Мясная запеканка или большая “тефтеля” в мультиварке

Вторник, 30 Октября 2012 г. 07:08 + в цитатник

Мясная запеканка или большая тефтеля в мультиварке По другому ее не назовешь)) Сытное и очень вкусное блюдо. Спасибо большое
нашей кулинарочке Марине за идею!
Я в фарш добавила еще сладкий перец. По вкусу эта "тефтеля" напомнила мне перец фаршированный)) Попробуйте приготовить, готовится очень легко!

Для мясной запеканки нам понадобится:

мясной фарш (у меня 1 кг)
1 яйцо
лук
морковь
перец сладкий
помидор
1 мультистакан риса
1 мультистакан воды
соль и специи по вкусу

Приготовление:

Пассировку из овощей я сделала на плите. Сначала обжарила лук, затем морковь, следом перец сладкий соломкой, и помидор кубиками.

Овощей - сколько душа пожелает))

В фарш (у меня куриный) добавить яйцо, рис, пассированные овощи, специи и воду.

Все хорошо перемешать.

Чашу мультиварки смазать маслом (я смазала сливочным маслом).

Выложить фарш с рисом.

Готовила мясную запеканку в мультиварке, на "выпечке" 60 + 20 минут.

После сигнала в чаше осталось немного жидкости, я ее слила, аккуратно наклонив чашу. Затем перевернула запеканку на поддон для "варки на пару", далее на блюдо..

Вот такая вкуснота получилась, с овощным рагу в самый раз!

Приятного аппетита!!!

Рубрики:

02. ***КУЛИНАРИЯ***/*БЛЮДА ИЗ МЯСА ФАРША СУБПРОДУКТОВ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/**МУЛЬТИВАРКА**
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ЗАПЕКАНКИ*

Процитировано 43 раз
Понравилось: 5 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Nat-alka обратиться по имени Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 22:46 (ссылка)

Мне нравится! Спасибо!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Гусенька обратиться по имени Пятница, 23 Ноября 2012 г. 23:36 (ссылка)

Вкусняшка какая!

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 12:59ссылка

Нина_Андреевна

Простоквашина, скажу честно, Танечка, я тоже очень люблю вкусненько покушать и угостить так, чтобы ели с удовольствием и хозяйку похваливали :))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Гусенька обратиться по имени Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 13:19 (ссылка)

Вот в данный момент эту штуку делаю. Посмотрим, что получится. Сейчас в личку напишу.

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 13:26ссылка

Нина_Андреевна

Танечка, а как долго до тебя добираться, я успею, не остынет? :))
А если честно, то моя семья эти выпечки(мы их называем суфле) :
фарш печени (или рыбы, или кусочки печени и фарш куриный),лук,морковь, яйца, манка-мука, сметана- молоко, грибы ОБОЖАЮТ и заказывают постоянно, а мне суфле надоело. Я пеку орехово маковый бисквит, но уже в СВЧ и наслаждаюсь.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени