Буженина с чесноком

Буду сейчас рассказывать, как надо портить фигуру!

Берем свинину, грамм 750, лучше шейку, чтобы с жирком. Несильно с жирком, но чтобы был.
Делаем в куске мяса "кармашки".
Растираем все мясо солью и перцами - красной сладкой паприкой и красным острым перцем.
Натираем также базиликом и зирой (это вид тмина, но тмином заменять не надо, если нет зиры).
Затем берем 3-4 крупных дольки чеснока, режем пластиночками и наполняем "кармашки".

Получится примерно вот так:


Заворачиваем мясо в фольгу, кладем в емкость, наливаем воды около 5 см на дно.
Воду лучше доливать каждые полчаса. Ставим в духовку примерно на 150С.
Через 2-2:30 часа разворачиваем фольгу, проверяем готовность.
Если не готово, заворачиваем все обратно и томим еще немножко.
Готовую буженинку достаем и наслаждаемся, поедая с картошечкой и свежими помидорчиками.
Прекрасно идет и горячей, и холодной.

Фотопрогулка по планете Земля...



Альпы, Швейцария.


>>>>>>>>

Конкурс «Улыбка на счастье»


На сайте Яндекс сейчас проходит конкурс "Улыбка на счастье". Предлагаю вашему вниманию подборку фото этого конкурса.
Люблю не постановочные фотографии,а естественные моменты - это ценные мгновения нашей жизни!





Мгновения счастья>>>

Потрясающий Игорь Зенин -3

Игорь Зенин / Igor Zenin

Осспадя! ОНО питается котами?!!! Улыбнемся???

Читать далее...

СОБОР ЛАС-ЛАХАС


Собор Лас-Лахас — базилика, расположенная в 7 км от города Ипиалес в департаменте Нариньо (Колумбия), недалеко от границы с Эквадором, в каньоне реки Гуаитара. Один из самых посещаемых храмов Колумбии. Неоготический собор построен непосредственно на мосту.

Читать далее...

Сюрреалистичные фантазии Кэтрин Вельц-Штайн

В Малайзии живет и работает графический дизайнер Кэтрин Вельц-Штайн (Catrin Welz-Stein). В своем творчестве за основу дизайнер берет старинные фотографии, которые начинают выглядеть абсолютно по-новому после обработки в фотошопе. Так и получаются фотографии в современной интерпретации.

Как говорит сама Кэтрин: на то, чтобы найти в интернете бесплатные снимки, из которых можно было бы сделать произведение сюрреалистичного искусства, она тратит достаточно много времени.

Читать далее...

Радужный желейный десерт.

 

 

      

 

Читать далее...

ГОВОРЯТ ДЕТКИ...УМИРЛА ОТ СМЕХА,КОГДА ЧИТАЛА!!!


ДОБРОГО ВСЕМ ДНЯ!!!ПРЕДЛАГАЮ ПОДБОРОЧКУ ,,ГОВОРЯТ ДЕТИ,, ,НАЙДЕНУЮ НА ПРОСТОРАХ ИНТЕРНЕТА.КОГДА ЧИТАЛА,УМИРАЛА ОТ СМЕХА......



[/QUOTE]
Сын уснул на диване и папа решил переложить его в кроватку. Взял осторожно на руки, а сынуля сквозь сон:
— Положи, где взял.

***

Сева 3 года.
Проверяем слух у врача в поликлинике. Врач шёпотом:
— Конфета.
Сева, тоже шепотом:
— Мне нельзя — аллергия...

***

Дочери 5 лет. Приходит из сада расстроенная. Первое занятие по чтению. У ребёнка не получается.
— Дура, я дура! — почти рыдает моё чадо, стоя перед зеркалом.
Потом вдруг затихает, задумывается... и уже совершенно спокойно говорит:
— Но красивая...

Читаем Дальше=>

Помидоры фаршированные салатом из тунца и каперсами



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Никитский ботанический. Феерия Ириса... Часть 1

 

Ну вот, наконец-то появилось немного времени,чтоб разобрать и отредактировать немного фотографий.Сегодня хочу порадовать вас фото с выставки ирисов,что проходит  в Никитском Ботаническом саду, это,пока,  всего-лишь небольшая часть.Я просто влюблена в Крым, и в любую поездку стараюсь брать камеру - другое дело,что времени на обработку фото и для того,чтоб выложить их, не всегда хватает, но я буду стараться показать его вам во всей красе.  О Никитском Ботаническом особо говорить не буду - информации предостаточно в инете, но видит его каждый по своему...В этом году сад представил 200 сортов,некоторые из них уникальны, такие как чёрный ирис.Большую часть вы увидите... Я пока начинающий фотограф,советы ,критику и комментарии приму с благодарностью.

 

Осмелюсь напомнить фото кликабельны при переходе на яндекс - жмём кнопку "в другом размере" - смотрим в большом разрешении...

Вид на Ялту... 

Немного роз...

 

далее

Ялта. Зоопарк "Сказка".

Добро пожаловать в Ялтинский зоопарк «Сказка» — первый и самый крупный частного зоопарк в СНГ.



У подножия гряды красивейших крымских гор руками людей, искренне любящих живую природу и её обитателей, создан прекрасный уголок обитания великолепных животных.


Читать далее >>>

Неземная красота.

