Казалось бы, какая связь между экологией и вязанием?
Оказывается, она есть.

"Зеленые" считают вязание экологическим занятием.

Прежде всего, для того, чтобы связать вещь, кофточку, юбку, салфетки и еще что-то, не требуется фабрика, которая дает выбросы и портит экологию окружающей среды.
Не нужны машины и поезда, которые доставляют исходный материал, заготовки, станки, которые отвозят готовые вещи. То есть не используется транспорт с его выхлопными газами.
Опять-таки польза для экологии.

Кроме того, считается, что вязание успокаивает и поэтому улучшает экологию жилища и человека.

Это кому как.
Меня, например, вязание раздражает, особенно если долго им заниматься. Так я и почти не вяжу.
А те, кто любят этим заниматься, получают от вязание удовольствие, моральное удовлетворение, то есть улучшают свое самочувствие и обстановку в доме.

А уж подарить связанную вещь любимому человеку - масса положительных эмоций.

Любительницам вязания советую обратить внимание на схемы вязания крючком салфеток. Получаются красивые и элегантные салфетки. Для начинающих есть совсем простые схемы вязания.