-Музыка

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

ррусалка

 -неизвестно

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NinaR

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Рукоделие_Оленьки63 Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2013
Записей: 4696
Комментариев: 124
Написано: 4856





   
   
   
   
   
   
    value="location_id=gn:508633&location_name=%D0%9F%D0%BE%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B8&time_format=24&unit_system=russia&lang=ru&background=#FFFFFF©right_bar=false"
    />
 
Forecast by yr.no
 
YoWindow.comForecast by yr.no

Без заголовка

Вторник, 21 Сентября 2021 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения женя_масальская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелодрама «Плaтьe из мapгapитoк» (2020)

Мелодрама «Плaтьe из мapгapитoк» / (2020) 



▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▧

jF1mwQt7JZ4

●▬▬▬▬╭•⊰⊱ ••••••••••⊱♥️⊰❁⊱♥️⊰••••••••••⊰⊱•╮▬▬▬●
Жанр: мелодрама
В ролях: Зоряна Марченко, Даниил Мирешкин, Александр Кобзарь, Дмитрий Сова, Андрей Исаенко, Маргарита Лапина


Лиза – красивая, кроткая девушка, которой придется пройти свой путь: утрата первой любви, вынужденный брак с жестоким, патологически любящим ее садистом, бегство от него, постоянный страх и борьба за выживание. Она сможет найти в себе силы и собрать свою разбитую жизнь по кускам. Слабая, неуверенная в себе вечная жертва станет сильной, волевой, успешной. За это перевоплощение ей придется похоронить в себе женственность и веру в любовь. Но жизнь награждает достойных – она встретит мужчину, который сделает былью давно забытую сказку, которая казалась ей навсегда утраченной.
⊱♥️⊰❁⊱♥️⊰

С М О Т Р И М     Д А Л Е Е ➟

▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▨▧▨▧



55643600_1267037292_W9X2Z1CA5KC96PCAUKCE8SCACWKFJBCAMMG7PLCA8WEE1NCAUENB4QCAMTWLZCCAU0C4ZCCAJ6629LCA5W533ACABYM6I4CAJCS1I8CAHX6LFVCAVHMHDUCARDTZ8YCAR8103FCAFTD624CAU1ARRX.gif

xwg1GIRisyI


Без заголовка

Понедельник, 20 Сентября 2021 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капюшон-шарф из старого джемпера



Без заголовка

Вторник, 14 Сентября 2021 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения женя_масальская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остросюжетная мелодрама "Пuкнuк" / (2021)

Остросюжетная мелодрама "Пuкнuк" / (2021)



જஓજ ❤ જஓજஓજ ❤ જஓજஓજ ❤ જஓજஓજ ❤ જஓજஓજ ❤ જஓજஓજ ❤ જஓજஓજ ❤ જஓજ

qDawsm SLwE

~⊰❤⊱•~«»«»«»«»«»««»«»«»«»«»«»❖⊰💗⊱❖«»«»«»«»«»««»«»«»«»«»«»~•⊰❤⊱~

Жанр: мелодрама

В ролях: Аннa Кyзuнa, Кupuлл Жaндapов, Вepa Ко6зapь, Мaксuм Дeвuзоpов, Алuнa Чe6aн, Аннa Тaм6овa, Людмuлa Зaгоpскaя, Алeксaндp Ко6зapь, Мapuя Стопнuк u дp.

Сyпpyжeскaя пapa Вepa u Олeг Лaпuны 17 лeт вмeстe. Онu воспuтывaют дочь-подpосткa u мaлeнького сынa. Кaжeтся, сyпpyгu тaк дaвно вмeстe, что yжe всe знaют дpyг о дpyгe. Но Олeг u Вepa нaчaлu отдaляться. Нa пuкнuкe с хоpошuмu дpyзьямu слyчuтся uнцuдeнт, котоpый вызовeт нaстоящyю 6ypю стpaстeй, u всe скeлeты в шкaфaх гepоeв 6yдyт о6нapyжeны…

❖⊰💗⊱❖

 м о т р и м     д а л е е ➫

જஓજ ❤ જஓજஓજ ❤ જஓજஓજ ❤ જஓજஓજ ❤ જஓજஓજ ❤ જஓજஓજ ❤ જஓજஓજ ❤ જஓજ

55643600_1267037292_W9X2Z1CA5KC96PCAUKCE8SCACWKFJBCAMMG7PLCA8WEE1NCAUENB4QCAMTWLZCCAU0C4ZCCAJ6629LCA5W533ACABYM6I4CAJCS1I8CAHX6LFVCAVHMHDUCARDTZ8YCAR8103FCAFTD624CAU1ARRX.gif

g21Zk2rQ d0


Без заголовка

Понедельник, 13 Сентября 2021 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения женя_масальская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелодрама «Tpи цвeтa любви» / (2021)

