Minna von Budinszky (1850-1913)

Gabriel Schachinger (1850-1912)

Jeanette Slager (1881-1945)

Achille Lauge

Ашиль Ложе (1861 – 1944) – известный французский художник-постимпрессионист. Родился 29 августа 1861 во французском городке Арзен (Arzens) в семье фермера. Родители видели в Ашиле будущего фармацевта и связывали будущее мальчика именно с этой профессией.

В 1876 году Ашиль Ложе переехал в Тулузу, где в течение пяти лет стажировался в в качестве провизора в местной аптеке . Живописью Ложе начинает заниматься в 17 лет в Тулузе, где познакомился с Антуаном Бурделем и Аристидом Майло.
Одновременно с этим юноша с большим желанием посещал занятия в Высшей школе изящных искусств в Тулузе, где с 1876 по 1881 годы обучался живописи. Успехи радовали его наставников в школе, и Ложе принял решение связать своё будущее с живописью.

Коллиур, маяк (Collioure, le phare) 1927 54 x 72.8 холст, масло Частное собрание

Рыбацкая лодка в Коллиуре (Barque de peche a Collioure) 1927 30 х 73 холст, масло Частное собрание

1. Бутербродное пирожное "Икорная сказка"

Ингредиенты:

 Хлеб белый — 1 буханка.
 Масло сливочное — 200 г.
 Красная икра — 1 баночка.

Читать далее…

Олина Дмитриевна Вентцель (1938-2007 г.г.)-родилась 2 декабря 1938 года в Красноярске. В 1961 году окончила Ленинградский Текстильный институт (ныне — Государственный университет технологии и дизайна (СПб ГУТиД)).Долгое время работала художником-постановщиком по историческому костюму в театрах и на киностудиях (кинофильмы: “И ещё одна ночь Шахерезады”, “Осада”, “Случай в аэропорту” и др.)

Моя небольшая коллекция инфографики на тему флористики и ботаники, однако, настоящих ботанических иллюстраций я не собирала. А вот для увлекающихся парфюмерией и аромотерапией тоже кое что найдётся.

Канапе — маленькие бутерброды «на один укус» — идеальная закуска для праздничного стола или фуршета. Готовить их можно из любых продуктов, руководствуясь вкусом и правилами сочетаемости. Мы предлагаем взять на заметку 10 простых рецептов праздничных канапе.

Розочки

Для приготовления этих «романтичных» канапе понадобится слабосоленая или копченая рыба, нарезанная тонкими пластами, сливочный сыр и хлеб, например, багет.

Читать далее…

Очень нежное и легкое печенье, прекрасное дополнение к чаю или кофе. А также печенье здорово впишется в новогоднее меню 2021.

Самое интересное, что я не помню, откуда у меня этот рецепт. Но я прекрасно помню, что покупала это печенье  и оно произвело на меня незабываемое впечатление. Очень советую приготовить его.

Печенье «Сугробы» понравится тем, кто не любит приторную сладость, но кому нравится нежная рассыпчатость.

Чтобы обогатить вкус, в белковую начинку можно добавить молотые орехи, изюм, корицу... Мне нравится печенье без всяких добавок. Оно такое нежное, хрупкое, как снежный наст зимой.

С горячими блюдами и десертами все понятно – у многих давно есть проверенные годами любимцы. Но что делать с праздничными закусками? Вот уж где можно разгуляться в свое удовольствие с экспериментами! Собрали для тебя 20 очень вкусных и простых рецептов новогодних закусок!

1. Мясные шарики под сыром

Ароматная горячая закуска станет восхитительным началом новогоднего застолья.

Тебе понадобится: 150 г фарша, 100 г сыра, 1 луковица, 3 яйца, 4 картофелины, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. муки, соль, перец.

Приготовление: Натри на крупной терке отварной картофель, добавь к нему чеснок, специи и 1 яйцо, выложи тесто в силиконовые формочки. Фарш смешай с луком, скатай шарики и положи в картофельные корзинки. Взбей остальные яйца со сметной и специями, залей корзинки, присыпь сыром и выпекай 30-40 минут при 180 градусах.

2. Закуска «Новогодние домики»

Вместо начинки возьми паштет, салат из плавленого сыра или что-то другое подобной консистенции.

Тебе понадобится: 1 стакан муки, 50 г сливочного масла, 150 г муки, 2 яйца, соль, начинка.

Приготовление: Вскипяти стакан воды с маслом и солью, добавь муку и завари тесто, помешивая. Добавь яйца, перемешай до однородной массы и выложи тесто на пергамент пирамидками. Запекай их до золотистого цвета при 180 градусах, разрежь и вложи внутрь шарик из начинки. Придай начинке форму куба, изобрази окна из морковки и ели вокруг из соленого огурца.