Друзья, это рулет и чтобы сотворить такую оригинальную красоту, нам надо:

тесто для рулета;

калка (бумага);

пищевые красители, для орнамента клубники (зеленый, белый и красный);

крем.

рулет

И так, как я сказала мы будем наш рулет декорировать орнаментами клубники. Для этого надо взять тесто (немного) и добавить красители. Уже заготовка готова и давайте на бумаге (калка) тестом нарисуем белые пятнашки.

рулет

Бумагу надо поставить в холодильник на 10 — 15 минут. Через 15 минут снимаем калку из холодильника и добавляем листики, потом опять 10 минут в холодильник.

рулет

А через 10 минут нарисуем клубники и опять в холодильник. Сейчас надо влить тесто накалку (рисунком клубники) и печь.

рулет

рулет

рулет

Вот и все.

рулет

Теперь Вы можете экспериментировать и получить разные рисунки и красивые рулеты.
http://tortblog.ru/master-klass-2/rulet-s-ornamentom.html