*Фреши для детокса и похудения



(выводят лишнюю жидкость, уменьшают аппетит и помогают избавиться от целлюлита). Пить за 30 минут до еды.

1. 1/2 яблока, горсть шпината, 1/2 морковки, 1 стебель сельдерея, несколько капель оливкового масла или сливок.
2. 1 огурец, 1 стебель сельдерея, сок 1/2 лимона, мята.
3. Яблоко+морковь+несколько капель оливкового масла или сливок.
4. 1 груша, сок 1/2 грепфрута.
5. 1/2 стакана клубники, 1/2 стакана апельсинового фреша
6. 3 маленькие моркови, несколько небольших соцветий брокколи, 1 яблоко, сок 1/2 лимона
7. Яблоко, 1/2 небольшой свеклы, 1/2 моркови, горсть петрушки. Сначала отжимаем сок из свеклы, отставляем на 10 минут, затем добавляем фреш из остальных ингредиентов.

Вишневое варенье

далее

Запеканка "Неженка"

Читать далее...

Торт "Маковый"

Торт "Маковый"Для макового коржа: 150 гр. мака, 2 белка, 0.5-1 стакан сахара, 110 гр. муки, 1 ч.л. соды, 3 ст.л. сметаны
Для бисквитного коржа: 2 желтка, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1 стакан муки, 1 ч.л. соды
Для крема: 1 стакан сметаны, 2/3 стакана сахара, пакетик ванильного сахара
Для глазури: 1 стакан сахара, 3 ч.л.какао, 3 ст.л. молока, 1 ч.л. сливочного масла
Слова и фото автора.

В нашей семье мак очень любят. Мы кладём его по возможности в кексы и пироги, а недавно мне пришла идея испечь вот такой тортик. Центральная прослойка получилась у него "повышенной маковости", и в сочетании с бисквитным коржом и сметанным кремом вышло довольно вкусно.

Муж мой, не любитель сметанного крема, потому что он впитывается и не остаётся между коржей, потребовал усовершенствовать рецепт: в следующий раз приготовить два вида крема - из покупной и домашней сметаны. Первым промазать для пропитки, и сразу же сверху вторым, на основе домашней сметаны, чтоб он не впитывался и радовал глаз :) Но сторонникам облегчённых (для фигуры) сладостей, я думаю, можно обойтись и одним видом крема.

Итак, подробнее о процессе приготовления. Привожу расчёт продуктов для моей обычной формы 30x22 см.

Сначала я выпекала маковый корж. Для него нам понадобится перемолоть в кофемолке 150 граммов мака. Смешиваем его с сухими ингредиентами: 110 граммов муки и 1 чайной ложкой соды. Из двух белков и стакана сахара взбиваем густую пену, как для безе, и в неё постепенно, продолжая взбивание, но на более низких оборотах, вводим маковую смесь и 3 столовые ложки сметаны. Вообще-то я думаю, что можно и меньшим количеством сахара обойтись. И если бы я пекла только для себя, то положила бы полстакана. Но муж поднял бы мятеж: как это так, в торт не докладывают сахара!!! Поэтому и дозировка для сладкоежек.

Полученное тесто выкладываем на противень, простеленный пекарской бумагой, распределяем равномерно. Теперь ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности.

Торт "ИзюМак"

Торт "ИзюМак"Для коржей: 4 яйца, 2 стакана простокваши, 2 стакана сахара, 2 ч.л. соды, примерно 2-2,5 ст. муки, мак и изюм по вкусу
Для крема: 1,5 стакана сметаны, 1,5 стакана сахара
Для глазури: 1 стакан сахара, 3 ч.л.какао, 3 ст.л. молока, 1 ч.л. сливочного масла

тот тортик я сделала на основе одного из моих любимых рецептов бисквита. Крем для него я решила выбрать сметанный, потому что очень люблю, как он пропитывает коржи. Результат получился нежным и сочным, хотя и не шедевральным. Для любителей сметанников - самое то, к чаю или кофе на вечерние семейные посиделки.

Для торта я выпекала два коржа в разъёмной круглой форме диаметром 26 см. Они готовятся очень просто и быстро. Берётся стакан простокваши (или кефира, или негустой сметаны), перемешивается миксером со стаканом сахара, двумя яйцами и 1 чайной ложкой соды. Потом в смесь надо добавить стакан муки (у меня уходило чуть больше) и наполнитель. Для первого коржа это 5 столовых ложек мака, для второго - горсть изюма.

