Ну и в пятницу решилась пройтись по тяжелой пище, чтоб народ офисный выходные провел на яблочках скидывая кг лишние)))

 

Овощи тушеные со свининой

Ингридиенты:

свинина без кости(у меня окорок был) - кусок с 1 кг, меньше-больше разницы не сыграет.

картофель - 1 кг

овощи замороженные - 2 пачки по 400 г, у меня была весенняя смесь, еще очень лечо и гювеч нравится

томатная паста - 2 столовые ложки

чеснок - 3 зубчика

специи

 

1. Режем небольшими кусочками свинину и обжариваем ее на режиме "Гречка".

2. Если у вас как и у меня вышло много крови и превратилось в неприятные ошметки то вываливаем мясо в дуршлаг и промываем под водой, кастрюльку протираем и ставим снова на режим гречку и еще немного обжариваем мясо, минут 15 в общей сложности на капельке растительного масла.

3. Картошку чистим, закидываем в кастрюльку и заливаем водой. Оставляем минут на 15 закипеть.

4. Добавляем овощи из пакетов, пасту, специи, и чеснок, крупно порезанный кружочками.

5.Даем закипеть и через 20 минут выключаем.

 

6. Приятного аппетита.