Далее перечень работ, срок исполнения каждой операции идеальный: 8 часов

1. Демонтаж всего ненужного.
2. Монтаж окон.
3. Монтаж перегородок.
4. Штробление под проводку.
5. Укладка проводки и заделка штробы.
6. Разводка воды и канализации.
7. Нивелировка (установка маяков) и подготовка поверхности под штукатурку.
8. Штукатурка стен.
9. Штукатурка потолка.
10. Стяжка.
11. Финишная (самовыравнивающаяся) стяжка.
12. Укладка плитки стены.
13. Укладка плитки пол.
14. Монтаж реечных, подвесных или натяжных потолков.
15. Укладка фанеры.
16. Укладка паркета.
17. Циклёвка паркета.
18. Лак 2 слоя.
19. Монтаж межкомнатных дверей.
20. Монтаж батарей отопления.
21. Покраска потолка.
22. Покраска стен (или клейка обоев)
23. Обналичка дверей и плинтусовка.
24. Установка розеток, выключателей, светильников.
25. Установка кухни и бытовой техники.
26. Установка сантехники и бытовой техники.
27. Доделки.

27 рабочих дней. (НЕТ! Реально, такой перечень работ, сделать за эти сроки нельзя.)

В список не вошли работы, которые делать как бы не совсем обязательно, но делать надо, и все их делают:

1. Шпаклевание стен.
2. Шпаклевание потолка.
3. Зашкуривание стен и потолка.
4. Короба того или иного плана, ревизии.
5. Гидроизоляция, тёплые полы.
6. Обработка антисептиком, заделка стеновых швов.
7. Заделка наружных швов по окнам.
8. Потолочный бардюр.
9. Погрузочно-разгрузочные работы.
10. Уборка.

Итого:
27+10=37 рабочих дней.

Для определения сроков ремонта наиболее приближённым к реальным, необходимо учесть один очень простой и понятный показатель почти всех строительных материалов: ВЫСЫХАНИЕ (не путать со «схватыванием», хотя нужно учитывать и его). 
В ысыхание поверхности - период времени, после которого поверхность готова к последующим операциям отделки и ремонта или к эксплуатации, т.е. её можно оштукатурить, шпаклевать, покрасить, просверлить, пристреливаться, прикручиваться, приклеиваться к ней, нагружать её, ходить по ней и т.п. Т.е. под влиянием всех этих факторов поверхность уже не ухудшает свои свойства.

Схватывание поверхности – период времени, после которого поверхность можно трогать (рукой), в некоторых случаях её можно шкурить и затирать, без сильной нагрузки по толщине слоя (это для пескоцементных смесей), очень аккуратно ходить по ней (для стяжек).

- Любая гипсовая смесь, для оштукатуривания стен и потолков, высыхает полностью минимум 7 дней, (период схватывания 1…3 часа). 
- Шпаклёвка на меловой основе сохнет сутки, а лучше - двое. 
- Наливной пол – период схватывания (можно ходить) 2 дня. 
- Наливной пол быстрозатвердевающий – высыхание 7 суток (под плитку 3). 
- Самовыравнивающийся наливной пол (финишный) – высыхание 7 суток минимум.

При нашей идеальной технологии ремонта, у нас всё идеально спланировано: мы за пятницу льём полы, два дня отдыхаем, понедельник-вторник – штукатурим, среда-четверг – плитка на стены, пятница – финишный пол, два дня отдыхаем, понедельник-вторник – шпаклёвка, среда и далее другие работы по графику. Виртуально всё сошлось. 

Но все эти сыпучие материалы сохнут при отсутствии сквозняков и даже проветривания, а 7 суток – срок минимальный и в наших условиях повышенной влажности не осуществим. Плюс высыхание обоев и лака. Срок увеличится дней на пять минимум.

Получилось общее количество рабочих дней - 42. Полный ремонт быстрее не сделать независимо ни от цены, ни от качества, ни от количества работников. В реальности, увеличение числа работников после определённого оптимального, увеличивает сроки и ухудшает качество (на оговорённых квадратных метрах). Мы взяли оптимально – 3 человека, их можно контролировать и они друг другу не мешают работать.

Если уйти от виртуальности и не идеализировать, для ремонта реального срок увеличится на 50% минимум.
Примечание: в сроках всегда говорим про «минимум», т.к. нужно всё делать побыстрей.

Можете спокойно не верить, если кто-то вам заявит, что он сделает «евроремонт» за месяц: это будет совсем не «евро», а может даже и не ремонт, что показывают по телевидению к ремонтам отношения не имеет. Держите в голове три месяца, и не обманывайте себя и не тешьте надеждами, быстрее не будет.

Один из законов Мерфи гласит: «Строительство и ремонт никогда не завершаются в срок и никогда не укладываются в смету».

По срокам мы примерно сориентировались, далее идёт соотношение «цена-качество».

На самом деле, с ценой всё просто: стоимость в Москве колеблется от 100 у.е. за кв.м до бесконечности. Хотя цена «100» очень мутная, и, как правило, столько мало не получается что бы был проведён полный комплекс работ. Если вам предлагают сделать ремонт «за 100», будьте очень осторожны, и готовьте очень точный перечень работ. Оговаривайте качество и методику подсчёта проделанной работы. 

Предлагающему сделать вам ремонт за такие деньги, будет очень выгодно, что бы вы забыли про, что-то серьёзное и принципиальное, что бы выставить дополнительный счёт. Качество ремонта при этом, скорее всего, будет посредственным, а может даже и плохим. Короче: так или иначе «разведут».

