-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в No-x-idxm

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.08.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 1345

сколько и как нужно варить яйцо

Дневник

Среда, 22 Апреля 2009 г. 17:42 + в цитатник
всех интересует сколько же варить яйцо.ну когда же оно свариться.
яйцо нужно варить 8-9 минут после закипания.
# 3 минуты, если вы хотите полужидкое яйцо
# 4 минуты, чтобы белок "схватился", а желток остался жидким
# 5 минут, чтобы и желток и белок сварились, но в самой серединке осталось ярко-желтое жидкое пятнышко.

кладете только в холодную воду . и кладете соль столовую ложку .если в горячую воду положите . то тоже не страшно,просто по -больше соли и постепенно опускает.оно лопнет,но не вытечет.
Помните, что у яиц есть подушечка на тупом конце, где собирается воздух. Во время варки там может собраться давление и скорлупа потрескается. Чтобы этого избежать, проколите яйцо с тупого конца иголкой, чтобы выходил пар.

если яйцо свежее варите его на 3 минуты дольше.

 (150x150, 2Kb) недоваренное яйцо
 (150x150, 2Kb) замечательное яичко

переваренное яйцо.
 (150x150, 3Kb)

Метки:  

 Страницы: [1]