Отличное тесто для пирожков - рецепт от Ксюши

Вторник, 02 Октября 2012 г. 11:27 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Отличное тесто для пирожков - рецепт от Ксюши

Рп

Бесподобные пирожки получаются по этому рецепту. Даже можно сказать беляши, если они будут с мясным фаршем. Начинка , собственно , может быть любая. Это пирожки от Ксюши, а нашла я их здесь http://urlid.ru/ahph . Советую прям испробовать этот рецепт, если Вы его не знали раньше.

Пирожки от Ксюши

Ингредиенты:
тесто:
100 гр.сметаны 23%
100 гр.йогурта 10%
50 гр.мягкого сл.масла
1 яйцо
2 стакана+3 ст.л. муки
1/4 ч.л.сахара
1/4 ч.л.соли
1.5 ч.л.пекарского порошка
1/8 ч.л. соды загасить лимоном
для начинки:
300 гр.не жирного свиного фарша
1 луковица/мелко нарезать и пожарить в небольшом к-ве раст.масла/
соль.перец трехцветный из мельницы. орегано/по желанию/
масло для жарки.

Способ приготовления:
начинка:
пожарить фарш на сковороде.хорошо разминая его вилкой.чтобы не было комочков.
отдельно пожарить лук.соединить его с фаршем.добавить специи и остудить.
тесто:
просеять муку с пекарским порошком.добавить в неё соль и сахар.хорошо перемешать.
соединить сметану с йогуртом.добавить взбитое яйцо.соду гашёную лимоном.масло и подсыпая муку замесить мягкое и гладкое тесто.которое не должно липнуть к рукам.
смазать поверхность стола растительным маслом и разделив тесто на маленькие порционные кусочки. слепить пирожки.
жарить в хорошо нагретом масле на среднем огне.
откинуть на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Вы считаете себя умным человеком ? Попалась одна интересная статейка , в которой описывается исследование умных и тупых людей. Почитайте интересно. А вот , что Вы по этому поводу думаете ? Наверное, всё же Чем умнее человек - тем счастливее . Ведь правильно рассуждают, да и везде так , люди с низким интеллектом имеют низкооплачиваемую работу, отличаются слабым здоровьем и не в состоянии справиться с повседневными делами. Все это приводит к стрессу, депрессии и к неудовлетворенности своей жизнью. Как они могут быть счастливыми?

Рубрики:

готовим/выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/notta4z/post241693841/">РћС‚Р»РёС‡РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ - СЂРµС†РµРїС‚ РѕС‚ РљСЃСЋС€Рё</a><br/>РћС‚Р»РёС‡РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ - СЂРµС†РµРїС‚ РѕС‚ РљСЃСЋС€Рё

Р Рї

Р‘РµСЃРїРѕРґРѕР±РЅС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ. Р”Р°Р¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРєР°Р·Р°С‚СЊ Р±РµР»СЏС€Рё, РµСЃР»Рё РѕРЅРё Р±СѓРґСѓС‚ СЃ РјСЏСЃРЅС‹Рј С„Р°СЂС€РµРј. РќР°С‡РёРЅРєР° , СЃРѕР±СЃС‚РІРµРЅРЅРѕ , РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ Р»СЋР±Р°СЏ. РС‚Рѕ РїРёСЂРѕР¶РєРё РѕС‚ РљСЃСЋС€Рё, Р° РЅР°С€Р»Р° СЏ РёС… Р·РґРµСЃСЊ http://urlid.ru/ahph . РЎРѕРІРµС‚СѓСЋ РїСЂСЏРј РёСЃРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚, РµСЃР»Рё Р’С‹ РµРіРѕ РЅРµ Р·РЅР°Р»Рё СЂР°РЅСЊС€Рµ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	С‚РµСЃС‚Рѕ:
	100 РіСЂ.СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ 23%
	100 РіСЂ.Р№РѕРіСѓСЂС‚Р° 10%
	50 РіСЂ.РјСЏРіРєРѕРіРѕ СЃР».РјР°СЃР»Р°
	1 СЏР№С†Рѕ
	2 СЃС‚Р°РєР°РЅР°+3 СЃС‚.Р». РјСѓРєРё
	1/4 С‡.Р».СЃР°С…Р°СЂР°
	1/4 С‡.Р».СЃРѕР»Рё
	1.5 С‡.Р».РїРµРєР°СЂСЃРєРѕРіРѕ РїРѕСЂРѕС€РєР°
	1/8 С‡.Р». СЃРѕРґС‹ Р·Р°РіР°СЃРёС‚СЊ Р»РёРјРѕРЅРѕРј
	РґР»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:
	300 РіСЂ.РЅРµ Р¶РёСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/notta4z/post241693841/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Приложения

-Метки

-Музыка

-Я - фотограф

Подснежники,гиацинты,маргаритки...

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Отличное тесто для пирожков - рецепт от Ксюши