-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nu31

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.11.2010
Записей: 11653
Комментариев: 219
Написано: 11870

Дневник nu31






Без заголовка

Вторник, 15 Января 2013 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения zibatun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сирень из бисера,мастер-класс

Автор - ратибор1962. Это цитата этого сообщения

biser1.com/wp-content/uploads/2012/04/100_8548.jpg
Читать далее...
Рубрики:  бисер.

Без заголовка

Вторник, 15 Января 2013 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарики

Не смогла удержаться :)))

Автор МК: Ника-Виктория 

Читать далее...
Рубрики:  бисер.

Без заголовка

Вторник, 15 Января 2013 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения zibatun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букет голубых фиалок

Взято отсюда http://vrukodelii.com/fialki-iz-bisera-na-provoloke/

Из всех комнатных цветов, пожалуй, фиалки – самые популярные. Они красивые, обильно цветут и прекрасно пахнут. И если раньше были только простые или махровые фиалки, то сейчас появились с рюшами по краю лепестков, а также «химеры» – с цветными пятнами на лепестках.

В своем мастер-классе я расскажу, как создать кустик фиалок посаженных в горшочек.

Голубые фиалки из бисера

 

Читать далее...
Рубрики:  бисер.

Без заголовка

Вторник, 15 Января 2013 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обзор интернет - работ из бисера. Цветы и деревья.

Клубнички - землянички

Смотрим здесь...

Глициния

Пошаговые фото , как делать кисти у глицинии.

Смотрим здесь...

Ёлочка

Смотрим здесь...

Денежный дубок

Смотрим здесь...

Пошаговая инструкция по созданию объёмного цветочка

Смотрим здесь...

Кулон - цветок

Смотрим здесь...

Гиацинт

Смотрим здесь...

Цикламен

Смотрим здесь...

 

Кактус

Описание здесь...

Фиалка

Смотрим здесь...

Описание:
На пенопластовое яйцо тонкими булавками рядами сверху вниз прикалываются зеленые лепестки, сделанные каждый отдельно французским плетением. Листики прикалываются у основания и перекрываются следующим рядом листиков, чтобы булавки не было видно. Каждый лепесток состоит из 9 рядов, первый ряд - из трёх бисеринок, 8 и 9 ряд сделаны из более светлого бисера (бисер мелкий: 6, 5 бисеринок на 1см).
Цветок тоже сделан французским плетением, нижний ряд - 8 лепестков (каждый из 7 рядов, первый ряд - 2см), средний ряд - 6 лепестков (каждый из 5 рядов, первый ряд - 2см), внутренний ряд состоит из 12 петелек (3см бисера на одну петельку) , 12 тычинок из крупного бисера.
Яйцо лучше предварительно покрасить зелёной краской или обмотать зеленой флористической лентой, чтобы в просветы не выглядывал белый пенопласт.

 

Рубрики:  бисер.

Без заголовка

Вторник, 15 Января 2013 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающая композиция из бисера "Вереск"

Автор МК: Марина Литовченко

Как я уже писала, работы этого автора отличаются красочностью, фантазией и добротой! Данная работа не исключение! Спасибо ей за этот мастер-класс!

Читать далее

 

Рубрики:  бисер.

Без заголовка

Вторник, 15 Января 2013 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения zibatun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающая композиция из бисера "Вереск"

http://www.liveinternet.ru/users/4441299/post255363896/

Красота нереальная.

 

Мастер-класс по плетению вереска из бисера

Рубрики:  бисер.

Без заголовка

Вторник, 15 Января 2013 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Педикюр дома: пошаговая инструкция

Женские Секреты

Педикюр дома: пошаговая инструкция 
Регулярно делая педикюр, вы будете поддерживать в здоровом состоянии стопы, ногти, пальцы ног и межпальцевые промежутки, а попутно тренировать мышцы пресса, спины, ног, подобно занятиям йогой! Главное - достаточное терпение и работа на результат. 
 


Для педикюра дома необходимо иметь: 
- морскую соль и эфирные масла (ладана, имбиря, герани, эвкалипта, чайного дерева, лаванды);
- скраб для ног;
- кусачки для ногтей;
- пилочку для придания ногтям формы и мягкий баф;
- пушер (для сдвигания и поднятия кутикулы) или апельсиновую палочку;
- двустороннюю пилку для обработки стопы с крупным и мелким абразивом;
- средство для удаления кутикулы;
- крем, бальзам, масло для ног.

Следуйте простым рекомендациям - и вы быстро освоите эту незамысловатую процедуру домашнего педикюра.
 
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ ЗДОРОВЬЕ / ЖЕНЩИНА

Без заголовка

Вторник, 15 Января 2013 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения АнастасияЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вторая жизнь пластиковых бутылок.











Серия сообщений "коробочки,шкатулки":

Часть 1 - Декорирование коробочки пастой для моделирования и кружевными салфетками. Мастер-класс
Часть 2 - лоток для драгоценностей
Часть 3 - Вторая жизнь пластиковых бутылок.


Рубрики:  мастерим своими руками

Без заголовка

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечный монохром - вышивка крестом.Схемы вышивки.

Сердечный монохром - вышивка крестом.Схемы вышивки.

Эти вышитые сердечки - в технике монохром, могут стать прекрасными бискорню или основой для открытки в день Святого Валентина, все зависит от того, куда Вы захотите их применить.

1.

ц1 (640x539, 326Kb)

Далее схемы вышивки
Рубрики:  вышивка крестиком, схемы/миниатюры

Без заголовка

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый быстрый и вкусный торт

Волшебный и изумительный вкус, вот что заставляет всех хозяек, браться за приготовление этого вкусного и простого тортика. Так вы с нами или как?
4877844 копия (700x525, 219Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Обязательно попробуйте этот торт. Рецепт прост, вкус бесподобен!
Рубрики:  Десерты/торт
Десерты


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост.

Рецептов хвороста много, так что не знаю, знакомы Вы с этим или нет. Но рецепт очень хороший. Если кто не пробовал по этому рецепту хворост, то обязательно испробуйте.

Rh19GLj6jBc (500x333, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/copturi
Десерты


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарфик.

Очень просто и красиво, но крючком. Кто владеет им , то шарфик  вяжется от очень быстро.

 

8KjadyV6CPA (540x405, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ(КРЮЧКОМ)

Без заголовка

Суббота, 12 Января 2013 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки в народной медицине

1357938560_52C16GNBFp0 (510x330, 26Kb)

В народной медицине издавна применяется яблочный уксус. Его лечебное действие основано на уникальном составе, он содержит много калия и других минеральных веществ, а также яблочную, лимонную, щавелево-уксусную кислоты. При приеме внутрь яблочный уксус способствует быстрому восстановлению сил человека, так как нормализует кислотно-щелочное равновесие в организме, стимулирует обмен веществ, улучшает пищеварение.
При лишнем весе яблочный уксус рекомендуется пить по 2 ч. л., разведенные в стакане воды 3-4 раза в день после еды. Эффект обычно наступает через два месяца.
При нервном расстройстве и бессоннице рекомендуется выпивать на ночь стакан воды с добавлением 2 ч. л. яблочного уксуса и 1 ч. л. меда.

Принесут пользу также моченые, печеные и маринованные яблоки. Кушайте на здоровье и лечитесь с удовольствием. 

1357938697_Bez_imeni2 (204x30, 1Kb)

Правила и стратегии игры в блэкджек здесь вы найдете в любое удобное время. Также вашему вниманию на сайте video-sloti.com представлено массу другой полезной информации.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ ЗДОРОВЬЕ / ЖЕНЩИНА

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО КОВРИК - ЗВЕЗДА

Такой чудо коврик в виде 12-конечной звезды можно связать по прилагаемой схеме.

1 (700x469, 175Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ(КРЮЧКОМ)

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотая коллекция вязания крючком

Чтобы скачать - жмите на картинку.

  
  
  
  
  

Рубрики:  Книги /"для вышивки"

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное болеро из ленточного кружева




Рубрики:  ВЯЗАНИЕ(КРЮЧКОМ)

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное болеро крючком!

 (400x379, 52Kb)
Ажурное болеро крючком!
Публикую картинки с сайта Аmagiadocroche!
http://amagiadocroche.blogspot.com/
Нитки могут быть льняные как на бежевом болеро или коттон,полу-шерсть как на более плотном
розовом варианте...
На схемах - большой квадрат-спинка, маленький прямоугольник-рукав, полукруг - полочка и схема
обвязки.
Есть схемы!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ(КРЮЧКОМ)

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Md_Inna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ(КРЮЧКОМ)

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Ленточное кружево крючком. Мастер-классы!

Автор: Юлия К (Ulhik)

Хочу поделиться МК в интересной технике вязания крючком – ленточном кружеве.
Ленточное кружево вяжется в виде ленты, длина которой зависит от длины изделия, а ширина - от узора и толщины нитей. Затем их скрепляют между собой.
В основе ленточного кружева (в наибольшем случае) заложены ажурные круглые мотивы, которые в процессе вязания присоединяются к уже готовому лепестку в одном или нескольких местах.
При ленточном вязании нитку надо рвать не так часто, что очень ценно.

читать далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ(КРЮЧКОМ)

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средневековое гадание по таблице.

 

Загадав желание, ткните пальцем наугад в таблицу, состоящую из 
чисел от 1 до 100. В какое число попали пальцем – таков и ответ.

 

ОПИСАНИЕ ВЫБРАННОГО ЧИСЛА
 
1 – сердце твое будет скорбеть, но уповай на Бога. 
 
2– будет прибыль, но придут и слезы. 
 
3– талант свой ты уже закопал, сбереги остальное. 
 
4– надежда не обманет тебя, живи честно. 
 
5– скоро ты познаешь радость, но будь осторожен. 
 
6– гони от себя злые мысли, зло наказуемо. 
 
7 – не всем жить в богатстве, в мире все меняется: бедный становится богатым, и наоборот. 
 
8– дерзай, не бойся: кто ищет, тот находит. 
 
9 – не исполнится желание твое, не надейся на обещанное. Быть тебе в дураках. 
 
10 – кого ты вскормил, вспоил, тот тебя и предаст. 
Читать далее...
Рубрики:  ceva bun pentru casa/магия, приметы

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Olora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком по спирали. Прихватки для кухни.

Вязание крючком по спирали. Прихватки для кухни.

Техника вязания может быть использована для вязания элементов «фриформ».
прихватка-светофор 1 (355x336, 43Kb)

   Нитью белого цвета набираем цепочку из 4-х воздушных петель, замыкаем ее в кольцо соединительным столбиком и в кольцо провязываем два столбика без накида. Далее вынимаем крючок из петли белого цвета (петлю немного вытяните чтоб она не распустилась), берем нить желтого цвета и вяжем еще 2 ст. б/н в кольцо, затем меняем нить на зеленую и также вяжем 2 ст б/н и 2 ст б/н нитью красного цвета.
0_3cea9_e540220b_S (120x40, 4Kb)

смотреть далее>>>>>>>
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ(КРЮЧКОМ)

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Идея_-_фикс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка

Селедочка




Заметка о селедочке












Вспомним детство. В советские времена, в детском саду нас заставляли съедать столовую ложку рыбьего жира перед обедом. Причем, есть эту жидкость нужно было безо всяких там вкусовых добавок, просто закусывая куском черного хлеба. И конечно, никто из нас тогда не понимал, насколько были правы детские врачи, рекомендовавшие эту экзекуцию



Сегодня ученые утверждают, что детскому организму для нормального умственного и физического развития крайне необходимы полинасыщенные жирные кислоты Омега-3.
А рыбий жир как раз и содержит в большом количестве эти полезные вещества. У людей, которые в первые годы жизни получают недостаточное количество жирных кислот Омега-3, может наблюдаться более низкий показатель интеллекта (IQ). В результате регулярного потребления жирных кислот Омега-3 у детей наблюдается значительное улучшение по таким симптомам, как трудности при обучении, беспокойство и гиперактивность



Взрослым тоже не обойтись без жирных кислот Омега-3.
Темпы современной жизни диктуют новые правила организации нашего времени, особенно в больших городах. Мы не успеваем спокойно поесть, часто не высыпаемся, находимся в перманентном состоянии стресса. Отсюда нервные расстройства, депрессии, обжорство, чрезмерный алкоголь и так далее.



И как тут быть? Употребление таблеток совсем не в концепции «здорового образа жизни», к которому многие сейчас стремятся. Поэтому, как говорит один известный доктор, «начинаем корректировать проблему с помощью правильного питания, а если не помогает, лечим таблеткам».



Сельдь - один из основных, а главное, доступных продуктов, который поможет поддержать наш организм в сложный период. При огромном разнообразии продуктов в магазинах, совсем не стоит пренебрегать этой вкусной и ;жирной рыбой. Еще сто лет назад сельдь завоевала огромную популярность в России и давно считается неотъемлемой частью традиционной русской кухни. И для детей, и для взрослых сельдь является прекрасным источником натуральных жирных кислот Омега-3. Бояться рыбьего жира совсем не стоит. Даже в самой жирной сельди содержится гораздо меньше калорий, чем в нежирной корейке или свинине. Сельдь богата витаминами А, Д и В 12. По содержанию полезных питательных веществ она зачастую превосходит деликатесные виды рыбы. Эту рыбу рекомендуют включать в рацион человека, который борется с лишним весом и сидит на длительной диете.



Потребление сельди может снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Содержащиеся в этой рыбе жирные кислоты Омега-3 способствуют таким процессам, как повышение эластичности артерий, уменьшение кровяного давления, стабилизации сердечного ритма. Пожилые люди, которые хотя бы один раз в неделю едят жирные сорта рыбы и, в частности, сельдь, подвержены меньшему риску развития слабоумия, включая болезнь Альцгеймера.



Сельдь одна из самых любимых и традиционных закусок в нашей стране. Попробуйте спросить у хозяек о популярном блюде с сельдью, они сразу ответят - «под шубой». Чаще всего ее готовят в виде слоеного салата из овощей под майонезом.



Попробуйте простой и быстрый рецепт «сельди под шубой» с подсолнечным маслом. Думаем, что в сезон новогодних праздников с обилием «майонезных» блюд, этот способ приготовления будет не лишним. Сельдь нужно очистить и разделать, порезать на небольшие куски шириной 3-4 см. и выложить на дно плоской емкости. Сверху в один слой закрыть ее кружками отварного картофеля. Далее выложить тонкий слой консервированного зеленого горошка и сладкого репчатого лука, порезанного тонкими кольцами. Готовое блюдо заправить (полить) подсолнечным маслом и столовым уксусом ; по вкусу. Для лучшего вкуса этого блюда рекомендуется использовать именно подсолнечное масло. Получается очень вкусная, легкая и в то же время сытная закуска, которую можно быстро готовить не только для праздников, но и каждый день.
















 Блог Ната





 
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы и морепродуктов
Кулинария

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Составляем меню к Новому Году!)

Ну что, давайте колитесь кто, что будет готовить к НГ???))))))) я еще не продумала до конца свое меню, но есть несколько наработок в этом направлении! Так сказать традиций переходящих из года в год:) Все блюда просты в приготовлении и не требуют больших затрат и сил на их приготовление.

Итак:

Салат "Кубанский", девы это не реально вкусное блюдо! Это хит у моих гостей и по моему в разных областях нашей родины он называется по разному)))) Слышала вариант крестьянский)))) но поверьте от этого он не станет менее вкусным)))
3352215_salatraduga_1288464897_0 (400x363, 40Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Кулинария/bucate din carne

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРУКТОВО-ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА

http://fotki.yandex.ru/users/helka50/album/190843/?

 

Рубрики:  Кулинария/ из овощей
Кулинария
Кулинария/советы кулинарам
Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana_Nevich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста по-корейски

Ингридиенты:

Цветная капуста – 1 кг
Морковь - 2 штуки
Зелень петрушки - 1 пучек
Чеснок – 2 больших зубчика
Приправа для "Корейской морковки"

 Рассол:

Вода – 1 литр
Яблочный уксус – 1 стакан
Сахар – 2 стакана
Соль – 2 столовых ложки
Растительное масло – 1/4 стакана

Цветную капусту разбираю на соцветия и отвариваю до полуготовности.
В отдельной кастрюле готовлю рассол. В воду добавляю сахар, соль, растительное масло, а как только закипит - вливаю уксус. Даю покипеть минут 5-7 и заливаю им капусту.
Даю капусте остывать в рассоле 3-5 минут.
Морковь натираю либо на комбайне, либо на крупной терке. Добавляю морковь к капусте.
Чеснок натираю на чеснокодавилке и добавляю к овощной массе. В нее высыпаю приправу.
1/2 пучка петрушки мелко рублю и то же добавляю к овощной массе.
Оставляю мариноваться на 5-6 часов в холодильнике.
 

1/2 пучка свежей петрушки, что бы она не потеряла свой цвет и аромат,
добавляю уже непосредственно перед подачей на стол.

 

 

morkovka (700x525, 240Kb)
Рубрики:  Кулинария/ из овощей
Кулинария
Кулинария / заготовки

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ

PA1613171-800x600 (700x525, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ из овощей
Кулинария
Кулинария / заготовки

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana_Nevich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки "Сугроб"

Ингредиенты:
Крекер с маком 200-300 г,
 Сметана 20% жирности - 450 г,
 Желе фруктовое - 2 пачки,
 Вода - 150 мл,
 Сахар по вкусу,
 Курага, цукаты - по желанию,
 Кокосовая стружка для украшения.
Пошаговый рецепт:

 Побалуйте себя и своих гостей этим простым, но в то-же время очень вкусным тортом из крекера. Для приготовления вам понадобится максимум минут 15.  И еще минимум час, полтора - чтобы наш торт без выпечки застыл в холодильнике. Все продукты доступны и просты! 
  За основу я взяла крекер с маком, если вы не любите мак или просто не нашли именно такой, не страшно возьмите любой, главное - не соленый;)
   Самый трудоемкий процесс - это приготовить крем для торта!
 В указанном количестве кипятка растворяем желе ,вкус его не имеет значения, подойдет любой. У меня - персиковое. Когда желе растворилось, добавляем сметану и сахар по вкусу. Все хорошенько взбиваем. 

Теперь берем подходящую форму для нашего торта из крекера, это может быть: салатник, силиконовая форма, кексница или судочек. Выстилаем ее пищевой пленкой так, чтобы не было щелей, а края пленки свисали.  

В отдельной емкости смешиваем крекер с кремом. Сначала берем не весь крекер, а примерно 2/3, а затем уже добавляем остальной так, чтобы крекер весь хорошо пропитался кремом. 

По желанию можно добавить  маленько порезанную курагу или цукаты. Все перемешать и высыпать в форму, сверху накрыть краями пленки и немного прижимаем руками, ровняя дно будущего торта из крекера. Отправляем в холодильник. 

Когда наш торт  без выпечки застыл, перекладываем его на блюдо и обильно  посыпаем белой кокосовой стружкой. 

 



1.
tort4 (500x375, 110Kb)

2.
tort5 (500x375, 119Kb)

3.
tort6 (500x375, 132Kb)

4.
tort7 (500x375, 95Kb)

5.
tort8 (500x375, 107Kb)
Рубрики:  Десерты/торт
Десерты
Десерты/copturi
Десерты

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Chudo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем красиво!

тесто1 (480x480, 43Kb)



1.
тесто2 (604x457, 67Kb)

2.
тесто3 (420x328, 39Kb)

взято отсюда

 http://vk.com/id30676082?w=wall30676082_262%2Fall&z=photo-40020627_293254052%2Fwall30676082_262

Рубрики:  Десерты/copturi
Десерты

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавленый сыр.Рецепты.

Что же представляет собой плавленый сыр, чем он так хорош? Это молочный продукт, который вырабатывается из сычужных сыров, сыров для плавления, творога, масла и других молочных продуктов с добавлением специй и наполнителей. Приготавливается он путём плавления сырной массы при температуре 75-95 °С. В плавленом сыре большое количество высококачественного белка – казеина, содержащего незаменимые аминокислоты (валин, лейцин, изолейцин, метионин, треонин, фенилаланин и триптофан). К тому же он практически не содержит углеводов – всего 1-2% лактозы. А самое главное, сыр – это источник кальция и фосфора, отвечающих за состояние костей, здоровье волос и ногтей.

Плавленые сыры условно можно разделить на группы: ломтевые, колбасные, сладкие и пастообразные. Полки магазинов ломятся от количества и разнообразия ярких упаковок и форм сыров. Это всевозможные баночки и "ванночки", треугольнички в фольге, запечатанные в круглее коробки, брикеты из фольги и др. Сыры с различными наполнителями: грибы, ветчина, травы, огурчики.

Плавленый сыр применим широко в кулинарии. С ним готовят закуски, добавляют в холодные и горячие блюда, делают на его основе сырные соусы, варят первые блюда.





Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/молочные блюда

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША

 (307x231, 32Kb)
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША
Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.Начинку приготовим из потрошков.Объедение...

готовим "Кубинские сигары"
Рубрики:  Кулинария / закуски

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2013 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные бублики

 (300x225, 32Kb)

Хочу показать-напомнить вам блюдо из советского репертуара - по-моему, на праздники эту закуску готовили во всех семьях. Быстро и вкусно - вот ее отличительные особенности."



Ингредиенты:

около 50 небольших баранок;

2 стакана теплого молока;

примерно 300 г мясного фарша;

150 г тертого сыра;

2-3 столовые ложки майонеза;

соль, перец, растительное масло.

Приготовление:

Молоко подогреваем - не сильно, палец должен свободно находиться в кастрюле. Выкладываем в него бублики.



Фарш хорошо вымешиваем, солим, перчим. Я иногда добавляю различные приправы - в этот раз у меня нашелс сухой сладкий перец.



Размоченные в молоке бублики выкладываем на смазанный маслом противень, в серединку каждого помещаем немного фарша, смазываем майонезом и посыпаем сыром.



В разогретую духовку - примерно на 25 минут (до зарумянивания сыра).




Все гости обращают внимание на красивые маленькие "бутербродики". Приятного аппетита!
 

Рубрики:  Кулинария / закуски

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальный маринад

Универсальный маринад для быстрого (за сутки) маринования овощей (цв.капуста,грибы)))


 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария / заготовки

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра "Бравая" - Баклажанно - кабачковая, которая вкусная!

ikra-baklazhanno-kabachkovaja-196457 (300x225, 29Kb)

Каждый год делаю икру и закручиваю в баночки. Такая нежная.... ммм.. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! Я теперь делаю ее только по этому рецепту! Оценили и друзья, и всем вам советую попробовать сделать!


под крышечку!..
Рубрики:  Кулинария / заготовки

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯПОНСКИЙ ЯБЛОЧНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ

Советую! Я от него в восторге! Влажный, сочный, нежный, неожиданный в конце концов! Вообщем, надо пробовать и определяться, с пирогом вы или против...


РЕЦЕПТ
Рубрики:  Десерты/ Десерты пироги
Десерты

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец, фаршированный овощами

Перец, фаршированный овощами

(Рецепты домашних заготовок)

 

Каждая хозяйка знает, как выручают зимой домашние заготовки. Это и палочка-выручалочка, если вдруг кто-то неожиданно в гости пришел, и спасение, если не хватило времени приготовить обед или ужин. Если вы приготовите фаршированные перцы по предлагаемому кулинарному рецепту, то вкусное второе блюдо вам гарантировано!

Продукты: болгарский перец, капуста, морковь, лук, чеснок, зелень петрушки и укропа.

Для рассола на 1л воды: 200г сахара, 200г 9 %-го уксуса, 200 г растительного масла, 2-3 столовых ложки мёда, 1 столовая ложка соли.

Пропорции начинки для перца можно взять произвольно - это зависит от вашего вкуса и от того количества банок, которые вы собираетесь сделать. На 1кг капусты нужно взять 200г моркови, 150г лука, 1 головку чеснока, соль, зелень по вкусу.

У перца удалите сердцевину, переложите в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Затем остудите перец.

Капусту нужно нашинковать, морковь натереть на терке, лук и чеснок мелко нарубить ножом, добавить петрушку, посолить по вкусу. Наполните начинкой перцы, плотно уложите в банки. Приготовьте рассол: смешайте все компоненты, доведите до кипения и проварите 2-3 минуты. Залейте кипящим рассолом перцы и простерилизуйте 10 минут, затем закупорьте.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Заготовочки***Перец":
Часть 1 - Перец - мечта!
Часть 2 - ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ КАПУСТОЙ.
...
Часть 17 - Перец на зиму - душистый и ароматный!
Часть 18 - Перчик "быстрого приготовления"
Часть 19 - Перец, фаршированный овощами
Часть 20 - Быстромаринованные перцы
Часть 21 - Пикули
...
Часть 37 - Соленья-варенья. Подборка 6
Часть 38 - Соленья-варенья. Подборка 5
Часть 39 - Соленья-варенья. Подборка 4
Рубрики:  Кулинария / заготовки

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Котик82 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошки

1 кг печенья измельчить в крошку.
В чашке смешать 5 ч.л. какао, 3 ч.л. вина, 1 б. сгущёнки, 200 г. сливочного масла.
В крем добавлять печенье частями.
Хорошо перемешать. В холодильник на ночь.

 (699x393, 178Kb)

DSC02302 (700x393, 121Kb)
Рубрики:  Десерты/copturi
Десерты

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из кабачков

 (555x416, 96Kb)
Состав:
Молодой кабачок
сыр- 100 г
1 яйцо
чеснок
майонез
соль
Кабачки порезать на тонкие полоски, обжарить в растительном масле, посолить. Сыр и яйцо натереть на терке, смешать с чесноком и майонезом. На каждую полоску выкладывать начинку и заворачивать рулетиком. Закрепить шпажкой. Готово!
Лисичка
http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/10-127-1
Рубрики:  Кулинария/ из овощей
Кулинария

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения пинцетка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные шарики

 (300x246, 30Kb)
Берем 200 грамм сыра, 2 яичных белка, немного муки и масло для жарки.
Белки слегка подсаливаем и взбиваем в пышную пену.

Сыр трем на мелкую терку,и аккуратно соединяем с белками. Формируем вот такие шарики,обваливаем их в муке и опускаем в разогретое масло. Шарики должны увеличиться в объеме.

Вынимаем готовые кругляшки из масла, обсушиваем на бумажных полотенцах и подаем к столу.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария / закуски

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейно-творожный торт



на разъемную форму диаметром 24 см
корж
2 яйца
110 гр. сахара
100 гр. муки
0,5 ч. л. разрыхлителя
Читать далее...
Рубрики:  Десерты/торт
Десерты

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный торт "Персиковое наслаждение" - Легкий! Вкусный! Низкокалорийный!

        Следите за своей фигурой, но любите сладкое? Тогда этот десерт для Вас!.. такой желейный тортик обязательно Вас порадует!

     Если вам не нравится желе, то можете его заменить на сок. Более низкокалорийным его можно сделать заменив сметану на йогурт, либо смесь йогурта с соком. Свежие персики внесли приятную кислосладкую нотку и вписались в торт идеально. Можете поэкспериментировать с другими фруктами, думаю, результат будет не менее вкусен.
23 (550x446, 272Kb)

 

Далее...
Рубрики:  Десерты/торт
Десерты

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец на зиму - душистый и ароматный!

Для 3-х поллитровых баночек необходимо

1 л воды

15 небольших по размеру перчиков (паприка или болгарский)

3 зубчика чеснока

10 шт. лаврушки

1 ч. л. душистого перца

1 ст. л. черного перца горошком

0,5 стакана растительного масла

0,5 стакана уксуса 9 %

стакан сахара (неполный)

2 ст. л. соли с горкой

3407372_P1015456 (449x600, 96Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

3407372_gnomik (381x192, 83Kb)

Рубрики:  Кулинария / заготовки

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перчик быстрого приготовления на зиму

 

4121583_DSC_76661024x680 (700x464, 55Kb)

  >>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  Кулинария / заготовки

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты птицы-гриль

4121583_93dc1e12a3cc04a4e7d1e8feb49637bc (700x525, 84Kb)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТЫ

Рубрики:  Кулинария/ bucate din carne

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты. Закуски и бутерброды

 

Новогодние рецепты. Закуски и бутерброды

Закуска
Дракончики
Закуска Дракончики
Тарталетки Котята
Тарталетки Котята
Закуска Морская раковина
Закуска Морская раковина
Профитроли с тремя вариантами начинки
Профитроли с тремя...
Заливные яйца
Заливные яйца
Фаршированные яйца
Фаршированные яйца
Закуска
Новогодняя
Закуска Новогодняя
Фаршированные черри
Фаршированные черри
Гавайские тостики
Гавайские тостики
Заливное мясо
Заливное мясо
Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной
Рулетики из лаваша с...
Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Рулетики из форели с...
Перец,
фаршированный сыром и яйцами
Перец, фаршированный...
Паштет с куриной печенью и сыром
Паштет с куриной печенью...
Яйца,
фаршированные семгой
Яйца, фаршированные...
Рулетики

из баклажанов
Рулетики из баклажанов
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры с сыром и...
Крекеры с авокадо и помидорами черри
Крекеры с авокадо и...
Жюльен из белых грибов
Жюльен из белых грибов
Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом
Бутерброды с рулетиками...
Сырная закуска на чипсах
Сырная закуска на чипсах
Фаршированные крабовые палочки
Фаршированные крабовые...
Тарталетки с салатом из куриной печени
Тарталетки с салатом из...
Фаршированные яйца Крысята
Фаршированные яйца...
Баклажаны с грецкими орехами
Баклажаны с грецкими...
Фаршированные яйца Цыплята
Фаршированные яйца...
Фаршированные кальмары Поросята
Фаршированные кальмары...
Канапе
Канапе

Смотрите еще рецепты по этой теме: закуски и бутерброды.

Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info. 

  

http://www.say7.info/cook/kitchen/41-Zakuski-buterbrodyi/ 

 

Рубрики:  Кулинария / закуски

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы закусочные

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ из овощей
Кулинария

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОГАЯ62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепты приготовления сала


Для начала нажмите на картинку выше и посмотрите флешку про сало...)))

Несколько рецептов из этого замечательного продукта.


Солим сало в луковой шелухе


Килограмма на полтора.
Решила его засолить, старым проверенным способом.

В 8 литровую кастрюльку насыпали луковой шелухи. Почти полную кастрюлю.
Налили 4 литра воды. Добавили 6 столовых ложек с верхом соли, перец горошком, лавровый лист и поставили на огонь.

Сало порезали на одинаковые небольшие кусочки.

Шелуху проварили минут 5 после закипания, и потом большую часть шелухи достали шумовкой и выкинули нафиг.

В получившийся «тузлук» опустили кусочки сала, и варили 10 минут после закипания.

Затем выключили огонь, оставили сало в тузлуке ещё на 10 минут.
Отдельно порезали на мелкие чешуйки зубчики от 2 крупных головок чеснока.

Достали кусочки сала, выложили в миску.

Засыпали чесноком и хорошо перемешали.

Остудили и убрали в морозилку.
Получается вот такое нежное сало, на вид – как копченое.
Конечно лучше всего засаливать таким образом свежее сало – тогда вкус получается вообще необыкновенный.
Но и уже замороженное тоже прекрасно подойдет.

Приятного аппетита!



Сало, вареное в пакете


Ингредиенты:

400-1000 г свиной грудинки
Чеснок, молотый черный перец, соль

разрезать на куски по 150-200 грамм. Не жалея, натереть солью, перцем, чесноком. Оставить мариноваться минимум на час (лучше на ночь):

Затем каждый кусок положить в отдельный пакет, удалить воздух и плотно завязать:

Каждый из получившихся свертков положить в другой пакет и вновь плотно завязать:

Пакеты с салом сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поместить на огонь. Варить на небольшом огне 2 часа:

Огонь выключить. Сало оставить остывать в отваре:

Пакеты удалить. Грудинку завернуть в пергамент и хранить в холодильнике:

По необходимости нарезать тонкими ломтиками:

Приятного аппетита!



Еще рецепты из сала


Встречаются два хохла. У одного все руки в бинтах.
- Петро, шо з тобою?
- Та, жинка мышей ловить, усю хату уставила мышеловками.
- Ну и шо?
- Так вона ж, дура, их ловить на сало!!!


автор поста
Любаша К
есть ко мне вопросы,заходи,обсудим

Рубрики:  Кулинария/ bucate din carne

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные тарталетки с огурчиками и селедочкой

Бродил по интернету, и понравился мне один рецепт – закуска в тарталетках из картошки, решил провести его кухонные испытания.
Закуска в тарталетках

Как раз на подходе еще один праздник – День защитника Отечества. Без посиделок в душевной компании и хорошего закусона просто не обойтись. Так что, для дам есть возможность проверить на порадовать своих мужчин оригинальным блюдом.