Форму простилаем пекарской бумагой, выкладываем тесто и ставим в разогретую духовку. Выпекать около получаса на небольшом огне. Готовность можно проверить спичкой, да и по цвету будет видно: верх бисквита станет золотистым.

Каждый из выпеченных коржей разрезается вдоль на две части. Торт складывается из чередующихся частей, промазанных сметанным кремом (взбить полтора стакана - это примерно 600 граммов - магазинной сметаны и полтора стакана сахара до растворения).

Готовый торт полить глазурью (см. рецепт "Полосатик").

Пирог "Чебурашка" (светлый

Слова и фото автора.

Пирог "Чебурашка" получается сладким, тесто у него светлое и нежное. Он не черствеет как минимум сутки (у нас он дольше не пролежал). Рецепт пирога расчитан на мою форму, которая достаточно глубокая и прямоугольная (30x22 см.). Если у вас форма поменьше, имеет смысл сделать на половинную дозу.

Для приготовления пирога "Чебурашка" нам понадобится пачка сливочного маргарина (200 гр.). Его нужно положить в ёмкость и растопить на медленном огне. После чего добавляем 4 яйца, три столовые ложки светлого мёда, стакан сахара и перемешиваем.

Далее я соединяла полученную смесь со стаканом густого кислого молока, но думаю, что с кефиром получится ничуть не хуже. Для того, чтобы пирог поднялся, нужно добавить чайную ложку (с небольшой горкой) соды. Гасить её уксусом не нужно, поскольку эту роль возьмёт на себя кисломолочная составляющая теста.

Теперь засыпаем в тесто 2,5 стакана муки. Тщательно перемешиваем, сначала ложкой, потом миксером до полного растворения комков. Тесто не должно быть слишком жидким, чтоб не осел изюм.

Последний штрих - нужно добавить в тесто 2/3 стакана промытого изюма и 1/2 стакана грецких орехов.

Чтобы пирог не пригорел к форме, в которой вы собираетесь его выпекать, нужно смазать её жиром (я использую растительное масло без запаха) и слегка притрусить форму манной крупой. Затем можно выкладывать тесто и выпекать на небольшом огне до появления золотистого цвета. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Пирог "Schneewittchen" (Снегурочка

Пирог "Schneewittchen" (Снегурочка)
Для бисквита: 6 яиц, 1,5 стакана сахара, 1,5 стакана муки, 5 ст.л. воды, 4 ст.л. растительного масла
Для начинки: кисло-сладкие яблоки
Для посыпки: сахарная пудра и корица

оходя мимо столика немецкой общины, я увидела очень вкусный на вид пирог. Разумеется, не удержалась и начала расспрашивать, из чего он приготовлен. Светлоглазая женщина с удовольствием мне рассказала о том, что она приготовила к празднику. Она обратила моё внимание на удивительных пасхальных зайчиков, которых она выпекала из дрожжевого теста, на штрудель с вишней. Всё выглядело очень аппетитно и красиво, и для себя я тут же решила, что мой кулинарный путь окончательно сместился в сторону немецкой кухни.

Но вернусь к пирогу. Хозяйка рассказала, что классический пирог должен быть приготовлен из сдобного теста, но сегодня она так торопилась на праздник, что времени хватило только на бисквит. А мы с мужем так вдруг захотели такого пирога! Когда пришли домой, пришлось печь :). Итак, вот моя версия яблочного пирога "Schneewittchen" (Снегурочка).

Для прямоугольной формы 22х30 см. я делаю бисквитное тесто на 6 яиц. В миску разбиваю яйца, добавляю 1,5 стакана сахара и перемешиваю. Затем эту смесь необходимо миксером взбить на высоких оборотах до густой белой массы. Когда это произойдёт, обороты можно снизить и по частям вмешивать 1,5 стакана муки. Масса должна стать более густой.

После того, как мука добавлена, миксер можно остановить и добавить в тесто 4 столовых ложки растительного масла, перемешать ложкой, добавить 5 столовых ложек горячей кипячёной воды (или молока) и снова перемешать. Я разрыхлители не добавляю, пирог и так получается нежным, как суфле, главное - хорошо взбить тесто.

Половину готового теста выливаем на смазанный растительным маслом и посыпанный манкой противень (чтоб не приставало). Кстати, форма у меня тефлоновая, но я всё ж её посыпаю для профилактики. Сверху на тесто выложить порезанные на дольки яблоки. Я брала два крупных зелёных кисло-сладких яблока, по весу вышло почти полкило. Можно и больше, на любителя. Поклонникам более сладкой выпечки советую яблоки потрусить сахаром дополнительно. Потом сверху заливается оставшаяся половина теста, и форма отправляется в духовку.

Выпекать на медленном огне, готовность проверяется спичкой. Вынутый из формы пирог густо посыпается смесью сахарной пудры и корицы.

Кекс на мандаринах

Кекс на мандаринах
5 мандаринов, 1 1/2 ст. сахара, 1 яйцо, 100 мл. растительного масла, 1 стакан кефира или молока, 1 ч.л. соды, 2-2,5 стакана муки.

Кекс на мандаринах - хороший выход для утилизации тех фруктов, что остались от Нового Года. На вкус выпечка получается приятная, с оригинальной цитрусовой ноткой. Туда идёт и мякоть мандаринов, и кожура. Только кости следует предварительно удалить (если они есть). При этом никакой горчинки нет и в помине, тесто влажное и даже на мой вкус чересчур сладковатое. Но муж любит именно такое, и ему кекс на мандаринах очень понравился.
Итак, для приготовления сего кулинарного шедевра нам понадобится 5 мандаринов. Пропускаем их через мясорубку вместе с кожурой, получается оранжевая сочная кашица. Теперь в отдельной посуде нужно смешать 100 мл. растительного масла, 1,5 стакана сахара и 1 яйцо. Туда добавляем 1 стакан кефира (у меня столько не было, я недостающую часть заменила молоком) и 1 полную чайную ложку негашеной соды.

Теперь в тесто вмешиваем примерно 2-2,5 стакана муки, чтобы получилось консистенция густой сметаны. Доведя смесь до однородного состояния, добавляем перемолотые мандарины.

Полученное тесто выкладываем на противень, смазанный растительным маслом и обсыпанный манкой, чтоб не приставало. Выпекать на небольшом огне, наслаждаясь цитрусовым ароматом. Готовность вкуснятины проверяется спичкой.

Манник



Понадобится:
- 1 стакан манки
- 120г сметаны (15-20%)
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 стакан муки

Манник - очень простой в приготовлении, но одновременно очень вкусный пирог. Несмотря на то, что в его составе манная крупа, он понравится даже тем, кто ее терпеть не может.
Ну а вкуснее всего готовить его с изюмом, отчего он становится еще слаще. Хотя можно добавить и любую другую начинку. Или вообще готовить без начинки, кому как больше нравится.

Процесс творения:
Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь, качественно перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов ли манник, проткнуть его зубочисткой... если спичка сухая, то манник готов.

Приятного аппетита!

источник

Как избавиться от луковой мухи

http://kak-izbavitsya-ot.ru/lukovoy-mukhi.html

 

Многие садоводы, выращивающие на своих садовых участках растения лука – не важно, из севка или семян, могут быть знакомы с проказнями луковой мухи, которая способна навредить вашему урожаю, откладывая между листьями лука или в земле вблизи растения свои личинки. Таким образом, с приходом весны, мелкие личинки начинают «пробираться» через землю или через основание листьев к мякоти луковицы, которая становится их домом и главным средством для пропитания на 25-30 дней, после чего растение начинает желтеть, увидать и засыхать, а личинки отправляются на поиски новой «жертвы». И на этой, не совсем весёлой ноте, мы хотим закончить с теорией, и скорее перейти непосредственно к практике, а именно – к методам о том, как избавиться от луковой мухи и спасти ваш урожай:

Читать далее...

Виртуальная примерочная

Много салфеток крючком!

Клипарт свечи

 

Клипарт свечи

Ссылка для загрузки http://turbobit.net/bu94dctta5v4.html

Серия сообщений "Свечи":
Часть 1 - Свечи
Часть 2 - Свечи, клипарт
Часть 3 - Клипарт свечи
Часть 4 - Клипарт свечи
Часть 5 - Клипарт-свечи
...
Часть 14 - КлипАрт Aroma Lamps
Часть 15 - Новогодние свечи
Часть 16 - Анимированные свечи...