Мелодрама «Tpи цвeтa любви» / (2021)



⊱♥️⊰❖⊱♥️⊰⊱♥️⊰❖⊱♥️⊰⊱♥️⊰❖⊱♥️⊰⊱♥️⊰❖⊱♥️⊰⊱♥️⊰❖⊱♥️⊰⊱♥️⊰❖⊱♥️⊰⊱♥️⊰❖⊱♥️⊰⊱♥️⊰❖⊱♥️⊰⊱♥️⊰❖⊱♥️⊰⊱♥️⊰❖⊱♥️⊰

LURtpZHyMyM

●▬▬▬▬╭•⊰❁⊱ ••••••••••⊱♥️⊰❁⊱♥️⊰••••••••••⊰❁⊱•╮▬▬▬●

Жанр: мелодрама
В ролях: Анна Кошмал, Александр Никитин, Владимир Гориславец, Ирина Гришак, Александр Ганноченко, Артур Логай, Светлана Зельбет

Элеонора Павлинская – профессорская внучка, в совершенстве владеющая пятью языкам и посвятившая свою жизнь работе с детьми-аутистами. В жизни Эли есть только работа и любимая бабушка, которая вырастила девочку одна. Ее жизнь стабильна и предсказуема. Но однажды все меняется, когда ее приглашает в свой дом Константина Литвак в качестве репетитора для взрослой дочери.

⊱♥️⊰❁⊱♥️⊰

С м о т р и м     д а л е е ➫

⊱♥️⊰❖⊱♥️⊰⊱♥️⊰❖⊱♥️⊰⊱♥️⊰❖⊱♥️⊰⊱♥️⊰❖⊱♥️⊰⊱♥️⊰❖⊱♥️⊰⊱♥️⊰❖⊱♥️⊰⊱♥️⊰❖⊱♥️⊰⊱♥️⊰❖⊱♥️⊰⊱♥️⊰❖⊱♥️⊰⊱♥️⊰❖⊱♥️⊰



55643600_1267037292_W9X2Z1CA5KC96PCAUKCE8SCACWKFJBCAMMG7PLCA8WEE1NCAUENB4QCAMTWLZCCAU0C4ZCCAJ6629LCA5W533ACABYM6I4CAJCS1I8CAHX6LFVCAVHMHDUCARDTZ8YCAR8103FCAFTD624CAU1ARRX.gif

47pRzzwWWkM


Без заголовка

Воскресенье, 12 Сентября 2021 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения женя_масальская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сериал "Круговорот 1 серия | 2017 / Мелодрама

Сериал "Круговорот" |   2017 / Мелодрама



<><> - - <><> - - <><> - - <><> - - <><> - - <><> - - <><> - - <><> - - <><> - - <><>   

38yRiVTpVFU

.................................❀❧ஆ❧❀...................................

Жанр: мелодрама
В ролях: Екатерина Кузнецова, Алексей Анищенко, Роман Полянский, Алексей Демидов, Софья Каштанова, Дмитрий Бурукин, Софья Шуткина, Семён Шемес, Елена Корикова, Игорь Бочкин, Анна Невская, Егор Бероев

Варвара Гришина работает в медицинском центре своего дяди. Она детский врач, любит свою профессию, но сама не может иметь детей. Именно из-за это разрушились ее прошлые отношения с футбольным тренером Иваном. Они были влюблены, но Иван хотел большую семью и бросил ее, как только узнал, что Варя бесплодна. Но Варя смогла начать новую жизнь. Она согласилась выйти замуж за своего коллегу Родиона Козлова. Наступает день свадьбы, собираются гости, но жених опаздывает. В этот момент он мчится в больницу вместе со своей любовницей Кариной, у которой начались преждевременные роды с тяжелыми осложнениями. При родах Карина умирает.

✿⊱•⊰✿ 

С м о т р и м     д а л е е ➫

<><> - - <><> - - <><> - - <><> - - <><> - - <><> - - <><> - - <><> - - <><> - - <><> 



55643600_1267037292_W9X2Z1CA5KC96PCAUKCE8SCACWKFJBCAMMG7PLCA8WEE1NCAUENB4QCAMTWLZCCAU0C4ZCCAJ6629LCA5W533ACABYM6I4CAJCS1I8CAHX6LFVCAVHMHDUCARDTZ8YCAR8103FCAFTD624CAU1ARRX.gif

121042


Без заголовка

Среда, 08 Сентября 2021 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Женская_кладовочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!