Рецепт взял у Ларисы (Ларек) на Поваренке. Там же узнал, как самому сделать нежнейшую творожную массу для начинки – читайте дальше, узнаете и вы.


Закуска несложная, но, все же, потребует больше времени, чем просто сварить картошку и разделать селедку. Нужно еще будет приготовить картофельные тарталетки.


Давайте все по порядку, начнем с продуктов:


Необходимые продукты


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы и морепродуктов
    Кулинария
    Кулинария/ из овощей
    Кулинария

    Без заголовка

    Четверг, 10 Января 2013 г. 22:26 + в цитатник
    Это цитата сообщения Фрау_Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Кабачковый рулет с мясом



    Подруга привезла с дачи разных кабачков и именно эти красавцы меня и сподвигли на это блюдо....


    Тесто

    Кабачок -2 шт (750 г уже натертого)
    Яйцо=3 шт
    Сыр.твердый-100 гр потереть на терке
    Лук зеленый-0.5 пуч
    немного укропа
    Мука -1 ст(у меня ушло чуть больше)
    Соль
    Перец
    немного чесночной соли


    Начинка

    Фарш-0.5 кг(можно любой,а я брала постную свинину)
    Помидор-150-170 г(без мякоти- кубиками))
    Лук - 1 шт (порезать и обжарить на растительном масле)
    Яйцо-2 шт
    Перец,соль,любимые приправы

    Кабачки и сыр натереть на крупной терке(я использовала 3/4 от самого большого кабачка,который на фото),добавить порезанную зелень,соль,перец,яйца и муку,чтобы получилось тесто чуть жиже ,чем на кабачковые оладьи. На лист постелить бумагу для выпечки,смазать маслом и выложить тесто.

    Печь при 175-15 мин,не пересушить.Мне показалось,что корж немного недопекся,но я его вынула из духовки,т.к. боялась пересушить - он все-равно еще будет запекаться,но уже с фаршем....Вынуть из духовки,пусть немного остынет.
    Для начинки я прокрутила постную свинину,добавила в фарш ,жаренный лук,порезанный кубиками помидор,посыпала приправкой для мяса,посолила и поперчила.
    На рулет равномерно нанести нанести начинку

    Свернуть поплотнее рулет с помощью бумаги,на которой пекся корж

    и завернуть в фольгу - у меня фольга была узкая,поэтому пришлось делать внахлест

    Пекла в духовке при 180 градусов около получаса.Дать немного остыть в фольге и можно резать и подавать

    http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/41145B06C888F791.html

     

    Рубрики:  Кулинария/ из овощей
    Кулинария

    Без заголовка

    Четверг, 10 Января 2013 г. 22:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как приготовить тефтели? Самые вкусные рецепты

    tef_2 (411x441, 48Kb)

    1_4 (250x249, 11Kb)

    http://www.vseotveti.ru/content/kak-prigotovit-tefteli-samye-vkusnye-retsepty

     

    Тефтели любят во всем мире. Эти мясные шарики с добавлением риса и овощей не только питательны, но еще и полезны. Узнать лучшие рецепты приготовления данного блюда предлагает команда ВсеОтветы.ру.

    Тефтели – это популярное блюдо, приготавливаемое из мясного фарша с добавлением риса, муки, яиц, лука и специй. Тефтели имеют форму маленьких котлет, однако сильно от них отличаются по ряду признаков. Так, тефтели панируют исключительно в муке. Кроме того, есть тефтели можно даже с сухофруктами. И, наконец, тефтели всегда подают в соусе. Готовят их на пару, запекают, жарят или тушат в соусе.

    Такое блюдо есть в кухне практически каждого народа. В Швеции же оно считается национальным. В нашей стране тефтели часто называют ежиками. Происхождение тефтелей – тюркское. Тюркские народы (башкиры, узбеки, чуваши, казахи) предпочитали и предпочитают сдабривать тефтели соусом из жареного лука, сельдерея, помидоров, чеснока или кислым фруктовым соком.

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/ bucate din carne

    Без заголовка

    Четверг, 10 Января 2013 г. 22:22 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    рулетики из лаваша "Попробуй,понравится!" с курицей в сметанном соусе

     

    Рулетики просто потрясающе вкусные.
    Внешний слой лаваша запёкся в хрустящую, тонкую, пахнущую маслом оболочку. А внутри находится сочная, острая, кремовая начинка с мягчайшими кусочками курицы.
    297-1 копия (700x467, 197Kb)

    81767792_more (64x18, 0Kb)
    Рубрики:  Кулинария / закуски


    Поиск сообщений в nu31
    Страницы: 233 ... 160 159 [158] 157 156 ..
    .. 1 Календарь