ЛЕГКАЯ ПАХЛАВА

Ингредиенты:

кокосовая стружка — 120 г
мука — 7 ч. ложек
яичные белки — 2 шт
сахарная пудра — 150 г
жидкий шоколад для украшения
Приготовление:

Клубничный пирог

Ну да, я тормоз. Клубничный сезон уже прошел, а я только выкладываю рецепт наивкуснейшего пирога, но ведь есть же еще другие ягоды и даже замороженная клубника, так что польза от этого поста явно будет. Тем более тесто получается очень вкусным. И было бы здорово сделать для вас череду ягодных рецептов, потому что у нас на участке полно уже созревшей вишни и малины, в лесу ждет черника, да и само по себе лето требует наслаждаться его дарами. Так что вперед, начнем с клубничного пирога!

Ингредиенты (на форму 23-26 см):

150 г сливочного масла комнатной температуры

220 г муки

1/2 ч.л соды (погасить уксусом)

200 г сахара

1/4 ч.л. соли

1 яйцо

120 мл молока

ванилин

300-400 гр клубники (если берете замороженную, то слейте хорошенько сок)

2 ст. л. сахара

шоколад для посыпки

Приготовление:

• Взбиваем масло с сахаром и ванилином до однородности, затем добавляем яйцо и еще хорошенько взбиваем.
• Вливаем молоко и опять взбиваем, постепенно добавляя муку, добавляем соль и погашеную соду, взбиваем последний раз и перекладываем в смазанную маслом форму. Главное, не съешьте тесто по дороге, оно очень вкусное.
• Выкладываем нарезанную клубнику и посыпаем 2 столовыми ложками сахара
• Отправляем в духовку на 50-60 минут. Готовность проверяем спичкой.
• Достаем из формы, остужаем и посыпаем шоколадом.

Приятного аппетита!

яйца - 3 шт.  мука пшеничная - 3 ст. ложки
  молоко сухое - 3 ст. ложки
  сахар - 3 ст. ложки
  сода пищевая - 1/2 ч. ложки
  молоко сгущенное с сахаром вареное - 300 г
  
  Яйца взбейте с сахаром, постепенно всыпьте муку, сухое молоко и    взбивайте до получения однородной массы. В конце взбивания добавьте    соду. Приготовленное тесто выложите на смазанный маслом противень и    выпекайте его 12-13 минут при максимальной температуре.
  Выпеченный пласт разрежьте пополам. Каждую часть быстро смажьте сгущенным    молоком, сверните рулетом и охладите. При подаче нарежьте рулеты    ломтиками.http://i.ovkuse.ru

Торт "Дьявольские страсти"

В выходные дни всегда хочется приготовить что - то вкусное и различное от ежедневного меню. Вот я и решила, Вам предложить один тортик за десерт, с очень интересным названием "Дьявольские страсти". Приготовьте, возможно и Вам, и вашим близким понравится.

Нежнейший тортик с бисквитным ягодным рулетом.

Рулетик к чаю за 20 минут

Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.

Текст автора:
 
Для приготовления  семейной «Вишневой башни» необходимы следующие продукты:
— 0,5 пачки маргарина (можно заменить сливочным маслом по желанию)
— 3 стакана муки
— 1 стакана сметаны
— 2 яйца
— 1 ч.л. пищевой соды
— 1 ч.л. уксуса
 
Для крема:
— 0,5 л сметаны
— 1 стакан сахара
 
Для начинки:
— консервированные вишни без косточек
 
Для украшения:
— плитка черного шоколада
 
Смешиваем маргарин и муку.

Добавляем сметану.

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!

Ингредиенты:

•   кокосовая стружка 70 г
•   сгущенное молоко 400 г
•   сливочное масло 200 г
•   белый шоколад 200 г

Читать далее)