При определении стоимости ремонта необходимо так же договориться: входит ли в неё стоимость работ субподрядчиков. Решите: как оплачиваются услуги по доставке и подъёму в вашу квартиру материалов, вынос и вывоз мусора, услуги ЖЭКа по отключению стояков, кто будет убирать лестничную площадку и т.д. и т.п.

Если долго искать работников и ориентироваться только на цену (стремиться к минимуму), можно найти и таких, кто готов работать только за хлеб и жильё. Но работа будет делаться очень долго, и качество будет, мягко говоря, не очень хорошим.

Удовлетворительное качество начинается, примерно от 150 у.е. за кв.м., хорошее от 200. Поэтому если вы хотите качественно использовать хорошие материалы, которых сейчас богатый выбор, отталкивайтесь от этих цифр.

Совет. Если вам предлагают: «Не хотите ли сделать ремонт за 150 у.е. за кв.м?»
Поинтересуйтесь: «А нельзя ли за 200?»

Далее наблюдайте за вашим потенциальным подрядчиком и думайте. Ваш будущий прораб имеет следующие возможности:
- за 150 сделать как за 150;
- за 150 сделать как за 200;
- за 200 сделать как за 150;
- и, наконец, за 200 сделать как за 200.
(Хорош, наверное, 2-ой вариант, но обычно получается 3-тий)

И даже если вы считаете, что учли ВСЁ, и обо ВСЁМ договорились, пришли к единому соглашению с подрядчиком, минимум 10% плюс к стоимости держите в голове, т.к. учесть ВСЁ невозможно, потому-что ВСЁ определяется, когда ВСЁ – ремонт завершён, а не когда он ещё не начался.
Имейте ввиду, может возникнуть ситуация: по смете сделано всё, в сроки уложились, качество отменное, а ремонт не закончен, остались кое-какие мелочи, а может и не мелочи, вот они и съедят ваши минимум 10%.

Качество

Необходимо выдержать вертикальность стен и горизонт пола, потолок, если он высокий (от 3м), достаточно ровнять в плоскости (не в горизонте, а в плоскости близкой к горизонту). 

Не пытайтесь получить углы стен строго 90 градусов, (оставьте разумный допуск, примерно 1..2 градуса, особенно, если дом не панельный), потеряете в площади, уйдёт больше материала, потратите время, а эффекта будет минимум. Вы про углы забудете, когда въедете, а ваши гости не заметят.

Работа с сыпучими материалами самая грязная, самая долгая и нудная, но требует достаточно высокой квалификации. 
Чтобы ваши стены, полы и потолки не «забухтели» и не «начали отколупываться», необходимо строго соблюдать технологию нанесения этих материалов.

Перед нанесением на стену (тоже самое, если потолок или пол) материала штукатурки, шпаклёвки, краски, а на пол стяжки, поверхности должны быть обязательно очищены и загрунтованы, перед покраской зашкурены. Если вы решили сэкономить, и используете пескоцементные смеси при ремонте потолка, стены, пола используйте армирование сварной сеткой (а не рабицей). И даже если вы используете продвинутые гипсовые смеси, места, где штукатурится стык разных материалов (например, гипс и бетон) также необходимо армировать.

Совет. Проверяя, на сколько ровные стены, не пытайтесь просовывать сто долларовую купюру между стеной и правилом.

В электрике всё просто: провода укладывать в стены, а не в пол, (в пол можно укладывать в случаях специально оговоренных, но разветвительные и распределительные коробки должны быть в стенах.) Проводка должна быль медная и в гофре или в двойной изоляции. Ваши пожелания по наличию и местам расположения розеток, выключателей и светильников должны заканчиваться до финишной отделки стен.

Совет. Когда электрик закончит разводку, возьмите у него подробную схему проводки вашей квартиры, чтобы в неё (в проводку) не забивать гвозди.

Плитка. Должна быть красивой, лежать в одной плоскости, не гулять по швам и по углам. Стыковка плитки в углах должна быть: рез к резу, целая плитка к целой, и целая должна быть видимой первой. Имейте в виду, если вы хотите, чтобы у вас плитка лежала без швов – эта работа стоит дороже в разы, и полученный результат будет менее гигиеничен.

Совет. Если вы делаете под плиткой тёплый пол, помните, что между кабелем и плиткой должен быть промежуток, определяемый типом кабеля, толщиной перекрытия, и всеми работающими материалами. Это расстояние не минимально возможное, а строго расчётное. Клеить плитку на кабель нельзя.

Сантехника. Оставляйте доступ ко всему сантехническому оборудованию, включая водопровод и канализацию. Не заделывайте трубы в «раствор», пускайте их в коробах. Ставьте на воду фильтры, манометры, редуктора и счётчики – это нужно.

Совет. Не делайте тёплые полы от стояка с горячей водой. Не ломайте вентиляционные шахты. Это незаконно и приносит большой вред соседям.

Окна. Не нарушайте общий по фасаду рисунок и цветность окон в вашем доме. Старайтесь не уменьшать количество открываний.

Совет. Окна устанавливайте с двухкамерными стеклопакетами. Двухкамерный стеклопакет имеет три стекла. Хорошо спасает от холода и шума.

Если вы придержитесь моих советов, и будете экономить и торопиться там, где это можно, а не везде и всюду, или просто прочитаете эту статью, у вас всё получится. Вы поймёте, что ремонт это не два пожара, и не пожар, а смена деятельности, т.е. лучший отдых. Отдохнёте и сделаете простенький и со вкусом ремонт: смотрите картинки.

Данная статья не является ГОСТом или СНиПом, это продукт отдельных работников фирмы, и является частным мнением, необязательным к применению.