Как приятно выпить крепкого душистого чая с замечательно красивым и вкусным печеньем из слоёного теста. Это могут быть, язычки из слоёного теста, “ветрячки”, “поцелуйчики”. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и быстрого печенья “свиные ушки” из слоёного теста.

Ингредиенты:

• Слоеное тесто – 0,5 килограмма (из 200граммов маргарина)
• Сахар – 150 грамм

Пошаговый рецепт приготовления Свинных ушек из слоёного теста:

Раскатываем 500 граммов слоёного теста в пласт толщиной 0,5 сантиметра и шириной 30 сантиметров.

Равномерно посыпаем поверхность теста 150 граммами сахара.

Скатываем, не сдавливая, с двух концов к середине, сначала с одной стороны, а потом с другой.

Переворачиваем и нарезаем толщиной 1,5 сантиметра, кладём на бок, слегка прижимаем и выкладываем на противень, на достаточном расстоянии друг от друга, так как при выпечке печенье вырастет.

Выпекаем печенье “свиные ушки” при температуре 200 градусов Цельсия 15 – 20 минут. Готовое печенье выкладываем на блюдо и подаём к чаю или кофе.