Как же все-таки красив мир, в котором мы живем! В природе чувствуется какое-то необыкновенное багородство, что ли... Все ее оттенки, краски так тонки и прекрасны, что влияют на душевный мир человека, облагораживают сердца и наполняют добром, светом и человечностью. Только злой человек не может видеть красоты природы.
Природа прекрасна в любое время года: весной, когда начинается пробуждение и появляются первые ростки жизни, Летом, когда буйно цветет всё вокруг и аромат останавливает дыхание. Осенью, когда наступает период замирания и появляются новые краски в наряде деревьев.
И даже в трескучем морозе января есть своя прелесть - снежная сказка.
А ведь красота дарит не только эстетическое наслаждение, но пробуждает интеллектуальные силы. Как прекрасен наш мир! Он заставляет любоваться, познавать, мыслить и гордиться




Читать далее

Рекламка.
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Совсем не обязательно ехать отдыхать куда-то за моря-океаны. Родные места издавна славятся своими неповторимыми красотами.
А вот отдых в подмосковье для беременных всегда приятен и полезен. Специалисты утверждают, что здесь будущие мамочки получат оздоровительный отдых с комфортом, развлекательной программой и комплексом дополнительных услуг.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Салат «Грибная поляна»

 

Салат «Грибная поляна»

 

   

Читать далее...

Красивейшие фотографии Санкт-Петербурга

 

Читать далее...

Простые зимние салаты.

Ничего особенного, салатики на каждый день.
Некалорийно, свежо, быстро.

Салат №1
свекла и редька (по 1 штучке небольших) + цветная капуста (несколько соцветий) + соль по вкусу
заправка: раст.масло - 2 ст.ложки, лимонный сок - 1 ст.ложка.
Сырые свеклу и редьку натереть на крупной тёрке. Сырую же цветную капусту разобрать на малюсенькие соцветия. Посолить. Заправить раст.маслом и лимонным соком
Свежий хрустящий диетический салатик. Свежая цветная капуста очень удачно по вкусу напоминает орешки.


Салат №2
Это Я люблю.
Сырые шапминьоны (белоснежные, свежайшие) + китайская капуста + семечки (чищеные ессессно) + соль.
Заправка та же что и в первом салате: раст.мало и лимонный сок.

Да, шампиньоны сырые! Да, я их ем без обработки и мне вкусно. Нет, ни разу не отравилась. Кому интересно, у меня в блоге есть ещё рецепты салатов с сырыми шампиньонами - парадные варианты так сказать.

Делаю такие салатики часто, быстро и успешно. Если понравятся и вам, я буду только рада!

Курица фаршированая с грибами.

Для выпендрёжа блюдо :)))) Можно сказать парадно-выходное! Я же Свету встречала!
Эта загорелая красотка в бикини получилась у меня абсолютно спонтанно. То есть когда-то, где-то я приблизительно представляла, что должно получиться, но к первоисточникам не обратилась из-за какого-то внутреннего упрямства (типа, мы и сами с усами). Готовила с вдохновением и фантазией! Эксперимент оказался удачным :))))
Кто желает рецепт - вам сюда.
Подаём куру совместно с холодными закусками и салатами, разрезаем на ломтики... Опа! а там грибочек красивый! Приятно и гостям и хозяйке :))).

Приятного аппетита и вам!

P.S. Лук в фарше категорически не нужен!!!!!!

Наполеон "мокрый"

Рецептов "Наполеона" в инете мильён: и на желтках, и на сметане, и на пиве, и на воде, на масле и на маргарине; с масляным кремом, с заварным, со сгущеным. Спорить, какой из них правильный - не вижу смысла! Это как борщ, у всех хозяек свой и у всех разный, и все равно это борщ. Та же история с "Наполеоном", я пробовала его много разных вариантов, но у меня есть свой :)
Сегодня я узнала, что если Наполеон пропитанный, мягкий, и не хрустит как советский магазинный, то он называется Мокрый Наполеон. Что ж, значит у меня "мокрый" :)
Рецепт несложный и недорогой, экономный по времени, не подводил ни разу.
Читать далее

Вот такой у меня Мокрый Наполеон. Один из сотен разных Наполеонов.
Приятного аппетита :)

Кулинарная бродилка

блог Ж@НН@

Израиль и его люди.

Государство Израиль было провозглашено 14 мая 1948 г. Прошло всего 64 года. Но посмотрите какую цветущую страну сделали израильтяне на месте бывшей пустыни. Израиль сейчас - это цветущий сад. Правда, для того чтобы это сделать трудолюбивые израильтяне подвели к каждому кустику, к каждому деревцу индивидуальное орошение. Почему я называю людей, проживающих ныне на этой земле израильтянами? Потому что сейчас Израиль - это многонациональное государство, которое любит свой народ, а народ отвечает ему взаимностью. И проживают там не только евреи, но и арабы, черкесы, самаритяне, друзы и конечно же русские. Пример для подражания, как нужно любить свою землю, у нас есть. Вот только очень жаль, что эта любовь у русских потихоньку умирает. Но это уже другая история.
А сейчас предлагаю посмотреть чудесный фильм об израильской земле и ее людях. Фильм имеет высочайшее качество, поэтому эффектнее будет смотреть его в полном экране

Серия сообщений "Путешествия":

Часть 1 - Рыцарский турнир в замке Сан Мигуэль
Часть 2 - Рыцарский турнир в замке Сан Мигуэль ч.2
...
Часть 30 - Пещера "Три глаза" в Санто Доминго. Доминикана
Часть 31 - Прощание с Доминиканой - сказочной землей
Часть 32 - Израиль и его люди.