Кухня наизнанку
3,85 млн подписчиков

Давно обещала поделиться этими рецептами. Я обязательно заготавливаю их каждый год! И, конечно, всем рекомендую! Рецепты проверенные и очень-очень вкусные! Вкуснейший домашний кетчуп, простой и невероятно вкусный салат на зиму, который подойдет к любому гарниру и к мясу и заправка для супов – отличная альтернатива бульонным кубикам!
Как я стерилизую банки (и несколько рецептов соусов на зиму) смотрите здесь 👉 https://www.youtube.com/watch?v=SC-aC...

Без заголовка

Среда, 08 Сентября 2021 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena-Dinsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женская безрукавка спицами


dre (629x700, 623Kb)

Безрукавка для женщин из шерсти альпака серо-зеленого цвета узором из "кос", отлично пополнит гардероб на межсезонье. Вязание спицами

Источник


 

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 08 Сентября 2021 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Женская_кладовочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЗ ЭТИХ РЕЦЕПТОВ моей кухни не было бы! 20 идей, которые изменят и ваш взгляд на готовку!




Без заголовка

Понедельник, 06 Сентября 2021 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения кисёнок-Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный салат с редисом и огурцом

Творожный салат с редисом и огурцом


Ингредиенты:

  • творог 100 г,
  • редис 3 шт,
  • огурец 1 шт,
  • лук репчатый 1 шт,
  • зеленый лук,
  • сметана 1 ст ложка,
  • горчица 1 чайная ложка,
  • соль,
  • черный перец. 

Приготовление:

  1. Редис и огурец помыть, овощи нарезать.
  2. Лук почистить натереть на крупной терке. Зеленый лук помыть и мелко нарезать.
  3. Творог размять, положить редис, огурец, зеленый лук в салатницу, добавить соль с перцем, перемешать.Смешать сметану, горчицу и луковую кашицу, тщательно перемешать до однородности.
  4. Добавить заправку к салату перемешать. Убрать в холодильник на 10 минут и подавать к столу.

Приятного аппетита!

​Творожный салат с редисом и огурцом

Без заголовка

Суббота, 04 Сентября 2021 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Vlad53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Время сериала. Сериал "Маменькин сынок", все 4 серии.



Более 2-х млн просмотров на YouTube

Взявшись за довольно простое дело об убийстве мужчины, молодой следователь Андрей Гаврилов натыкается на целую цепочку смертей, на первый взгляд ничем не связанных между собой людей. Перед Андреем стоит задача разгадать замыслы убийцы и не дать ему совершить новые преступления.



Страна: Россия
Режиссер: Виталий Бабенко
Сценаристы: Владимир Яцкевич
Оператор: Николай Трухин
Продюсеры: Вячеслав Михайлов, Андрей Савенко
В ролях: Илья Ильиных, Галина Сазонова, Владимир Стеклов, Александр Борисов, Владимир Сычёв, Борис Романов, Екатерина Волкова, Екатерина Соломатина, Маруся Климова, Майя Вознесенская и другие.
Производство: ООО «Энерджи Фильм»



Уютного вечера и приятного просмотра!



Всего вам самого доброго!


Без заголовка

Суббота, 04 Сентября 2021 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения женя_масальская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелодрама «Bcе нe cлyчaйнo» / (2021)

Мелодрама «Bcе нe cлyчaйнo» / (2021)



₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪

E2zpksd9glo

• ══════════════════════ •❖۩۞۩❖• ═════════════════════ •
Жанр: мелодрама
В ролях: Пpохоp Дy6paвuн, Свeтлaнa Зeль6eт, Ольгa Олeксuй, Иpuнa Кyдaшовa u дp.

В семье бизнесмена Олега Полянского, казалось бы, все прекрасно: красавица-жена Анна сделала их дом образцовым, 15-летняя дочь Варя занимается престижным конным спортом. Но девочке не хватает материнского тепла, а Олегу – заботы и нежности супруги. Анна требовательна к дочери, хочет, чтобы на соревнованиях она всегда побеждала, и девочка изо всех сил пытается оправдать надежды матери. Однажды Варя падает с лошади прямо под копыта других наездников. Для ее спасения срочно нужна донорская кровь, но анализ ДНК показывает, что ни Олег, ни Анна не являются биологическими родителями девочки. Как такое возможно и что на самом деле произошло много лет назад? И смогут ли Полянские сохранить семью, когда встретятся с настоящей матерью Вари?
~ **♔** ~
С м о т р и м     д а л е е ➫
₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪₪

55643600_1267037292_W9X2Z1CA5KC96PCAUKCE8SCACWKFJBCAMMG7PLCA8WEE1NCAUENB4QCAMTWLZCCAU0C4ZCCAJ6629LCA5W533ACABYM6I4CAJCS1I8CAHX6LFVCAVHMHDUCARDTZ8YCAR8103FCAFTD624CAU1ARRX.gif

93593551


Без заголовка

Воскресенье, 29 Августа 2021 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Женская_кладовочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

33 cекрета заготовки облепихи на зиму


33 cекрета заготовки облепихи на зиму

САДОВАЯ ФЕЯ - Дача. Сад и Огород

Правду говорят: кто не верит, что золото растёт на деревьях, тот просто не видел облепиху осенью. Лучезарная солнечная ягода, усыпавшая длинные ветки хрупких на вид деревьев и кустарничков, не оставляет ни капли сомнений: рождена она на радость и здоровье! Природа вложила в каждую золотую капельку-ягодку столько витаминов и полезных веществ, что по оздоровительному воздействию облепиха давно заняла своё «золотое» место на пьедестале всемирного целебного почёта.

Если облепиха уже подмигивает вам своим оранжевым глазом — пора, пора открывать личные филиалы природной аптеки, пополняя запасы витаминных компотов, соков и варенья! А уж парочку самых лучших рецептов мы вам по секрету… только больше ни-ко-му!

Если у вас облепихи много — нужно обязательно постараться сохранить хотя бы часть ее в натуральном виде и приготовить как можно больше всяческих заготовок — всё-таки полезное разнообразие всегда лучше, чем однообразие — даже полезное) А если ягод немного — в нашей подборке наверняка отыщется то, что вам больше всего понравится.

Как можно хранить ягоды облепихи
Ягоды облепихи очень полезно сохранить в натуральном виде, они прекрасно сохранят свои целебные свойства и все витамины. Это можно сделать несколькими способами.

На холоде
Срезанные веточки облепихи с ягодами просто подвесить или разложить в один слой в помещении с температурой от 0 до +4°С. В таких условиях облепиха может храниться до весны. Способ очень удобен тем, что не требует времени на переработку, а результат — отличный.

В сахаре
Отлично хранятся ягоды облепихи, засыпанные сахаром в пропорции 1:1. Держать их нужно в холодильнике, при температуре +4°C. Зимой ягоды используют для приготовления компотов, морсов и напитков.

В высушенном виде
Для сушки ягоды нужно собрать до мороза, когда кожица ещё целая и не лопнула от холода. Ягоды следует промыть и просушить, выложить в один слой на плоские поверхности (фанеру, противни) и подвялить в тени (не на солнце). Досушивают в домашних условиях — в специальных сушилках или в духовке при температуре +40...+45°С либо при помощи инфракрасных обогревателей.

В воде
Как ни удивительно, урожай облепихи долгое время можно хранить в воде. Для этого нужно ягоды сегодняшней сборки просто залить кипячёной водой комнатной температуры в стерилизованной стеклянной банке, закрыть крышкой и поставить в холодильник, где и хранить при температуре +4°C. Предварительно ягоды не моют.

В морозильнике
Ягоды облепихи не боятся морозов, её и собирать-то можно после наступления устойчивых заморозков. Хранить в замороженном виде облепиху просто и выгодно: заложить в пластиковые пакеты или контейнеры — и на быструю заморозку,

а зимой достать горсть ягод — и в компот или чай. Очень быстро, удобно, вкусно — и полезно!

Заготовки из облепихи
Из ягод облепихи делают огромное количество заготовок, как «живых» — без тепловой обработки, так и с ней. Причём удивительно: подавляющее большинство витаминов и целебных свойств даже при термической обработке сохраняется. Но нужно обращать внимание, что при заготовке облепихи не применяется стерилизация — только пастеризация! Они отличаются температурой воздействия: при пастеризации она не превышает +85...+90°С. Начнём с «сырых заготовок».


Сырое варенье
«Сырое» варенье — один из самых щадящих для витаминного состава способов заготовки. Сырое — значит, не подвергаемое термической обработке (его ещё называют «холодным»).

Рецепт «сырого» варенья
Облепиха ягоды — 1 кг
Сахар — 1,300 г
Промытые и подсушенные (на салфетке, полотенце) ягоды перемешать с равным количеством (по весу) сахара и уложить в простерилизованные банки на 3/4 объёма. Сверху ягод до самого края банки насыпать оставшийся сахар, закрыть крышкой и поставить на холод. Такая заготовка будет храниться в холодильнике больше года. Постепенно весь сахар растворится, а варенье сбережет все целебные свойства и красивую оранжевую окраску свежих ягод.

