Пряничный домик

 

От такого пряничного домика в восторге будут не только дети, но и взрослые. Имбирное тесто, из которого приготовлен домик, хранится довольно долго. Так что он порадует вас не один день, если вы его не разберут на съедобные сувениры. Ингредиенты для теста: 1 размягченного маргарина  1 сахара  2 ч.л. разрыхлителя  2 ч.л. молотого имбиря  1 ч.л. соды  1 ч.л. молотой корицы  1 ч.л. сухого молотого чеснока  1 сахарного сиропа (рецепт ниже) 2 яйца  2 сч.л. уксуса  5 стаканов муки  Ингредиенты для сахарного сиропа: 200гр сахара 200гр меда 70гр сливочного масла 1/3 стакана кипятка Ингредиенты для глазури: 1 яичный белок 1 стакан сахарной пудры немного лимонного сока или лимонной кислоты Ингредиенты для карамельного клея:  100гр сахара ½ литра воды Инструкции: 1. Прежде всего, приготовьте сахарный сироп. В металлической кастрюле растопите 3 ст.л. сахара до коричневого цвета. Снимите с огня и слегка остудите, помешивая. Влейте 1/3 стакана кипятка, хорошо размешайте, всыпьте остальной сахар, и поставьте на огонь. Доведите до кипения и до полного растворения сахара. 2. В очень большой кастрюле взбейте миксером маргарин. Добавьте сахар, разрыхлитель, имбирь, соду, корицу и чеснок. Продолжайте хорошо взбивать.  3. Постепенно влейте сахарный сироп, продолжая взбивать, вбейте яйца и уксус. Взбивайте до образования однородной массы. Начинайте добавлять муку, продолжая взбивать миксером, до тех пор, пока миксер сможет проворачивать тесто. Посыпьте мукой рабочую поверхность, выложите на нее тесто и продолжайте месить руками. Тесто должно получиться очень густым. Разделите на три части, накройте и поставьте в холодильник на 3 часа. 4. Теперь разделите каждый кусок теста еще пополам (получится шесть кусков). Расстелите на противне бумагу для выпечки положите на нее кусок теста, разомните его сначала руками. Затем накройте тесто вторым листом бумаги и раскатайте скалкой в пласт толщиной 3 миллиметра. Уберите верхний лист положите сверху выкройку домика и вырежьте по форме. Обрезки потом можно использовать для небольших украшений, фигурок, пряничных человечков и т.д.      5. Выпекайте в разогретой до 180гр духовке в течение 7-9 минут, пока края не покоричневеют. Остудите. Повторите с остальными кусками теста и листами выкройки. 6. Пока тесто остывает, приготовьте глазурь и карамельный клей. Белок отделите от желтка очень тщательно. Взбейте вилкой до образования лёгкой пены. Продолжайте взбивать, постепенно добавляя сахарную пудру до увеличения объёма и получения консистенции густой сметаны. 7. Когда тесто хорошо остынет, снимаем его с противня. Каждую отдельную стену распишем глазурью. На крышу, пока глазурь не застыла можно наклеить вафли или конфеты имитирую черепицу. 8. Теперь готовим карамельный клей. Карамельный клей – это собственно тот же сахарный сироп (который мы готовили выше), но более концентрированный и без меда и масла. 9. Пока карамельный клей не застыл (его можно держать на кастрюле с парящей водой), окунаем в него края стен домика, которые нам надо склеить между собой. Когда стены склеены, и домик уже стоит на столе, чтобы приклеить крышу, смазываем верхний срез стен карамельным клеем и кладем крышу. Швы покрываем глазурью.

Идея для «hand-made»: вязаные чехлы на пуфы.Очень понравилась идея....

Новая, хотя и достаточно предсказуемая идея для «hand-made» - вязаные чехлы на пуфы. Эта коллекция Bonnet, изготовленная голландским дизайнером Liset van der Scheer, радует оригинальностью решения, довольно простого в реализации. Чехлы по внешнему виду и по технике исполнения напоминают обычные трикотажные шапочки. Поэтому, вдохновившись данной идеей, даже не слишком опытные рукодельницы с легкостью воспроизведут этот стиль у себя в интерьере. Во внутрь чехлов можно положить подушку или поролон, а также можно просто набить их старыми тряпками.

далее

Схемы для вышивки

Ростометр "Веселые джунгли"

Зайка на дверь

      

   ......

Идеи для ваших будущих изделий

 

Далее

Вязаные сладости

Читать далее...

Вязаные куличики.

 

       

 

Мелочь, а приятно...

 

 

Вкусные игрушки - украшения:)




Для приготовления Елочки Вам потребуется:

- Булочка для гамбургера (основа для елки);
- Свежий огурец (елочная хвоя);
- Красная икра (елочные украшения - шарики);
- Сыр пластинками в индивидуально запакованных пакетах (вырезать елочные украшения – звездочки);


Для приготовления Деда Мороза Вам потребуется: Читать далее...

Стич

Найдено в просторах интернета

Стич, осталось найти Лило:)

Торт Виноградинка (без выпечки)

Заманчивый узорчик

Карта мечты

О чем Вы мечтаете? Можете ли Вы так сразу ответить на этот простой вопрос? Как Вы думаете, сбудется ли то, о чем Вы мечтаете?

А у меня есть Карта мечты=)

Что такое Карта мечты?

Карта Мечты (dream board, treasure map – карта сокровищ) – это визуализация наших целей, мощный инструмент личностного развития и преобразования жизни, с помощью которого мы достигаем их быстро и легко, программируя наше мощное подсознание. 

