Он знает, откуда берется мясо (и потому перестал есть говяжий фарш), почему так вкусна жареная картошка и какова настоящая цена гамбургера, которую не вывешивают над прилавком. А в газетах получил, например, такие отзывы: «Посидите полчасика с этой книжкой, получите лучшую диету» («Санди Геральд») и «Этого чтения достаточно, чтобы превратить Шварценеггера в вегетарианца» («Сиэтл Уикли»)
Вкус картошки из «Макдональдса» нравится всем. Раньше он зависел исключительно от жира, в котором ее жарили. Десятки лет это была смесь 7% хлопкового масла и 93% говяжьего жира. В 1990-м люди ополчились на холестерол, и в фастфудах перешли на 100% растительное масло. Но вкус-то требовалось оставить тем же! Если вы сегодня запросите в «Макдональдсе» сведения о составе блюд, то в конце длинного списка прочитаете скромное «натуральный ароматизатор». Это универсальное объяснение того, почему в фастфуде все так вкусно…
Фастфуд рождался в эру Эйзенхауэра, очарованную технологиями, во времена лозунгов «Улучшим жизнь химией» и «Атом – наш друг». Рецепты картошки и гамбургеров надо искать не в кулинарных книгах, а в трудах «Технология пищевой промышленности» и «Инжиниринг еды». Почти все продукты поступают в кафе уже морожеными, консервированными или сушеными, и кухни этих кафе становятся последними инстанциями в ряду сложного промышленного процесса. Такая простая на вид еда перелопачена на сто раз. То, что мы там едим, за последние 40 лет изменилось больше, чем за предыдущие 40000. И вкус, и запах гамбургеров и т.п. делается на огромных химических заводах Нью-Джерси.
Коровы, предназначенные для большой фастфудовской мясорубки, за три месяца до умерщвления огромными стадами загоняются на специальные площадки, где их кормят зерном и анаболиками.

Одна корова может съесть больше 3000 фунтов зерна и набрать 400 фунтов веса. Мясо при этом становится очень жирным, в самый раз для фарша.

Рост цен на зерно ухудшил и без того ужасную ситуацию. До 1997 года – первого звонка от коровьего бешенства – 75% американского скота ели останки овец, коров и даже собак и кошек из приютов для животных. За один 1994 год коровы США съели 3 млн фунтов куриного помета. После 1997-го в рационе остались добавки из свиней, лошадей и кур вместе с опилками из курятников.
Больше 700 детей заболели в Сиэтле в 1993-м и шестеро умерли, пообедав в фастфуде «Джек ин зе Бокс». В течение 8 лет после этого случая аналогичную инфекцию подцепили полмиллиона человек.
Из них сотни были убиты гамбургерами, а именно содержащейся в фарше колибактерией.
Колибактерию 0157H7 выделили впервые в 1982-м. Она мутирует из обычной бактерии кишечника и выделяет токсин, поражающий его внутреннюю оболочку. 5% заболевших умирают в страшных муках, при этом антибиотики бессильны. Колибактерии необыкновенно устойчивы – к кислоте, хлорке, соли, морозу, живут в любой воде, сохраняются на прилавках неделями, а для инфицирования организма их нужно всего пять. Можно подцепить колиинфекцию, поплавав в озере или поиграв на зараженном ковре.

Этот мутант живет в коровах десятки лет. Но изменения в выращивании и забое скота создали идеальные условия для его распространения. Санитарные условия в коровьих загонах сравнивают со средневековым городом, где текли реки из нечистот. А когда шкуры обдирают на мясокомбинате, ошметки навоза и грязи падают в мясо.
Поэтому кусок сырого мяса на кухне – страшная угроза. Тесты микробиологов выявили, что на обычной кухонной раковине фекальных бактерий больше, чем на унитазе. Лучше съесть морковку, которая упала в унитаз, чем ту, что упала в раковину на кухне.

С фаршем дела еще хуже. Исследования показали, что в 78,6% говяжьего фарша есть микробы, распространяющиеся через фекалии. Медицинская литература о пищевых отравлениях изобилует эвфемизмами: «уровень форм колибактерий», «аэробное число»… Но за этими словами стоит простое объяснение, почему от гамбургера можно заболеть: в мясе есть навоз.

https://ok.ru/video/1213946859845

- И вообще, всё это было давно и не правда!
- Извините, а вы точно наш новый учитель истории?

https://www.youtube.com/watch?v=4hCPjn1aLKc

https://www.youtube.com/watch?v=ziwPmBx1koQ

Хороший собеседник не только внимательно слушает, но и во-время наливает.

https://youtu.be/aU2ucm8vVU8

Немного о препаратах для снижения веса
L-карнитин. Витаминоподобное вещество, синтезируемое в организме, а значит полностью безвредное. Имеет тенденцию к накоплению в организме, поэтому принимают курсами. Если принимать постоянно, то собственный карнитин организма начинает вырабатываться в меньших количествах, что может привести к тому, что уже врач назначит вам постоянный прием карнитина. Соответственно прием препарата делится на 2 типа – это медицинские показания( в основном лечение сердечно-сосудистой системы) или жиросжигание, причем доза будет очень варьироваться. Так, для эффективного жиросжигания, необходимо принимать за 1 раз от 2000 мг чистого l-карнитина , в меньших количествах эффекта может не быть. Часто производители пишут на упаковке разовую дозу, она может быть меньше 2 г чистого вещества, но здесь уже необходимо корректировать самостоятельно. Транспорт жирных кислот препаратом происходит только при физических нагрузках, чем дольше время занятия физической активностью, тем больше эффект. Интенсивное жиросжигание начинается от 40 минут занятия кардио упражнениями, обычно после этого времени начинается пик действия препарата и наблюдается повышение активности и общего самочувствия, повышение выносливости, так как появляется дополнительная энергия. Нужно понимать, что сам по себе карнитин не работает, обязательно нужны нагрузки. Принимаем за 30 минут до тренировки. В дни без тренировок лучше или вообще не принимать, или принимать меньшую порцию. Лучше усваивается жидкая форма, ее и покупать выгоднее. Некоторые производители предлагают кишечнорастворимые капсулы, в которых находится жидкий карнитин, они и стоят дороже, но по эффективности такие же как и просто жидкий. Карнитин от любого производителя одинаков, разница только во вкусе и концентрации. Для экономии лучше сравнивать разовую рекомендуемую дозу и количество в ней чистого l-карнитина. Например, один производитель предлагает 15 мл и 1500 мг препарата, а другой 25 мл и 2000 мг. Конечно, выгоднее купить первый вариант. Часто пишут на самом видном месте – 2000 мг в одной порции!!!(а порция то не маленькая -30 мл), или большими буквами «концентрат!!!», а на самом деле есть и более концентрированные, и дешевые. Вообще этот рекламный ход очень свойственен любому спорт питу.
Жиросжигатели Любой жиросжигатель имеет примерно сходный состав в различных комбинациях – кофеин, синефрин ( он же экстракт горького апельсина), йохимбин, экстракт кайенского перца, экстракт зеленого чая. Сразу оговорюсь, я отношусь к такого рода веществам негативно и сама не пробовала их. Аргументирую свою позицию тем, что часто побочные эффекты перевешивают положительный результат в похудении. Кофеин усиливает сердцебиение, может возникнуть тахикардия и подняться давление, часто я видела тремор рук у покупателей этих средств, отбивается аппетит, появляется сухость во рту, часто начинается подавленное состояние, бессонница, за счет усиленной теплопродукции потливость даже в спокойном состоянии. Прием натощак не факт что положителен для кишечника. (Оговорюсь, что не все могут почувствовать побочные эффекты, однако я еще не встречала никого, кто хотя бы один из этих эффектов не испытал). Производители говорят, что при возникновении побочных эффектов необходимо перестать принимать препарат (но кого остановят какие-то побочные эффекты). Принимать обязательно курсами, что бы не писали производители, перерыв нужен. Наиболее эффективны препараты с содержанием синефрина, в то время как экстракт кайенского перца может у некоторых людей совсем не дать эффекта. Принимать обязательно курсами, что бы не писали производители, перерыв нужен, так как это огромный стресс для организма. Из плюсов только заметное снижение веса даже без интенсивных нагрузок. Иногда добавляют минимальную дозу того же карнитина и пишут о пользе данного продукта – т.к. мы же добавили карнитин, а он полезный( провокация и маркетинговый ход))). К такого рода препаратам карнитин лучше добавлять самостоятельно, чем покупать дороже из-за ничтожной его дозы в таблетке.
Гуарана это источник кофеина, эффект соответственно такой же. Наблюдается повышение активности, увеличивается производительность, тренироваться можно на износ, снижается аппетит. С огромной осторожностью к приему жидкой гуараны нужно подходить лицам с заболеваниям ЖКТ, может спровоцировать приступ (гастрита, панкреатита, холецистита).
Крусхитозан препарат из панциря дальневосточного краба. Обычно продается в аптеках или стоит в дальнем углу в спортивных магазинах, поэтому мало кто о нем слышал. У препарата много полезных свойств, но для снижения веса главными являются абсорбция жира, принятого с пищей и снижение аппетита. Как бонус еще выводит соли тяжелых металлов, и токсины. Разбухает в кишечнике, давая чувство сытости, связывает жир в 10-12 раз больший собственного веса, снижает холестерин. Прием так же курсами, т.к. постоянный дефицит поступления жиров в организм приводит к негативным последствиям – дефициту витаминов, страдает синтез гормонов и т.д.
Бады, выводящие жидкость из организма – различные чаи, таблетки на ночь и т.д. На этом даже останавливаться не буду, т.к. «без труда не выловишь и рыбку из пруда». Такие препараты выводят жидкость из организма, которая без труда возвращается. Чревато обезвоживанием. В общем, не серьезно это все.
Итог все добавки для снижения массы тела необходимо пить курсами, поэтому важно подходить к этим курсам серьезно – не пропускать прием, придерживаться системы питания и тренировок, потому что иначе это просто потерянные время и деньги. Некоторые считают, что пропустив прием препарата можно растянуть пачку, которая предназначена на месяц на несколько месяцев. Это в корне не правильно.
P.S. это мое субъективное мнение))Надеюсь эта информация будет кому-нибудь полезна)))