Протёртая облепиха
Рецепт «Облепиха, перетёртая с сахаром»
Облепиха ягоды — 1 кг
Сахар — 1,0-1,5 кг
Спелые промытые и высушенные ягоды перемешать с сахаром и растолочь (растереть) деревянным пестиком. Полученную облепихово-сахарную массу уложить в подготовленные банки, накрыть сверху бумагой, а поверх бумаги прижать крышками. Хранить в холодильнике или в погребе.

Облепиху можно протереть и с другими компонентами — например, с яблоками или с боярышником. Тогда после отваривания яблок (бланшировки ягод боярышника) их перетирают и смешивают с перетёртыми ягодами облепихи. Такие заготовки необходимо пастеризовать в течение 20 минут (для банок 0.5 л) и 25-30 мин (для банок 1 л), чтобы они хранились долго.

Рецепт облепихи, протёртой с яблоками
Облепиха перетёртая — 1кг
Яблоки перетёртые — 0.4 кг
Сахар — 0.6-0.7 кг
Рецепт облепихи, протёртой с ягодами боярышника
Облепиха протёртая — 1 кг
Боярышник протёртый — 0.6 кг
Сахар — 0.5 кг

Сок
Сок из ягод облепихи готовят прямым прессованием размельчённых ягод или пропуская их через соковыжималку. В зависимости от предпочтений, его можно сделать с мякотью или без мякоти, с сахаром и без сахара.

Cостав облепихового сока — это целая кладовая здоровья. Он включает много ценных ненасыщенных жирных кислот, больше 10 витаминов, 15 важных микроэлементов, и при всём том его калорийность совсем невелика — 52 ккал. Вот скажите, кому не нужен такой живительный напиток? Да к тому же, приготовление сока из облепихи — не такая уж и сложная процедура.

Рецепт 1: «Сок без сахара»
Облепиха ягоды — 1 кг
Вoда — 0.35 л
Измельчить или протереть ягоды облепихи и хорошо отжать. Полученный сок поставить на холод, а отжимки ещё раз размять (измельчить), добавить тёплой (+40°С) воды из расчёта 1/3 массы отжимок, перемешать, настоять в течение 20-30 минут и заново всё отжать. Можно повторить эту процедуру 2-3 раза.

Весь полученный сок процедить через двойной слой марли, нагреть до +75°С и, ещё раз процедив в горячем состоянии, разлить в банки и поставить на пастеризацию (+85°С). Банки 0,5 л пастеризуют 15 минут, банки 1 л — 20 минут, после чего сразу закатывают.

Рецепт 2: «Сок без сахара»
Ягоды облепихи пропускают через соковыжималку, пастеризуют при +85°С (как в рецепте 1) и сразу закатывают

Рецепт 3: «Сок облепихи с сахаром»
Отжать сок из ягод (по рецепту 1 или рецепту 2), добавить горячий сахарный сироп в соотношении 60% сока на 40% сиропа, пастеризовать и сразу закатать.
Сироп: 1 л воды и 0,4 кг сахара


Рецепт 4: «Сок с мякотью»
Облепиха протёртая — 5,5 кг
Сахар — 1,5 кг
Вода — 2 л
Ягоды облепихи промыть, бланшировать в в кипящей воде 2-3 минуты, протереть через сито (из нержавейки или волосяное), добавить горячий сахарный сироп, разлить по банкам, пастеризовать и сразу же закатать.

Купажирование
При желании можно добавить к облепиховому соку другой ягодный сок — ежевики, аронии, ирги, черники. Пропорции — по вкусу, желанию, возможностям. Сахар — тоже по вкусу. Смесь соков залить в стерилизованные банки, пастеризовать 10 минут (1 л) 17-20 минут (2 л), 25 минут (3 л банки).

Пюре
Пюре — та самая заготовка, которая делается сравнительно легко, зато зимой замечательно используется для приготовления чая, соусов или просто в качестве витаминной добавки.

Рецепт 1: «Пюре из облепихи»
Облепиха ягоды — 1 кг
Сахар — 600-800 г
Вода — 100 мл
К ягодам добавить воду (из расчёта в 10 раз меньше, чем масса ягод), прогреть до +60°С и протереть через сито. Добавить сахар, перемешать, прогреть при температуре +90°С в течение 5 минут, быстро заложить в стерилизованные и прогретые банки и закатать.

Рецепт 2: «Облепиховое пюре»
Облепиха протёртая — 1 кг
Сахар — 0.8-1.0 кг
Вымытые и просушенные ягоды протереть через сито, добавить сахар, перемешать, прогреть до +70°С, разложить в прогретые стерилизованные банки, пастеризовать 20 минут (0,5 л) или 25-30 минут (1 л) и сразу закатать.

