источник  http://busyledy.ru/tort-zebra/ 

 

Торт Зебра - это наш любимый торт, готовится он как и все бисквиты просто, его можно разнообразить добавлением орехов или глазурью. Но сегодня мы будем готовить классический вариант, украсив его только разводами полосок.

Ингредиенты:

•  Сахар – 1  мульт. стакан
• Мука- 1,5 мульт. стакана
• Яйцо — 2 шт.
• Сметана — 100гр.
• Маргарин либо масло 50 гр. (размягченное)
• Какао — 1 ст.л.
• Сода 0,5 чайной ложки (гасить уксусом не обязательно, это сделает сметана)

Приготовление:

1. Миксером взбиваем яйца с сахаром

2. Добавляем сметану, масло, соду, продолжая взбивать тесто

3. Всыпаем муку, все перемешиваем.

4. Делим тесто на 2 равные части, в одну добавляем какао.

5. Чашу мультиварки смазываем маслом, в центр по ложке вливаем тесто. Сначала белое, потом черное, потом опять белое и т.д. пока все тесто не закончится.

6. Зубочисткой проводим от края чаши к центру, »рисуя» красивый узор.

7. Готовится на режиме «Выпечка» 50 мин.

8. После сигнала выключаем мультиварку, открываем крышку, и через 2 мин вытаскиваем торт Зебра (как доставать выпечку из мультиварки). Благодаря полоскам он красиво смотрится и его не надо переворачивать кверху дном.