Однажды в квартире у молодой женщины расцвел кактус. До этого он 4 года торчал на подоконнике, похожий на хмурого и небритого дворника, и вдруг такой сюрприз. Странно, что меня считают злобной бездушной стервой, — подумала женщина. Это все неправда, у бездушных и злых кактусы не цветут.
В приятных думах о цветущем кактусе она случайно наступила на ногу мрачному мужчине в метро. На его замечание она не заорала как обычно с оскорбленным видом: «Ах, если уж вы такой барин, то ездите на такси!», — а улыбнулась:
— Не сердитесь на меня, пожалуйста, мне не за что держаться, если хотите — наступите мне тоже на ногу и будем квиты.
Мрачный мужчина проглотил то, что собирался озвучить по ее поводу. Потом вышел на своей станции и, покупая газету, вместо того, чтобы нахамить продавщице, запутавшейся с подсчетом сдачи, обозвав ее тупой коровой, сказал ей:
— Ничего страшного, пересчитайте еще раз, я тоже с утра пораньше не силен в математике.
Продавщица, не ожидавшая такого ответа, расчувствовалась и отдала бесплатно два старых журнала и целую кипу старых газет пенсионеру — постоянному покупателю, который очень любил читать прессу, но приобретал каждый день только одну газету подешевле. Конечно, нераспроданный товар полагалось списывать, но любые правила можно обойти.
Довольный старик пошел домой с охапкой газет и журналов. Встретив соседку с верхнего этажа, он не устроил ей ежедневный скандал на тему: «ваш ребенок как слон топает по квартире и мешает отдыхать, воспитывать надо лучше», а посмотрел и удивился:
— Как дочка-то ваша выросла. Никак не пойму, на кого похожа больше на вас или на отца, но точно красавицей будет, у меня глаз наметанный.
Соседка отвела ребенка в сад, пришла на работу в регистратуру и не стала кричать на бестолковую бабку, записавшуюся на прием к врачу на вчерашний день, но пришедшую сегодня, а произнесла:
— Да ладно, не расстраивайтесь, я тоже иногда забываю свои дела. Вы посидите минутку, а я уточню у врача, вдруг он сможет вас принять.
Бабка, попав на прием, не стала требовать выписать ей очень действенное, но недорогое лекарство, которое может мгновенно помочь вылечить болезнь, угрожая в случае отказа написать жалобы все инстанции вплоть до Страсбургского суда по правам человека, а вздохнула и сказала:
— «Я же не совсем еще из ума выжила, понимаю, что старость не лечится, но вы меня, доктор, простите, что таскаюсь к вам постоянно как на работу».
А доктор, направляясь вечером домой, вдруг вспомнил бабку и пожалел ее. Он вдруг подумал, что жизнь в ее привычной суете летит мимо, и, поддавшись внезапному порыву, остановился у ближайшего супермаркета, купил букет цветов, торт с кремовыми розами и поехал совсем в другую сторону. Подъехал к дому, поднялся на третий этаж и постучал в дверь.
— Я тут подумал, ну зачем мы все делим, словно дети, играющие в песочнице. Я вот тебе торт купил, только я на него нечаянно положил свой портфель и он помялся. Но это нестрашно, на вкусовые качества ведь не повлияет. Я еще купил тебе цветы, только они тоже немного помялись этим же портфелем. Но может быть отойдут?
— Обязательно отойдут, — ответила женщина, — мы их реанимируем. А у меня новость. Ты только представь, я сегодня проснулась, смотрю на окошко, а у меня кактус расцвел. Видишь?
(с) --------

