Цитата сообщения nata5219 Творожная колбаса


Ингредиенты:
размягченное сливочное масло — 300 гр
сахар — 150 грамм
творог — 400 грамм
нарезанное печенье — 400 грамм
сухофрукты, цукаты или мармелад разноцветный, курага, чернослив — 300 грамм

Приготовление:
Взбить сливочное масло с сахаром до получения однородной воздушной массы.
Добавить творог и хорошенько все перемешать.

Затем можно добавить оставшиеся ингредиенты и снова все хорошо перемешаем.


Полученную массу выложить на фольгу и сформировать форму колбаски (ну или рулета))

При данном количестве ингредиентов на выходе получается почти полтора кг.
Полученную колбасу-рулет заворачиваем в фольгу и отправляем в холодильник часов на 5-6. Лучше, конечно, на ночь.

Затем вынимаем из холодильника, разворачиваем фольгу и поливаем растопленным шоколадом
творожная колбаса фото рецепт приготовление
Ну или кокосовой стружкой и кунжутом — кому что больше нравится.