Клипарты-цветы

 

ЕТ

свадебный клипарт

Свадебный клипарт / Clipart - Wedding

Свадебный клипарт / Clipart - Wedding
25 | PNG | 1024x1024 ~ 4710x5319| 103 MB

Часть четвёртая... САЛФЕТКИ ОВАЛЬНЫЕ И ДОРОЖКИ... со схемами... изящно и красиво...

 

Часть третья... САЛФЕТКИ С ЦВЕТНЫМИ ЭЛЕМЕНТАМИ... со схемами... нарядно и красиво...

 

Бесплатные программы для WINDOWS

 

Серия сообщений "***прочие":
Часть 1 - Программа Ginipic-поиск картинок в Интернете
Часть 2 - Программы для очистки компьютера
...
Часть 18 - Урок по программе Photo Flash Maker Professional
Часть 19 - Вечный календарь
Часть 20 - Бесплатные программы для WINDOWS
Часть 21 - Программа для печати конвертов
Часть 22 - БЕСПЛАТНЫЕ ПРОГРАММЫ
...
Часть 31 - Программа для построения индивидуальной выкройки
Часть 32 - ЧИСЛО ИМЕНИ (ЦИФРА ЖИЗНИ)
Часть 33 - Графический редактор Hornil Style Pix 1.7.0

КЛИПАРТ - БУМАГА

БУМАГА
(все картинки кликабельны)

Антиквариат-клипарт PNG

Читать далее...

Как вырастить лук-репку из севка

http://ayatskov1.ru/kak-vyrastit-luk-repku-iz-sevka

 

Для того, чтобы получить крупный лук-репку, нужно использовать севок (луковички), размером 1.5 – 2.5 сантиметров.

 

Подготовка севка к посадке:

 

Перед началом посадки лук-севок необходимо перебрать, удалить все оголенные, высохшие, поврежденные, больные, резанные, проросшие луковички. Те, которые остались надо отсортировать по размеру, чтобы наши всходы были равномерными. Высаживать на грядку нужно сначала крупные, затем средние и в конце самые мелкие луковички.

При использовании своего лука севка, который хранился у Вас при температуре 18 – 20 градусов, дополнительно прогревать его не требуется. Если посадочный материал покупной, то за 2 – 3 дня до посадки нужно обязательно прогреть лук-севок рядом с отопительными приборами при температуре 30 – 35 градусов. Можно также провести другой вид обработки. Перед самой посадкой лук севок нужно насыпать в ведро и залить его на 1 – 2 минуты горячей водой (65 – 70 градусов), а потом опустить его на 1 минутку в холодную воду. Если этого не сделать, то скорее всего лук-севок пойдет в стрелку.

После прогревания луковички нужно замочить в питательном растворе. В 10 литрах воды развести 1 столовую ложку нитрофоски или нитроаммофоски или любого другого комплексного удобрения. Хорошо перемешать и опустить наши луковички в раствор в тканевом мешочке на 10 – 12 часов. Далее, не промывая лук-севок, поместить его на 5 – 10 минут в раствор медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды). Это делается для профилактики грибковых заболеваний. Далее нужно промыть наши луковички чистой водой и после этого можно приступать к посадке.

 

Готовим грядку:

 

Для того, чтобы вырастить лук-репку, грядку для севка лучше приготовить с осени. Для этого нужно удалить все растительные остатки, опрыснуть крепким дезинфицирующим раствором медного купороса (2 столовые ложки медного купороса или хлорокиси меди на 10 литров воды), из расчета 1 – 2 литра на 1 квадратный метр. Лучшая почва для лука – нейтральная, поэтому на кислой почве нужно внести мел или доломитовую муку (1 стакан на квадратный метр грядки).

Перед заморозками грядку нужно пролить водой, а зимой, неплохо бы очистить ее от снега, для наилучшего промораживания почвы. На такой грядке, в следующем году, лук менее подвержен воздействию болезней и вредителей.

 

Весной на грядку вносят минеральные и органические удобрения в зависимости от состава почвы.

При суглинистой почве  - вносят на 1 квадратный метр 3 – 4 килограмма перегноя или компоста, 4 – 5 килограмм торфа, 2 столовые ложки суперфосфата, 1 чайную ложку мочевины.

При глинистой почве – вносят на 1 квадратный метр 5 – 6 килограмм перегноя или компоста, 5 – 6 килограмм торфа, 8 – 9 килограмм крупнозернистого речного песка, 2 столовые ложки суперфосфата, 1 чайную ложку мочевины.

При песчаной почве – вносят на 1 квадратный метр 1 ведро перегноя или компоста, 1 ведро торфа,  2 ведра суглинистой или глинистой почвы, 3 столовые ложки суперфосфата, 1 столовую ложку мочевины.

 

После внесения в почву необходимых компонентов, нужно перекопать грядку на глубину штыка лопаты, разровнять граблями, слегка уплотнить и произвести дезинфекцию теплым раствором медного купороса ( 1 чайная ложка на 10 литров воды). Поливают из расчета 1 литр раствора на 1 квадратный метр грядки.

Подготовленную грядку нужно накрыть чистой пленкой и выдержать 5 – 6 дней.

 

Посадка:

 

Обычно в южных районах лук – севок сажают в 3-й декаде апреля, а в других районах -  в 1-й декаде мая. Температура почвы должна быть 12 градусов и выше, иначе лук севок перейдет в стрелку. Затягивать с посадкой тоже нельзя, так как из-за нехватки влаги и чересчур теплой погоды лук будет медленно развиваться.

Перед посадкой на грядке делают бороздки на расстоянии 20 – 25 сантиметров одна от другой и глубиной 4 сантиметра. Проливают их водой комнатной (20 градусов) температуры из лейки с мелким ситечком. Высаживать луковички надо на расстоянии 8 -10 сантиметров одна от другой и присыпают их почвой так, чтобы слой почвы над плечиками луковиц был не более 2 – 2.5 сантиметров., так как если посадить глубже, луковица изменит форму и созревание ее затянется. При мелкой же посадке, луковицы могут оголиться и рост их остановится, особенно при сухой и жаркой погоде.

 

Уход за луком – репкой:

 

Всходы обычно появляются на 5-й – 6-й день после посадки. Чтобывырастить лук-репку из севка, нужно правильно ухаживать за ним весь сезон. Уход заключается в поливе, прополке, рыхлении, подкормке и обработке.

Полив:  Первые 2,5 месяца лук очень требователен к поливу.( май, июнь и половина июля). В мае, особенно в сухую и жаркую погоду его нужно поливать каждую неделю, расходуя при этом 6 – 10 литров воды на 1 квадратный метр. В июне и первой половине июля – каждые 8 – 10 дней по 10 – 12 литров на 1 квадратный метр. Во второй половине июля, если очень жарко, можно поливать 2 раза за 8 – 10 дней по 5 – 6 литров на 1 квадратный метр грядки. Поливать нужно аккуратно из лейки, стараясь не положить листья на почву. За 15 – 18 дней до уборки полив следует полностью прекратить. Чтобы наш лук не заболел мучнистой росой, его нельзя поливать холодной, ниже 18 градусов, водой.

Прополка:   на грядке нельзя допускать появление сорняков, так как они создают повышенную влажность на грядке и этим создают благоприятные условия для развития грибковых заболеваний. Если вырастить лук на заросших травой грядках, то шейки луковиц будут сочными, что не даст луку хорошо храниться. Сорняки нужно удалять из влажной почвы при достижении их размера 3-х, 5-ти сантиметров.

Подкормка:  чтобы вырастить лук-репку, во время вегетационного периода нужно сделать 2 – 3 подкормки.

- Первую подкормку необходимо провести, когда листья нарастают слабо и имеют светлую окраску. Для этого в 10 литрах воды нужно развести 1 стакан коровяка или птичьего помета и одну столовую ложку мочевины. Полив нужно проводить из расчета 2 – 3 литра на 1 квадратный метр грядки.

- Вторую подкормку надо провести через 15 дней после первой. Для этого в 10 литрах воды растворить 2 столовые ложки нитрофоски и поливать по 5 литров раствора на 1 квадратный метр.

- Третью подкормку нужно делать, когда луковицы вырастут до размера 3 – 4  сантиметра. Для этого в 10 литрах воды надо развести 2 столовые ложки суперфосфата и поливать по 5 литров на 1 квадратный метр грядки.

