-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

ТИН https://www.youtube.com/channel/UCx7k_Ft66vxzpOvGQxjEjOg

Пирог "Трехминутка" - (0)

Для заливного теста: Яйца – 4 шт Соль – 1ч.л. Сметана – 250 г Ра...

Яблочно-лимонный пирог - Боже мой! Это что-то потрясающее! - (0)

Это был мой 101-й яблочный пирог! У меня все получилось и получилось очень вкусно! Мяг...

БЫСТРОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ - (0)

Быстрый рецепт дрожжевого теста, которое подходит для приготовления любой выпечки: пирогов, п...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нина_Андреевна

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Наши_схемы О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.09.2010
Записей: 27839
Комментариев: 17879
Написано: 49138


Ленивые голубцы в мультиварке

Вторник, 09 Октября 2012 г. 08:20 + в цитатник

 

 

Ленивые голубцы в мультиварке 

Кулинарные рецепты от Натальи

источник 

http://infodn.kz/vtorie-bliuda/lenivye-golubtsy-v-multivarke.html 

 

 

Я часто делаю именно ленивые голубцы, а настоящие классические голубцы иногда, не всегда попадается удачная капуста, пригодная для приготовления голубцов. Поэтому предпочитаю всё делать проще и быстрее, тем более, что мои мужчины не очень аппетитно съедают капустные листья. Рецепт обычных ленивых голубцов у меня уже имеется, теперь расскажу, как готовлю в мультиварке.

Состав:
Состав:1. Фарш (говядина+свинина).
2. Капуста половина небольшого кочанчика.
3. Рис полстакана.
4. 1 луковица.
5. 1 яйцо.
6. Соль, перец, специи по вкусу.

Для соуса:
1. 1 крупная луковица.
2. 1 морковь.
3. 1 сладкий перец.
4. 2-3 помидора.
5. 1 столовая ложка томатной пасты.
6. 3-4 столовых ложки растительного масла.
7. чеснок, зелень, соль, перец, специи по вкусу.

Ленивые голубцыЛенивые голубцы в мультиваркеПриготовить фарш или взять готовый. Мелко порезать капусту и лук. Рис отварить в течение 5-7 минут до полуготовности. Остудить. Посолить, поперчить, добавить приправу. Все смешать и добавить яйцо.

Теперь приготовим соус:
Овощи вымыть и порезать соломкой.

Ленивые голубцы в мультиваркеМультиварку включить на режим "выпечка", налить масло и положить порезанные овощи. Немного обжарить.

Ленивые голубцы в мультиваркеДобавить измельченные помидоры и томатную пасту. Потушить.

Ленивые голубцы в мультиваркеИз фарша сформовать шарики величиной с крупное яйцо и сложить поверх овощей. Добавить соль, перец, приправу, но не забываем, что уже солили фарш.

Ленивые голубцы в мультиваркеЗалить кипятком, чтобы покрыть водой поверх голубцов. Мультиварку переключить на режим "тушение" на 1 час.

Ленивые голубцв в мультиваркеЗа 5 минут до конца программы добавить зелень и чеснок.

Совет: многие жалуются, что блюда после приготовления на тушении быстро скисают(у меня такого не было). Для верности, в конце готовки можно включить режим "выпечка" или "варка на пару" и довести блюдо до кипения. 

 

Рубрики:  02. ***КУЛИНАРИЯ***/*КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*БЛЮДА ИЗ МЯСА ФАРША СУБПРОДУКТОВ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/**ВТОРЫЕ БЛЮДА**
02. ***КУЛИНАРИЯ***/**МУЛЬТИВАРКА**


Процитировано 178 раз
Понравилось: 10 пользователям

Anushka_M   обратиться по имени Вторник, 09 Октября 2012 г. 09:19 (ссылка)
Ниночка спасибо большое.Никогда не делала ленивые голубцы,надо попробовать.Наверное их можно приготовить и без мультиварки?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 09 Октября 2012 г. 09:44ссылка
Аннушка, домашние блюда с фаршем очень люблю, голубцы ленивые мне нравятся даже больше, чем в капустной оболочке. А так как я очень люблю разнообразие, то и рецептов собрала немало. Посмотри у меня в поиске "ленивые голубцы", может быть, тебя что-нибудь заинтересует. Они же не только как тефтели или котлеты делаются, но и слоями, и всё очень сочно и вкусно.
Перейти к дневнику

Вторник, 09 Октября 2012 г. 10:17ссылка
Исходное сообщение Anushka_M
Наверное их можно приготовить и без мультиварки?
Конечно же можно!
Перейти к дневнику

Вторник, 09 Октября 2012 г. 13:41ссылка
а я только осваиваю мультиварку,спасибо мне очень понравилось.Сейчас сделала
Перейти к дневнику

Вторник, 09 Октября 2012 г. 13:46ссылка
Мне приятно, что рецепт пригодился, Irisha-cherepashka!
Перейти к дневнику

Вторник, 09 Октября 2012 г. 13:53ссылка
очень даже пригодился-своей фантазии не хватает
Светочка_Сидоренко   обратиться по имени Вторник, 09 Октября 2012 г. 12:54 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку