http://community.livejournal.com/master_klass/281725.html

 Стандартный пломбир в домашних условиях делается так:

Берется 1 л молока, 100 г масла, 2 стакана сахара, 1 ч.л. крахмала, 5 яичных желтков.

Молоко налить в кастрюлю, поставить на огонь, сразу же добавить масло. Довести молоко до кипения. Пока молоко закипает, смешать сахар и крахмал, добавить желтки, растереть ложкой до получения однородной массы. Добавить к полученной массе небольшое количество молока, смешать – должна получится консистенция, напоминающая жидкую сметану. В закипевшее молоко постепенно вливать полученную массу, постоянно помешивая. Когда смесь закипит повторно, снять кастрюлю с огня, поставить в холодную воду и продолжать помешивать до тех пор, пока смесь не станет теплой. Оставить охлождаться. Охлажденную смест разлить по формочкам, заморозить.

http://community.livejournal.com/master_klass/238858.html

Бисквит для торта на киселе

1 брикет киселя (250 г), 3 яйца, 1 ч.л. соды, 2 ст.л. муки.

1 брикет киселя (250 г)
3 яйца
1 ч.л. соды
2 ст.л. муки

Яйцо взбить с содой, добавить размятый кисель и муку. Все тщательно перемешать. Форму смазать маслом, выпекать в духовке в течение 20-25 минут. Готовый корж можно пропитать кремом по вкусу и украсить.
Добавил: Грозова Евгения

http://community.livejournal.com/master_klass/240250.html

http://www.trozo.ru/archives/10360#more-10360

Опубликовано: 13 Январь 2010. Автор: trozo.ru

АВТОР - ЕЛЕНА - http://www.allasson.ru/

Самый полный самоучитель по изготовлению букетов из конфет

 

На самом деле я не очень люблю букеты живых  цветов - ну напоминают они мне о собственной недолговечности да и в целом о бренности бытия... И потом эта вечная суета с поиском подходящей вазы. подрезанием стеблей, добавлением в воду чего-нибудь такого, что смогло бы сделать так чтоб эти гадские розы НЕ ОСЫПАЛИЬ БЫ НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ! Ну и контрольный выстрел в голову - вынос когда-то роскошного букета на помойку.....

Согласна, что-то во мне не так, но все-таки выход я нашла! Чудесная альтернатива хрупкой красоте цветов это букеты из конфет. Хотя, положа руку на сердце, эта красота держится на моем столе еще  более короткий срок. 

Зато дарить такие букеты одно удовольствие, особенно детям - попробуйте сами и увидите бурю восторга у нашего подрастающего поколения, которое уже трудно чем-либо удивить.

Да и вообще букет из конфет это чудесный подарок на любой праздник и по любому поводу, а уж сделанному своими руками букету вообще нет цены! Поэтому приглашаю разделить со мной мое увлечение по созданию эксклюзивных подарков, тем более что бесподобный мастер-класс нашелся на бескрайних интернет-просторах.

Вы со мной? Тогда нам сюда

Тем, кто уже имел дело с тиснением, известно,

что получается оно при помощи трафарета

и специального инструмента - палочки для тиснения с металлическим шариком на конце.

Как отрезать дно у бутылки
Читать далее

Источник  http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=11864&st=40

Необходимо :
бутылка, моток ниток (лучше шерстяных...), одеколон (спирт, керосин...), спички и холодная вода.
В нужном месте бутылки густо наматываем нитку, обильно смочив ее одеколоном и поджигаем.
Вращая бутылку вокруг оси параллельно земле, необходимо выждать 2-3 минуты и выливаем на пламя воду. Бутылка лопнет ровно-ровно.

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

МАСТЕР-КЛАСС

 Взято здесь © minchanka.by

Читать далее

Мастер-Класс Ирины Шампаровой по ручному мокрому валянию (фелтинг).

  1. Для начала нужно приготовить материалы: мыльный раствор, непряденную шерсть разных цветов, сетку (вполне подходит обычная москитная) и рельефную упаковочную плёнку (пупырчатая).

