Перевод японских терминов |
Для примера:
| Иероглифы | Описание |
|---|---|
  |
 Иероглифы Петля и Ряд (круг) |
 |
KLL - Knit Left Loop - добавить 1 петлю = 1 лицевая, теперь левой спицей подцепить левую дужку петли на 2 ряда ниже только что провязанной, 1 лицевая в эту дужку за заднюю стенку  |
Словарик здесь: http://www.magic-dom.ru/index/perevod_vjazalnykh_terminov_s_japonskogo/0-20
Серия сообщений "Японские обозначения":
Часть 1 - Разбираем описание и схемы в японских журналах
Часть 2 - Чтение текстов и схем японских журналов от Nevica и Marig
Часть 3 - ЧТО ОЗНАЧАЮТ ИЕРОГЛИФЫ В ЯПОНСКИХ СХЕМАХ
Часть 4 - Перевод японских вязальных терминов с картинками!
Часть 5 - Japanese Pattern Symbols & Video files - крючок
Часть 6 - Japanese Pattern Symbols & Video files - спицы
|
Японские схемы |
http://club.osinka.ru/
|
Let's Knit Series 2000-2001 |
|
Маскарпоне |
На днях, блуждая по гипермаркету, всё же решила себя побаловать, несмотря на довольно высокую цену и калорийность продукта, купила и попробовала ПЕРВЫЙ РАЗ маскарпоне... Хотела попробовать уже давно, несколько лет назад, и всё жаба душила за 250 гр. продукта платить 186 руб. А на днях видимо звезды сошлись...
Читала в инете отзывы про этот продукт, кто что... видимо на вкусицвет... А мне понравился сыр, даже очень, ну люблю я такое дело, млин, и домашнюю сметанку и сливки густенькие, домашние, и вот маскарпоне ко двору пришелся.
А сегодня, вспомнила, что где-то в закромах, у меня сохранился домашний способ приготовления этого чудо-дорогого-сыра. Вот нашла, и с удовольствием, делюсь с вами:
Маскарпоне - дома (выходит во мноооооого раз дешевле)
1 литр сливок(жирность 15 и более %);
1/4 ч.л. лимонной кислоты.
Кроме этого, нам понадобится кухонное чистое льняное полотенце, или марля (в 4 слоя сложить); кастрюлька; дуршлаг. В сухую чистую кастрюлю влить 1 литр жирных сливок, нагреть точно до 75 градусов по Цельсию (я подогрела до первых меленьких пузырьков).
Нужное количество лимонной кислоты хорошо развести в чайной ложке воды и влить, постоянно помешивая, в сливки.
Помешивать осторожно!!! веничком на медленном-медленном огне, примерно 10 минут.
Полотенце, взять без швов и сложить в 2 слоя, а если марлю в 4, и положить на дуршлаг, потом наливать сливки.
Ложкой нужно периодически осторожно помешивать, для того чтобы сыворотка лучше отделялась.
Когда консистенция сливок достигнет мягкого теста, примерно через час, полтора, или
два часа, перекладываем уже густые сливки в другую посуду, потом все в холодильник, сыр там ещё больше загустеет. После 4 часов в холодильнике маскарпоне готов!
Из предложенного количества продуктов, получаем 500 грамм маскарпоне!!! (стоимость в домашних условиях примерно 90 руб - 0,5 кг, а в магазине 250 гр. за 186 руб. Вот так!)
А вот здесь - http://www.wallsgeneration.ru/ легко, без регистрации и совершенно бесплатно можно скачать красивые интересные картинки, обои на рабочий стол ПК, отличные фотозаставки.
|
Блузон |
|
Картофельные лепешки |
|
Салат "Изумруд" |
|
Цветок |
http://pontopreso1.blogspot.com/2010/02/croche-pap-flor-do-barrado-da-norminha.html
Пересказ мой 
Иримед, "наводку" получила от светланы ревенко
Шаг 1 и 2. Берем пластиковый колпачок от бутылки, обматываем его ниткой. Если взять около 20 см нитки, получается 8 оборотов.
|
Торт "Чернослив в шоколаде" |
|
Торт "Принц-регент" |
|
Запеканка из мясного фарша и овощей в лаваше |
|
Торт-мороженое |
Вкусный и необычный торт-мороженое обязательно порадует ваших близких!
мука - 0,5 стак.;
сахар - 0,5 стак.;
яйца - 3 шт;
ванилин - 1 упак.;
разрышлитель - 0,5 ч.л.;
клубника - 300 г;
мороженое (пломбир) - 0,5-1 кг;
кокосовая стружка (для украшения) ;
|
Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену (примерно 10 минут миксером), вмешиваем в пену муку осторожно, венчиком... Добавляем ванилин и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем. Тесто выкладываем в смазанную разъемную форму и выпекаем 20 минут при 170С в духовке.
Готовый бисквит остужаем, ставим на 20 минут в морозильную камеру, чтобы он был холодным.
Промазываем его толстым слоем пломбира (можно корж разрезать пополам и внутри прослоить мороженым и клубникой).
Клубнику разрезаем на красивые, которыми украшаем торт. Верх посыпаем кокосовой стружкой.
Убираем торт в морозилку на 12 часов.
Торт-мороженое готов! Приятного аппетита!
|
|
Куриный паприкаш |
Куриный паприкаш отличное блюдо к ужину. Сытное и вкусное.
2-3 куриные грудки (около 1 кг)
3 больших помидора
1 стакан густого томатного сока
2 шт. красного болгарcкого перца
1 стакан сметаны
1-2 ст. л. муки
щепотка молотого перца чили
2 ст. л. молотой паприки
5 зубков чеснока, 3 луковицы
оливковое масло, соль, черный молотый перец.
Приготовление
В глубокую сковороду налейте оливковое масло. Спассеруйте нарезанный репчатый лук до золотистости. Добавьте нарезанное кубиками куриное филе. Мясо должно покрыться корочкой. Посыпать молотым перцем чили, добавить нарезанный кубиками болгарский перец и потушить в течение нескольких минут.
В сковороду поместите измельченные на терке помидоры без кожицы, томатный сок, раздавленный чеснок, паприку, соль, перец. Закрыв крышкой, оставляем тушиться в течение получаса. Огонь небольшой.
Сметану смешайте с мукой и вылейте в сковороду. Размешайте и потушите под крышкой 10 минут.
|
Голубой жакетик |
|
Носочки для пяточек |
Скоро лето,а это значит пришло время приготовиться к" сезону открытых туфель и босоножек"
Хочу Вам рассказать о суперэффективном способе ухода за ступнями ног
Этот метод подсказала одна знакомая)
Сначала я отнеслась к нему с недоверием,и очень зря(
Эффект просто потрясающий,ваши ступни,пятки,станут как у младенца,гладкие и нежные.
Сухость и дискомфорт полностью уйдут
А если использовать регулярно,то исчезнут даже самые глубокие трещины
"Майонезные носочки"
Для начала ноги нужно распарить в отваре ромашки.
Затем нанести на стопы тонкий слой жирного майонеза(подойдет старый ,просроченный),надеть на каждую полиэтиленовый пакет и сверху хлопчатобумажный носок.
Накройте ноги теплым пледом и посидите 30 минут в этих носках
Затем все снимите и ополосните ноги теплой водой с мылом и смажьте кремом
Красивых Вам ног)
|
Простой "Наполеон" |
Для теста:
300 г муки
200 г сметаны
70 г клубники средней величины
1 пачка маргарина
1 стакан мелко нарубленных орехов
Для крема:
1 пачка сливочного масла
0,5 банки сгущенного молока
1/6 ч. ложки ванильного сахара
0,5 стакана клубничного пюре
|
Индейка |
|
Пицца на лаваше |
Лаваш использовала в качестве заготовки под пиццу.
Лаваш смазать кетчупом. Посыпать мелко нарезанным репчатым луком.
Бекон или копченую колбасу нарезать кубиками, разложить по всему периметру лаваша.
Затем выложить слой соленых огурчиков, порезанных кубиками.
Майонез и тертый сыр.
Ставим в микроволновку на разогрев и дожидаемся пока сыр расплавится.
Сверху - зелень укропа. Подавать, разрезав на порционные ломтики.
|
Прибавление петель |
|
Стильный жакет |
|