 

Обработка лука:

 

Чтобы вырастить лук-репку необходимо исключить развитие грибковых заболеваний растения (ложной мучнистой росы). В период, когда листья(перо) лука достигнут 12 – 15 сантиметров, нужно провести профилактическую обработку. Для этого нужно в 10 литрах воды развести 1 чайную ложку медного купороса и 1 столовую ложку жидкого мыла. Этим раствором нужно опрыснуть листья лука из расчета 0,5 литра на 1 квадратный метр грядки.

Клипарт - пасха

Читать далее

Клипарт "Декор"



Еще

Уголки

Клип Арт. Уголки. от AnnaDu

 

 

 

Смотреть дальше!

Маленькие секретики (садовод-садоводу)

1. Йод для капусты.
В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.
2. Ускорение пророста.
Чтобы семена быстрее проросли их замачивают в растворе перекиси водорода (4%) на 12 часов (капуста), а семена помидоров и свеклы - на 24 часа. Для обеззараживания семян (вместо марганцовки) их обрабатывают 10% перекисью водорода 20 минут. Соотношение раствора и семян 1:1. Затем семена промывают и просушивают.
3. Чай для лука.
Читать далее...

Как поднять урожайность огурцов

1. Необходимо рыхлить верхний слой почвы после каждого полива или дождя. Рыхление начинают, как только почва сверху подсохнет. Нельзя рыхлить глубоко потому, что корни огурцов располагаются вблизи поверхности почвы. Постоянное рыхление сильно способствует росту растений.

2. После развертывания третьего настоящего листа огурцы слегка окучивают, но делают это очень осторожно, чтобы не повредить поверхностно расположенные корни – это способствует быстрому впитыванию поливной и дождевой воды, чтобы она не скапливалась у основания стебля. У основания стебля почва должна быть всегда сухой, иначе стебель загниет. Об этом необходимо заботиться особенно в дождливые годы.

3. В жаркое засушливое лето огурцы необходимо поливать очень часто. Но, ни в коем случае, нельзя поливать холодной водой.

4. Огурцы прищипывают, как только сформируется пятый настоящий лист, это способствует быстрому развитию боковых побегов. Прищипку надо делать острым ножом, а не отрывать пальцами. Срез производят между пятым и следующим, еще не развернувшимся листом.
Читать далее...

Как набрать на клавиатуре символы, которых на ней нет?

Оригинал взят у elinaemirova
Как набрать на клавиатуре символы, которых на ней нет?

Серия сообщений "Ссылки":

Часть 1 - Где бесплатно скачать фильмы
Часть 2 - Все, что вы хотели знать об RSS, но боялись спросить
...
Часть 38 - Хитрости google
Часть 39 - Создаем на рабочем столе невидимую хитрую папку
Часть 40 - Как набрать на клавиатуре символы, которых на ней нет?
Часть 41 - 16 способов "гуглить"как профессионал
Часть 42 - Как скачать с depositfiles, без ожидания

Лодочки из кабачков.

 

Вкусные " лодочки" из кабачков

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Подборка рецептов из тыквы.
Часть 2 - Первые блюда: Окрошка на минеральной воде и Солянка с грибами.
...
Часть 24 - Тыква-полезная ягода для всех
Часть 25 - ГОТОВИМ НА ПАРУ
Часть 26 - Лодочки из кабачков.
Часть 27 - Кабачковая диета для похудения.

Шторы-5

Огромное спасибо авторам работ!!!

1.


2.


3.


4.
Читать далее...

КВАС ДЛЯ ОКРОШКИ... рецепты...

http://women-radost.ru/kakoy-zhe-kvas-vyibrat-dlya-okroshki

Хороший окрошечный кислый квас в магазинах бывает редко. Если уж решили приготовить настоящую окрошку, лучше приготовить такой квас дома.

РЖАНОЙ КВАСОК

500 г ржаного хлеба, 50 г дрожжей, 200 г сахара, 4 л воды.