В мировой культуре можно насчитать тысячи "мертвых" богов. Более того, в одном лишь индуизме на сегодняшний день насчитывается около миллиона божеств. Христиане кричат о своем единобожии, хотя их "единый" бог каким–то образом триедин. Но ваши боги — ваша проблема. Суть в том, что любой бог мертв, если все его последователи умирают. Зевс, Тор, Митра, Атис, Озирис, Один… "умерли", о них забыли. И они не подают признаков жизни. Ни один бог не подает признаков жизни, ибо живет он лишь в вашем зараженном религией сознании.

И я ничего не имею против вашей веры, пока вы её носите в себе молча. Но я не уважаю ваших религиозных чувств, ибо уважаю лишь те фантазии, которые не претендуют на то, чтоб иметь статус реально существующих явлений. Ваша религиозность умаляет в моих глазах разумность человечества. Мне больно, что человеческий разум так легко и охотно отказывается от познания природы мира во имя простого пути веры.

Нет, я не говорю, что верить легко. Верить, наверное, еще сложнее, чем не верить. Ведь это же нужно приложить усилия, чтоб в 21 веке поверить в то, что вселенной 4000 лет. Можно кучу примеров вспоминать, какой абсурд приходится принимать религиозному человеку на веру, и это лишнее, думаю. Но, уверен, чрезвычайно сложно убить в себе разум, чтоб принять некоторые утверждения "святых" писаний… Но разум всегда в поиске, а задача верующего — лишь постараться убить в себе всякий разум. И тогда наступает блаженство, тогда все так очевидно… Всем управляет бог, всё создал бог: что может быть проще?

Нам говорят что религия выступает в качестве национальной идеи. Да, это лучше чем совсем бездумное существование.
Но почему нет альтернативы? Провозгласивший в качестве идеи "просвещение для всех" политик стал бы многими уважаем...хотя не факт. Идея Сколкова освистана и спущена на тормозах
50% работников Силиконовой долины русские. Славянам свойственны находчивость, умение мыслить не стандартно...всё это мы теряем, господа. Сравните эрудицию старшего и младшего поколений. Земля и небо.
Я хочу, чтобы наша цивилизация не растрачивала ресурсы на постройки храмов, мечетей, синагог и проч. Хочу видеть спутниковые антенны, а не золотые купола. Хочу видеть развивающуюся медицину, а не молящегося попа или шепчущую бабку. Хочу видеть здоровую цивилизацию сознательных и ответственных людей.
(не знаю, кто написал)

