Пирожки просто тают во рту!



Ингредиенты:

Тесто творожное-

1 пачка творога ( 250 гр ),

2 яйца,

1ч.л.соли,

1 ст.л.сахара,

2-3 ст.л.сметаны,

2 ст.л. раст. масла,

1/2 ч.л. соды (погасить)

мука

Начинка - любая



Приготовление:

Все ингредиенты смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто.



Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.



Испечь во фритюре.





У меня сегодня - картошка + обжаренный лук.



А еще яблоки и зелень с яйцом



Приятного аппетита!



Автор СВЕТЛАНА