Компот
В ягодах облепихи (как и в её коре) содержится серотонин, называемый «гормоном счастья». Вы только представьте себе, какой чудесный подарок сделаете своей семье, «накатав» на зиму компотов радости! Они и витаминами поддержат организм в зимнее время, и оптимизма прибавят.

Компот «Сентябрьский»
Облепиха ягоды — 1 кг
Сахар — 1 кг
Вода — 1,2 л

Чуть недозревшие ягоды промыть, обсушить, засыпать в стерилизованные подогретые банки, залить горячим сахарным сиропом и поставить на пастеризацию при температуре +90°С: банки 0,5 л — на 10-12 минут, 1 л — на 15-17 минут.

Компот «Концентрированный»
Сироп: на 1 л воды — 0,4 кг сахара.
Промытые ягоды облепихи уложить в банки до плечиков, залить горячим сахарным сиропом и пастеризовать (так же, как как компот «Сентябрьский»)

Варенье, джем
Варенье
Варенье из облепихи — вкусный и очень полезный продукт. Готовое варенье имеет приятный ананасный запах, красивый оранжевый цвет и оригинальный вкус. Вариантов его приготовления несколько — с перетиранием ягод и без, с пастеризацией и без нее.

Рецепт 1
Облепиха ягоды — 1 кг
Сахар — 1,2 кг
Немного недозревшие ягоды промыть, пересыпать сахаром и выдержать 5-6 часов в прохладном помещении. Пустившую сок облепиху поставить на плиту и варить после закипания в один приём до готовности, снимая пену. Разложить в подготовленные банки и сразу герметично укупорить.

Рецепт 2
Облепиха ягоды — 1 кг
Сахар — 1,5 кг
Вода — 0,5 л
Спелые ягоды промыть и высушить. Приготовить сироп. Сразу же, пока сироп горячий, высыпать в него ягоды и оставить на 4 часа, чтобы они настоялись. Слить полученный сироп и в течение 10 минут кипятить его. Пока он не остыл, положить в него ягоды и варить до готовности (ягоды станут почти прозрачными). Готовое варенье быстро разлить по горячим стерилизованным банкам и закатать.


Варенье из облепихи можно сделать и в домашней хлебопечи. Достаточно предварительно растворить сахар (на медленном огне или оставив на 5-6 часов пересыпанную сахаром ягоду, чтобы пустила сок) и отправить в хлебопечь на режим «Варенье». Можно добавить в облепиховую массу дополнительный ингредиент — например, лимонный сок.

В следующем видеофрагменте — ещё один вариант приготовления варенья из облепихи

Джем
Очень вкусен джем из облепихи. Его можно подать к чаю как самостоятельное угощение или к выпечке, запеканкам и тостам.

Рецепт джема «Янтарный»
Облепиха -1 кг
Сахар — 0,8 кг
Яблочный сок с мякотью — 200 г
Ягоды промыть, пробланшировать в кипящей воде 2-3 минуты и, когда ягоды остынут, перетереть их через мелкое сито. В облепиховое пюре добавить сахар и оставить на 2 часа для желирования. Добавить в пюре яблочный сок с мякотью, перемешать и варить при непрерывном помешивании, не доводя до кипения, 15 20 минут.
Разложить джем в горячие банки, поместить в воду, нагретую до +80°С и пастеризовать: банки 0,5 л — 15 минут, банки 1 л — 20 минут. Сразу после пастеризации банки закатать. Хранить джем в тёмном прохладном месте.

Джем из облепихи приобретёт совсем другое «звучание», если в процессе варки ягодного пюре (без яблочного сока) на 2-3 минуты опустить в него 4-5 листочков мяты или уже в конце варки добавить 3-4 столовые ложки лимонного сока.

Ещё один рецепт приготовления джема из ягод облепихи — в следующем видео

Желе
Кто не любил в детстве фруктовые желе? Вкусные, прозрачные или полупрозрачные желейные фигуры, выложенные на блюдца… а если ещё и в полосочку… а если ещё и ягодка внутри! Просто чудо, как хороши такие лакомства в детстве. Хотя, почему только в детстве?

Кто мешает нам сегодня сделать желе из облепихи? Тем более, готовится оно достаточно просто. А получается очень ароматным, нежным, вкусным и очень-очень полезным.

Для приготовления желе нужно взять по 1 кг ягод и сахара. Ягоды прогреть, чтобы дали сок (не добавляя воды), протереть пестиком через сито, затем перемешать с сахаром, довести до кипения и оставить на 6-8 часов на желирование. После этого размешать и разлить по баночкам. Хранить можно под капроновыми крышками в квартирных условиях.