 Зачем нужна Карта мечты?

Наша жизнь как океан, а мечты – это острова с пальмами и елками, жаркие и холодные, с людоедами и сокровищами. Каждый из нас сидит в лодке и плывет по этому огромному океану возможностей. Кто-то просто плывет по течению, а я предлагаю взять весла и начать грести=)

У всех есть мечты и желания, которые могут никогда не осуществиться, пока мы не поставим перед собой конкретные цели. Карта мечты помогает обнаружить все, о чем Вы мечтаете в жизни. При помощи Карты мечты, Вы твердо закрепляете свои желания в подсознании и создаете свою собственную реальность.

Если у Вас еще нет Карты мечты, тогда ее стоит сделать. Для этого понадобится всего лишь один вечер и очень много желаний=)

Читать далее...

Вторая жизнь джинсов

Стильные вязаные сумочки - 2




еще сумочки

Сандра Баллок пожертвовала пострадавшим на Гаити миллион долларов





Популярная голливудская актриса Сандра Баллок пожертвовала миллион долларов на помощь Гаити,
где произошло мощное землетрясение, сообщает РИА Новости.
Актриса передала деньги организации "Врачи без границ". "Я хотела быть уверенной в том, что мое
пожертвование немедленно пойдет на нужды гаитян, пострадавших от этой катастрофы", - говорится
в заявлении Баллок.

«Лесная» композиция

 Не торопитесь выбрасывать старый ящик, он может пригодиться и для украшения интерьера. На его основе можно сделать симпатичную «лесную» композицию. Основные материалы для неё – смесь разных видов мха, а также ветки и листья китайской лилы. Растение это довольно экзотическое, но его можно заменить абсолютно любыми ветками (главное, чтобы они были довольно толстыми) и ягодами (тем же засушенным шиповником или рябиной). Если мох хранился у вас (или в магазине) давно и потерял влагу, стал хрупким, то перед использованием нужное его количество следует погрузить на 5–10 мин в тёплую воду.

  

Читать далее...

Смешная Китайская Рыба

 

Шоколадное яйцо с сюрпризом

http://forum.say7.info/topic12552.html

Шоколадное яйцо с сюрпризом

на 4 порции понадобиться:

300 гр.молочного шоколада-35% какао( у меня 27% было;поэтому шоколад мягкий получился)
4 листика желатина-прим. 7грамм
1 баночка абрикос-480 гр.
250 мл. сливок
ванильный сахар
4 надувных шарика- лучше водяные бомбочки(у меня ушло 7,после поймёте почему)

Делала впервые и решила сразу поделиться с вами; готовимся к пасхе.

В Германии Рождество и Пасха-самые большие праздники, и чего только нет в магазинах из сладостей,уже месяц как появилось всё.И нас вроде уже ни чем не удивишь,хочется ещё что-то новое.

И так
растопляем шоколад на воденой бане;
потом лучше перелить в другую посуду

Дать хорошо остыть!!!!!!!!!!Важно!!!!

Надуть шарики 8-10 см
Ну; у меня,как всегда,терпенья не хватает ,попробовала я шоколад-вроде тёплый ,дай попробую..... ну и можете представить,что было -шарик к-а-а-к лопнит-я вся в шоколаде и кухня- тоже,через 5 мин.повторяю -результат -лопнутый шарик, ну и так 3 раза,как чукча -знаю,но буду делать.
Пишу это,чтоб с вами это не произошло.

Ну,наконец-то шоколад остыл.
Осторошно обмакнуть шарики со всех сторон в ОСТЫВШИМ шоколаде,так чтобы со всех сторон "схватился"он
На тарелку капнуть немного шоколада и поставить шарик,придерживая



Дать затвердеть шоколаду.

Делаем начинку :
абрикосы пюрируем,(4 половинки-оставим для украшения)
желатим расторяем в 4 ст.л. тёплой
абрикосовой жидкости
добавляем к нашему пюре.

Сливки взбиваем с ван. сахаром
И осторошно смешиваем с пюре.
Яйцо готово !

Остывшее шоколадное яйцо готово;сверху слегка протыкаем шарик и вытаскиваем его

Вот так оно выглядит.
Теперь наполняем начинкой и ложим половинку абрикоса
Я дольше писала, чем делала

Начинку можно любую -любая каша пойдёт или пудинг
ВСЕМ УДАЧИ !
Если шоколад остался , попробуйте зделать ещё шоколадное гнездо
http://forum.say7.info/topic12918.html

Салат "Подарок"

 

Состав:
- копченая куриная грудка 300г
- шампиньоны 300г
- лук репчатый 1шт.
- огурцы маринованные 3шт.
- морковь 1шт.
- яйца 4шт.
- перец свежий 1шт. (большой)
- огурец свежий для украшения
- майонез 250г

Грудку, огурцы маринованные нарезать кубиками. Шампиньоны обжарить с луком, посолить, поперчить. Морковь и яйца сварить, натереть на крупной терке. Перец мелко нарезать. Салат выкладывать слоями в кольцо 21см, слои промазать майонезом.
Слои:
- копченая куриная грудка
- огурцы маринованные
- морковь
- яйца
- шампиньоны с луком
- перец

источник http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=125&t=13191, автор Lena12

Белая маечка



Размер: 36/38
Вам потребуется: 300 г белой пряжи New Cotton (60% хлопка, 40% микроволокна, 140 м/50 г); спицы №5; крючок №4,5.Читать далее