38 клавиатурных сокращений, которые работают в любом браузере

Освоив эти несложные трюки вы сможете убить сразу трех зайцев: значительно увеличите производительность труда, поразите всех окружающих своими хакерскими умениями, ну и сможете спокойно продолжать серфинг даже при поломанной мышке. Совсем не обязательно учить весь этот список наизусть — достаточно просто найти несколько операций, которые вы делаете чаще всего, и попытаться впредь использовать для этого горячие клавиши. Сэкономленные на этом секунды очень быстро вернутся к вам часами дополнительного свободного времени.

Работа с вкладками
Ctrl 1-8 – Переключение на вкладку, положение которой на панели вкладок соответствует нажатой вами цифре.
Ctrl 9 – Переключение на последнюю вкладку независимо от ее номера.
Ctrl Tab – Переключение на следующую вкладку, то есть на одну вправо.
Ctrl Shift Tab – Переключение на предыдущую вкладку, то есть на одну влево.
Ctrl W, Ctrl F4 – Закрыть текущую вкладку.
Ctrl Shift T – Открыть повторно последнюю закрытую вкладку.
Ctrl T – Открыть новую вкладку.
Ctrl N – Открыть новое окно браузера. Навигация
Alt Стрелка Влево, Backspace – Назад.
Alt Стрелка Вправо, Shift Backspace – Вперед.
F5 – Обновить.
Ctrl F5 – Обновить с игнорированием кэша, то есть загрузить страницу по новой.
Escape – Остановить загрузку.
Alt Home – Открыть домашнюю страницу. Масштабирование
Ctrl » », Ctrl Колесо мышки вверх – Увеличить.
Ctrl »-», Ctrl Колесо мышки вниз — Zoom out.
Ctrl 0 – Вернуть исходный масштаб.
F11 – Полноэкранный режим. Скроллинг
Space, Page Down – На один экран вниз.
Shift Space, Page Up – На один экран вверх.
Home – В начало страницы.
End – В конец страницы. Адресная строка
Ctrl L, Alt D, F6 – Выделить текст в адресной строке.
Ctrl Enter – Автоматически добавит www. в начало и .com в конце введенного вами слова и откроет эту страницу.
Alt Enter – Откроет набранный адрес в новой вкладке. Поиск
Ctrl K, Ctrl E – Фокусировка на встроенном в браузер поле поиска для ввода запроса.
Alt Enter – Открыть результаты поиска в новой кладке.
Ctrl F, F3 – Открыть инструмент поиска по текущей странице.
Ctrl G, F3 – Найти следующее значение при поиске по странице.
Ctrl Shift G, Shift F3 – Найти предыдущее значение при поиске по странице. История & закладки
Ctrl H – Открыть просмотр истории.
Ctrl J – Открыть загрузки.
Ctrl D – Сохранить закладку на текущий сайт
Ctrl Shift Del – Открыть инструмент очистки истории, кэша, загрузок и т.д. Другие функции
Ctrl P – Печать текущей страницы.
Ctrl S – Сохранить страницу на жесткий диск.
Ctrl O – Открыть файл.
Ctrl U – Посмотреть код текущей страницы. (Кроме IE).

Как структурирует свои пометки Билл Гейтс, что такое метод Корнелла и кто больше всех пропагандировал mind-mapping — «Теории и практики» рассказывают о пяти полезных техниках конспектирования для тех, кто по-прежнему предпочитает бумагу и ручку.