  Читать далее

Мастер класс: Как сделать волосы для куклы

 www.flickr.com/photos/8542954@N07/sets/72157606651877346

Прелесть этого итальянского десерта не только в его воздушности и нежном вкусе, но и в том, что приготовление тирамису займет у вас не больше получаса.

Шкатулка из скорлупы


АВТОР - Инна Золотарева
 

Мне очень нравятся поделки (картины, шкатулки и прочее), сделанные в технике мозайка из яичной скорлупы, но я никак не могла найти хороший подробный мастер-класс, и вот свершилось чудо вчера я его нашла и делюсь с вами! 
 

Автор статьи Юлия Часовских.Взято с сайта Bsehobby/ 

Итак, нам понадобится кусок достаточно плотной ткани для самого чехла. Аналогичный ей по размерам материал на подкладку, простые нитки, нитки мулине, пяльцы, ножницы, линейка, целые ленточки или обрезки от прежних вышивок и, как выяснится попозже, немножко бисера.

Мастер класс >>>>>

Ангел от Техномагии



Смотрите какой симпатичный и несложный ангелок. Рост его 5 см,автор честное пионерское сказала,что за час его сплести можно)))

тут очень подробный мастер класс
http://texnomagia.ru/forum/3-821-1

Это швейцарское блюдо давно завоевало популярность во многих странах мира. А все потому, что готовится фондю за считанные минуты, рецепт его предельно прост, а вкус - просто восхитителен. Побалуйте себя, близких и друзей - приготовьте фондю по новым рецептам, которые Passion.ru представляет в этом кулинарном мастер-классе.

Большинство наших читательниц, конечно, представляют себе фондю даже не как блюда, а как некий ритуал. Вокруг горшочка-фондюшницы собирается большая компания, каждый накалывает кусочек хлеба на длинную вилку и макает ее в горячую вкусную массу. Звучит смех, искрится глинтвейн в бокалах и в воздухе витает ощущение праздника…

Фондю в переводе с французского значит «расплавленный». Следует отметить, что, вопреки расхожему мнению, фондю - это не обязательно сыр. Это может быть и фритюр, и бульон (например, это принято в китайской кухне), и шоколад.

Говорят, началась история фондю в старину, когда пастухи, уходя надолго в горы, брали с собой хлеб и сыр, который и разогревали в общем котелке на ужин.

Поэтому и начать наш мастер-класс следует именно с истоков, то есть с сырного фондю.

Сегодняшний мастер-класс проводит Олег Туркин - замечательный шеф-повар, консультант «Школы гастронома».

У вас появилось желание сделать новую наволочку для диванной подушки, но у вас нет навыков шитья или нет швейной машинки? Это поправимо. Для этого просто нужно знать способы соединения ткани, без применения швейных принадлежностей.

ИСТОЧНИК.

Изготовление картин из пуха - это нечто среднее между флористикой, живописью и рукоделием. Удивительно то, что для фантазии мастеров не существует границ. Кто-то использует для своих работ ракушки, крупу, кто-то рыбные косточки и даже дорожную пыль. А однажды я видела картины, нарисованные на наждачной бумаге. Мы с вами сегодня узнаем как делать картины из тополиного пуха. 

Читать далее

 Кто что-то делает своими руками, а потом выставляет это на продажу, особенно в сети интернет, знает как важно иметь фотографии сделанные кчественно и профессионально. Но, увы не у всех есть возможность заказывать фотогафа или посещать фотостудию для того, что бы профессионал сделал нам кчественые снимки, которые способны продать наш товар со страниц сайтов. А ведь это главная задача фотографии - заставить потенциального покупателя захотеть эту вещь, именно сдесь и именно сейчас. Ведь в магазине мы все тщательно рассматриваем, трогаем, щупаем, а как в интернет-агазине? Толко фото.

 Но тк как по некоторым причинам мы не можем обратиться к фотографам, мы все же можем сделать фотосессию для своих творений дома. И вполне на профессиональном уровне.

Итак, приступим.

дальше интересно