Хлеб нарезать небольшими кусочками, подрумянить в ду­ховке (чем сильнее подрумя­нится хлеб, тем темнее будет квас). Посушенный хлеб залить крутым кипятком и поставить в теплое место. Через 4 — 5 часов получится квасное сусло, которое необходимо процедить, добавить в него сахар и дрожжи. Все накрыть плотной тканью и оставить настаиваться в теплом месте. Квас будет готов через несколько часов, когда приоб­ретет характерный кисловатый вкус. Тогда можно и готовить окрошку.

Квас ржаной на изюме

1 кг ржаного хлеба, 10 ст. ложек сахара, 50 г изюма, 20 г сухих дрожжей, 6 литров воды.

Хлеб порезать небольшими кусочками, подсушить в духовке до темно-коричневого цвета. Залить сухари кипятком и оста­вить на 6 — 8 часов. Процедить. В процеженную жидкость доба­вить сахар, тщательно промытый изюм и дрожжи. Накрыть плот­ной тканью и оставить в теплом месте для брожения. Образу­ющаяся в процессе брожения густая пена — признак того, что все идет правильно. Через 12 часов квас нужно будет убрать в холодильник — еще через 12 часов квасок будет готов. Для приготовления следующей порции кваса используйте для закваски вместо дрожжей оса­док, оставшийся от предыдущей порции кваса.

 

коллекция схем для вязания шапочек, береток.

коллекция схем для вязания шапочек, береток.

Избавляемся от тли,гусениц,паутинного клеща.

 

http://my.kp.ru/article/view.do?id=t1928&create=true

Серия сообщений "Вредители":
Часть 1 - Защита растений
Часть 2 - Растения, изгоняющие вредителей
...
Часть 9 - Как избавиться от луковой мухи
Часть 10 - Тля на даче.
Часть 11 - Избавляемся от тли,гусениц,паутинного клеща.

Клип арт "Еда"

Клипарт. Набор для пикника

Фрукты

Здесь есть еще...

Аспирин - чудо в таблетках

Аспирин был изобретен и внедрен в массовое производство еще 120 лет назад врачом Феликсом Хоффманном и до сих пор удивляет своими свойствами, при этом аспирином лечат не только головные боли, что всем известно, но и широко применяют в быту не по прямому назначению как говорится. О этом ниже


1. Напомним, что если в воде, которая находится в вазе с цветами, растворена таблетка аспирина, то цветы дольше будут сохранять красоту и радовать окружающих, но этот фокус знаю многие.

2. Если продолжать тему флоры, и влияния на нее аспирина, то с помощью изобретенного лекарства, можно улучшать структуру почвы. А если подробнее, то зараженную грибком низкокислотную почву можно “излечить” аспирином. Достаточно растворить таблетку на литр воды и полить ей “проблемную” грядку.

Читать далее...

Клипарт-сладости,напитки

 

Клипарт-еда,напитки

 

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Клипарт "Бокалы и напитки"



Читать далее...

Салат "Белая ночь"

Читать далее...

Тыквенные семечки – и здоровье, и красота

Добавляйте тыквенные семечки в любимые блюда (предварительно замочив на 6 часов).

Это так просто, но так много дает нашему питанию!

И витамины, и минералы, и балансирует кислую среду, потому что тыквенные семечки можно отнести к щелочным образованиям, других таких продуктов очень мало на свете.

Немного предыстории

Знаете ли вы, что семена тыквы были обнаружены археологами в пещерах Мексики, которые датируются 7000 годом до нашей эры!  

Читать далее...

Тот еще фрукт!

Бананы по праву можно назвать первой советской фруктовой экзотикой. Появились они в коммунистической державе больше четверти века назад и поначалу, как и все остальное, были в дефиците. Зеленые грозди «привет из Африки» доставались по блату и дозревали в «темном месте»… Сейчас на прилавках магазинов заморские фрукты стали такими же привычными, как и яблоки с отечественной пропиской в период осеннего урожая. Однако все ли они полезны для здоровья? Ведь каждый «экзот» имеет и свои противопоказания…

Начну, как водится, с профессионального аспекта. Меня часто спрашивают мои пациенты, можно ли чем-нибудь заменить яблоки, которые входят в рацион методики, которую я разработал? Как правило, это требуется из-за специфических проблем со здоровьем. Так вот «на скамейке запасных» находятся еще три экзотических фрукта, которые способствуют сжиганию жиров, - это киви, грейпфрут и помело.

О тропических фруктах >>>