Метод Корнелла
Профессор Корнелльского университета Вальтер Паук разработал свой знаменитый метод конспектирования в середине прошлого века. Чтобы воспользоваться им, вначале придется сделать соответствующую разметку на листе А4. Нужно провести две горизонтальные линии: одну вверху, чтобы отчертить место для заголовка и даты, а другую — внизу, чтобы под ней можно было записать пять-шесть предложений, суммирующих содержание конспекта на этой странице. В оставшейся средней части листа нужно провести еще одну длинную вертикальную линию, разделяющую его на две неравные колонки, — та, что слева, должна быть значительно уже той, что справа (рекомендуется делать ее шириной чуть больше шести сантиметров). По ходу прослушивания лекции или чтения учебника, делайте записи в своей обычной манере в широкой колонке. Между предложениями лучше оставлять немного пустого пространства, чтобы оставалась возможность в них еще что-то дописать. После лекции заполните левую колонку — выделите самые важные идеи, имена, даты, сформулируйте вопросы и так далее. А в последующие 24 часа нужно будет заполнить еще и нижнее поле — в нескольких предложениях сформулировав суть своих записей на этой странице.

Этот метод конспектирования очень популярен в Америке, и в некоторых учебных заведениях его даже пытаются сделать обязательным. Он стимулирует студентов перечитывать свои конспекты, дополнять их и перерабатывать. Но, если студент не возвращается к своим записям, какой-то особой пользы от подобного оформления материала, в общем-то, нет.
Подробнее о методе Корнелла можно почитать в книге его создателя Вальтера Паука «How to Study in College» или посмотреть вот этот видеотуториал.

Метод Билла Гейтса
В 2003 году молодой предприниматель Роб Ховард познакомился с Биллом Гейтсом и, явно находясь под большим впечатлением от этой встречи, написал о ней пост в свой блог. Пожалуй, больше всего читателей Ховарда поразило то, что во время переговоров Билл Гейтс (на минуточку, один из самых обеспеченных людей в мире) делал пометки сам, от руки, а не в ноутбуке. Ховард немного описывает и метод, которым Гейтс структурировал материал. Лист его блокнота был размечен на квадраты, в каждом из которых он записывал связанный определенной тематикой блок. Например, один из квадратов в нижней части листа был отведен на вопросы, которые появлялись у Гейтса по ходу переговоров. Некоторые блогеры считают, что квадраты Гейтса — это переработанный традиционный метод Корнелла, и призывают читателей подогнать эту систему под собственные нужды, а не просто стремиться скопировать стиль создателя «Майкрософта».

Метод ментальных карт (mind-mapping)
Mind-mapping — это популярная техника записи, по правилам которой начинать нужно всегда в середине листа. В кружочке или в рамочке прямо по центру страницы нужно указать главное понятие, о котором пойдет речь в конспекте. И потом с помощью ответвлений в разные стороны записывать в новых кружочках ключевые слова и идеи, с ним связанные. Если вы собираетесь использовать этот метод, лучше запастись ручками как минимум трех разных цветов, чтобы делать более заметными разные ответвления. Главным популяризатором этой техники был Тони Бьюзан — английский психолог и телеведущий, который активно использовал метод ментальных карт в середине 1970-х годов в своей телепередаче «Use Your Brain». Сегодня к этому методу часто прибегают любители мозговых штурмов.

Метод предложений
Тем, кто пока не готов пробовать новые нелинейные методы конспектирования, можно посоветовать так называемый метод предложений. Он очень похож на стандартный метод стенограммы — когда вы просто пытаетесь зафиксировать на листе все, что говорит лектор. Отличие заключается лишь в том, что каждое предложение здесь нужно записывать с новой строчки и нумеровать его по порядку. Нумерация поможет легко сделать отсылку от одного предложения к другому с помощью всего лишь одной маленькой пометки (например, «см. №67») — больше не нужно разбираться в запутанных стрелочках, перечеркивающих половину записей.

Метод течения (flow method)
Если вы устали стенографировать в своих конспектах, можно попробовать этот, недавно сформулированный коучем Скоттом Янгом, метод конспектирования. В основе его лежит такая идея: слушать лекцию — это не пассивный процесс, чтобы по-настоящему получить от лекции пользу, нужно думать и развивать собственные идеи. Поэтому в конспекте, выполненном таким способом, следует записывать только ключевые моменты лекции и дать волю своим комментариям. Понятно, что такие записи будут довольно сильно отличаться от классических конспектов, поэтому на всякий случай возьмите на лекцию для подстраховки еще и диктофон.