Сырники можно приготовить быстро, и если творог уже несвежий, то это один из отличных вариантов его спасти.

Ингредиенты:

• творог - 500 г
• яйцо куриное - 2 шт.
• сахар - 2 ст. ложки
• пшеничная мука - 80 г

Приготовление:

Для приготовления сырников из творога в миску разбить яйца и взбить.

Добавить творог, сахар и муку. Хорошо перемешать.

Из теста слепить сырники и обжарить их с двух сторон на разогретой сковороде.

Сырники из творога можно подать со сметаной или вареньем.