Довольно приятен на вкус и полезен домашний творог, который делается из молока и лимона. Такой творог не вызывает брожения в кишечнике, улучшает общее самочувствие и память человека, укрепляет сердце, кости и суставы. Также он весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. 

Многие из вас знают, что творог один из самых полезных продуктов, и этот продукт должен обязательно присутствовать в рационе каждого человека. Конечно в том случае если вы стремитесь быть здоровым, красивым и молодыми.

Бытует мнение что слово «творог» из древнеславянского переводится как «молоко сделанное твердым». Часто покупая творог в наших магазинах остаемся разочарованны. Но выход всегда есть. Значит надо приготовить творог самому, на самом деле это очень просто. Сегодня хочу рассказать вам как сделать домашний творог из молока, так что бы он получился по вкусу как у бабушки.
И так вы узнаете, секрет того как правильно хранить творог так что бы он всегда был свежим и вкусным, или как освежить и сделать приятным на вкус немного прокисший творог. Так же из сегодняшней статьи вы узнаете, как правильно приготовить творог для вашего ребенка. И поделюсь с вами новым рецептом приготовления творога в духовке в домашних условиях.

Делаем вкусный творожок! Кладем кефир (что продают в пакетах) на ночь в морозильную камеру. Затем достаем его, убираем пакет и кладем массу в дуршлак размораживаться на несколько часов, чтобы сыворотка стекла полностью. Что осталось в дуршлаке - это и есть творожок, нежный и вкусный! Попробуйте!

Серия сообщений "сыр":

Часть 1 - Домашний плавленый сыр.
Часть 2 - Делаем вкусный творожок!
Часть 3 - Львовский сырник.
Часть 4 - Сырники с шоколадной начинкой
Часть 5 - Дорогой сыр? Есть выход!