Некоторые дачники советуют добавлять к перетёртой или пропущенной через соковыжималку облепихе, кроме сахара, ещё любое желирующее вещество (желфикс, желатин и другие)

В следующем видео профессиональный садовод Иванова Валентина Филипповна расскажет, как приготовить из облепихи вкусное желе

Облепиховое масло
Хоть это и не пищевой продукт, заготовить его на зиму хотя бы в небольшом количестве надо обязательно. Это чудесное целительное снадобье, которое содержит уникальный поливитаминный комплекс и является отличным антибактериальным, ранозаживляющим и противовоспалительным средством.

Масло из мякоти ягод и из косточек разное по составу и по цвету. Более эффективным считается «косточковое».
Приготовить облепиховое масло в домашних условиях довольно несложно, это можно сделать несколькими, различающимися между собой способами. Выбирайте наиболее для вас подходящий:

Способ 1: масло из ягод и косточек
Ягоды измельчить и растереть. Отжать сок.

Сок. При отстаивании сока наверху образуется слой масла, его аккуратно собирают в приготовленную посуду.

Жом. Не выбрасывать! Промыть и высушить при температуре ниже +60°С (в домашних условиях это можно сделать на батарее отопления). Затем измельчить через мясорубку или кофемолку и залить подогретым до +60°С подсолнечным маслом (рафинированным, не дезодорированным) или оливковым в соотношении 1:2 так, чтобы масло покрывало смесь. Тщательно размешать и оставить. Через 5-7 суток собрать всплывшее масло и залить им следующую порцию измельчённого жома. Если процедуру повторить 3-4 раза, облепиховое масло станет более концентрированным. Последнюю порцию снятого масла нужно слить в банку или бутыль тёмного стекла, плотно закрыть и поставить в холодильник.

Способ 2: облепиховое масло из сока
Зрелые ягоды измельчить пестиком, залить тёплой (+40°С) водой, прогреть до +90°С и пропустить через соковыжималку. Полученный сок пастеризуют. После суточного отстаивания снимают верхний густой оранжевый слой, заливают его подсолнечным маслом и оставляют на 3-4 дня, чтобы отстоялось. Затем снимают сверху масло.
Оставшуюся смесь можно ещё 3-4 раза заливать тёплой водой и снова давать отстаиваться. Каждый раз будет подниматься масло, правда, в меньшем количестве.

Конечно, приготовленное в домашних условиях облепиховое масло вряд ли может соперничать с маслом промышленного изготовления. Но и плюсов в «своём» масле немало — знаете, из чего и как сделали)

В следующем видео Игорь Гутов предлагает свой рецепт изготовления облепихового масла

Скраб и мыло
Женщины своими руками могут приготовить целительную косметику! Пожалуй, каждая знает, что масло облепихи содержит редчайшую гамму полинасыщенных кислот - так называемый «фактор молодости», который в комплексе с витаминами А, F, E, K окажет просто чудодейственное влияние на кожу, ногти и волосы, поможет при выпадении волос и облысении. И вот только представьте, своими руками — такое чудо, без вредных добавок, без химии…Тем более, что и делается это совсем несложно

Рецепт «облепихового мыла»
Белая мыльная основа — 100 г
Облепиховое масло — 1 ст. ложка
Молоко свежее (коровье, козье) — 1 ч. ложка
Растопить мыльную основу, добавить облепиховое масло и молоко, перемешать и разлить по формочкам. Всё! Осталось дождаться, пока оно застынет — и у вас есть облепиховое мыло собственного приготовления.

При желании в растопленную массу вы можете добавить 1 ст. ложку размолотых косточек облепихи. Тогда у вас будет мыло-скраб!

Надеемся, что мы только укрепили ваше желание припасти на зиму эту чудесную ягоду. В любом виде — в компоте, варенье, желе или в косметическом мыле, ибо в любом виде оно принесёт пользу и радость.

 

САДОВАЯ ФЕЯ - Дача. Сад и Огород

 

 
 

Без заголовка

Четверг, 26 Августа 2021 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-поварЁшка - № 2 2021

Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни.

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 23 Августа 2021 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти баклажаны сведут с ума: отбивная из баклажан (по вкусу как куриная)

баклажаны в сухарях

Как только не готовят баклажаны, но этот рецепт определенно заслуживает внимания.

Вкуснятина из баклажанов, от которой невозможно оторваться – внутри нежная мякоть, а сверху хрустящая корочка.

Читать далее…


Без заголовка

Понедельник, 23 Августа 2021 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовое варенье на зиму

Настало время консервирования сливового варенья на зиму. Я его делаю очень просто и хочу поделится с вами этим рецептом.


