЯТИ" В КИЕВЕ


«Свеча памяти» — 32-метровая бетонная часовня, выполненная в форме белой свечи с позолоченным ажурным пламенем.
6942d8ac1b47 (700x525, 145Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Киев
Украина

Прогулка по запретному Стамбулу!

Четверг, 17 Января 2013 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прогулка по Запретному Стамбулу

Пишет Виталий Раскалов: “После месячной спячки я вернулся и готов вас радовать новыми постами, сейчас я путешествую по Восточной Азии, и скоро вас ждут высотные посты из Сингапура, Бангкока, Мумбаи, Гонконга и еще некоторых городов.

forbidnistanbul00 800x535 Запретный Стамбул

Пока я хочу вам рассказать о моем первом опыте выезде за границу с целью полазить, вообще впервые я отправился за пределы СНГ, для поездки выбрал один из самых больших городов мира Стамбул, ездил я туда всего на 3 дня вместе с kirbase и captain_balash за такой короткий промежуток времени мы смогли нелегально проникнуть на одну из минарет главной мечети Турции, самое высокое здание Стамбула, местный метрополитен и кучу других вкусных мест.”

 

СМОТРЕТЬ ФОТО ПУТЕШЕСТВИЕ
Рубрики:  путешествия
страны мира

Любимый Судак!

Четверг, 17 Января 2013 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Судак


Предлагаю вашему вниманию фотографии Судака, который является красивейшим курортным городом.


1 (700x468, 98Kb)

 
2 (700x525, 138Kb)

 
3 (700x525, 173Kb)

 
4 (700x525, 363Kb)

4248238_24 (210x108, 33Kb)
Рубрики:  путешествия
Украина
Крым

Сметанно -творожный торт ( без выпечки)!

Четверг, 17 Января 2013 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyc [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанно-творожный торт (вариант без выпечки!)

Ингредиенты:
Шоколадное печенье «Юбилейное» с глазурью – 12 шт.;
Творог – 500 гр.;
Сметана 20% – 180 гр.;
Сахарная пудра с ванилином – 220 г (по вкусу можно и больше),
Цедра лимона – 1 ч.ложка
Желатин – 20 гр. (1 ст. л.);
Для глазури:
Горький шоколад – 100 гр. (1 плитка);
Сливочное масло – 3 ч.л.
Способ приготовления:
Замочите желатин в 50 мл холодной кипяченой воды на 40-50 минут. Разомните творог вместе с сахарной пудрой, сметаной, чтобы не осталось крупных комочков. Добавьте мелко натёртую цедру лимона. Разбухший желатин подогрейте на водяной бане до полного растворения, постоянно помешивая. Дайте остыть в течение 5 минут и вылейте в сметано-творожную смесь. Еще раз взбейте сметано-творожную смесь до состояния однородной массы. Прямоугольную глубокую форму для выпечки застелите фольгой или пищевой пленкой. На дно формы выкладывайте слой из шоколадного печенья. Затем сладкой смесью из сметаны с творогом. Далее еще один слой печенья и т.д. до заполнения формы.Поставьте форму в холодильник на несколько часов до полного застывания желатина. Застывший творожный торт аккуратно переверните на блюдо и снимите пищевую плёнку (фольгу).
Торт готов, его можно подавать уже в таком виде, украсить фруктами или покрыть шоколадной глазурью. Для этого растопите на водяной бане шоколад со сливочным маслом.
Приятного аппетита!
торт (604x453, 63Kb)
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Мясо как закуска... (говядина в казане)

Четверг, 17 Января 2013 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО КАК ЗАКУСКА К... (ГОВЯДИНА В КАЗАНЕ)

ГОТОВИМ МЯСО
Рубрики:  Рецепты/закуски
Рецепты/мясные блюда

Ветчина в желе )))

Четверг, 17 Января 2013 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ведьма_без_гламура [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт ветчины в желе.

Честно говоря, соус я бы делать не стала, но из песни слова, как говорится...

 
Ветчина в желе

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 700 г вареной постной ветчины
  • 100 г консервированного зеленого горошка
  • 400 мл овощного бульона
  • 100 мл сухого белого вина
  • 1 зубчик чеснока
  • 25 г желатина
  • 0,5 ч. л. крупномолотого белого перца
  • 5-6 веточек петрушки
Для соуса:
  • 200 мл сметаны
  • 1 ст. л. зернистой горчицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 г кресс-салата

Приготовление:

  1. Ветчину нарезать маленькими кубиками. Петрушку промыть и измельчить. Зеленый горошек отбросить на дуршлаг.
  2. Замочить желатин в половине стакана холодной кипяченой воды и оставить на 20 мин.
  3. Аккуратно смешать кубики ветчины, горошек, петрушку и белый перец, переложить в круглую форму с невысокими бортиками.
  4. Вскипятить 200 мл бульона, добавить разбухший желатин и размешивать, пока он полностью не растворится. Влить оставшийся бульон и вино, нагреть, не доводя до кипения. Снять с огня, немного остудить и перелить в миску. Держать в холодильнике до тех пор, пока смесь слегка не загустеет. Чеснок очистить, мелко порубить и добавить в бульон с желатином.
  5. Влить бульон с желатином в форму с ветчиной. Аккуратно встряхнуть, чтобы бульон распределился равномерно. Затем поставить форму в холодильник на 5-6 ч или на ночь.
  6. Приготовить соус. Чеснок очистить и раздавить. Кресс-салат промыть и измельчить. Взбить сметану с горчицей, добавить чеснок и кресс-салат, перемешать.
  7. На несколько секунд опустить основание формы в горячую воду и перевернуть на сервировочное блюдо. Подать заливное с соусом. Можно украсить помидорами черри, корнишонами и зеленью петрушки.
intesto.com/
Рубрики:  Рецепты/закуски


Поиск сообщений в ofkb
Страницы: 357 ... 196 195 [194] 193 192 ..
.. 1 Календарь