Сливовое варенье на зиму

Слив у нас в этом году уродило много — и компоты закрывали, и пироги пекли, и вареники лепили. Вот, наконец то, все наелись и настало время консервирования сливового варенья на зиму. Для этого варенья нам понадобится спелая слива (в этом году я брала терновку, но получается очень вкусно и из угорки).

Ингредиенты:

  • Слива – 3,5 кг
  • Сахар – 3,5 кг

Приготовление варенья:

  1. Тщательно моем сливу и даем стечь лишней жидкости.
  2. Делим все сливы на половинки.
  3. Засыпаем все сливы сахаром и оставляем на 5 часов, пока фрукты не пустят сок.
  4. Очень аккуратно перемешиваем деревянной лопаткой.
  5. Ставим на огонь и доводим до кипения, убавляем максимально огонь и провариваем около 5 минут, постоянно помешивая и снимая образовавшуюся пену.
  6. Проварив немного, снимаем с огня и оставляем варенье накрытым на 10 часов.
  7. Ту же самую процедуру проводим на следующий день (я обычно оставляю на ночь, а утром снова провариваю). Таких процедур нужно 2-3. Чем больше раз проваривать его, тем гуще будет варенье.
  8. Разливаем горячее варенье в стерилизованные банки, закатываем и отправляем в кладовую или погреб.

видео

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет "Достойно" вязание крючком

78546699 (441x700, 46Kb)

Размер: 48
Вам потребуется: 300 г пряжи (100% акрил) фисташкового цвета.
крючок № 1,5.

Виды петель: В. п., ст. б/н, ст. с/н, соед. ст. Ст. «рачий шаг»: вяз., как ст. б/н, но слева направо.
Фантазийный узор: по схеме.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ 10 см = 25 п

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Спинка:
 Набрать цепочку из 129 в. п. и вяз. узором по схеме. На высоте 41 см закрыть для пройм с обеих сторон по 9 п. и вяз. прямо. На общей высоте 63 см закончить вяз.

Правая полочка: Набрать цепочку из 66 в. п. и вяз., как спинку. На высоте 51 см для скоса горловины в каждом р. необходимо выполнять уб., но так как данный узор нерав-
номерный, то следует уб. п. так, чтобы придать нужную форму = всего уб. 27 п. На общей высоте 63 см закончить вяз.

Левая полочка: Вяз. симметрично правой полочке.

Рукава: Набрать цепочку из 57 в. п. и вяз. узором по схеме, приб. с обеих сторон в каждом 2-м р. по 1 п. и придавая необходимую форму.
На общей высоте 47 см закончить вяз.

Сборка: Детали наколоть на выкройку, увлажнить и дать им высохнуть. Выполнить швы и вшить рукава в проймы. Все изделие обвязать 2 р. ст. б/н и 1 р. ст. «рачий шаг».

 

81948759 (700x647, 53Kb)

http://klubok51.my1.ru/publ/vjazanye_modeli_dlja_z...vjazanie_krjuchkom/68-1-0-2330

 

12 (700x300, 90Kb)


Без заголовка

Среда, 04 Августа 2021 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики на зиму

Замочить огурцы в холодной воде на
3-6 часов
Помыть и обрезать хвостики
На дно чистой банки (не стерильной )укладываем укроп, хрен, листики смородины ,лавровый лист ,перец горошком ,чеснок (или по желанию -кто что любит )
Потом заполняем банки огурцами.
Первый раз заливаем огурцы кипятком и даём остыть до тёплого состояния . Сливаем воду и в ней варим рассол . Горячим рассолом заливаем банки до самого верха (делаем чуток перелив )Переворачиваем и хорошо укутываем до полного остывания.
⠀Рассол: на 1 литр воды : соль - 45гр, сахар- 90 гр. уксус- 100 мл. (9%)
Я все меряю 100гр. рюмкой:
Рюмка- сахара
Рюмка - уксуса
0.5 рюмки- соли.( взвесила специально для вас
Рецепт проверенный, очень хороший Готовые огурцы можно хранить при комнатной температуре.


Без заголовка

Понедельник, 02 Августа 2021 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный полезный чай - лучшее средство от хандры

Чай

Чай

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 27 Июля 2021 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ГалинаБирюковаКИРИЛЮК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье. Об аспирине (кардиомагниле, тромбоассе) для пациентов и врачей

 

 



 

 


Без заголовка

Вторник, 27 Июля 2021 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Talya6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые часы с иностранного сайта для Вашего блога.



























Поиск сообщений в NinaR
Страницы: 235 ... 229 228 [227] 226 225 ..
.. 1 Календарь