Лимонный киш

Среда, 02 Мая 2012 г. 16:44 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Лимонный киш

x_a99e3608 (480x319, 28Kb)

Лимонный киш

Ингредиенты:

Тесто:

125г. мягкого сливочного масла.

1 стакан муки

1 яйцо

Чуть воды, 50 г и соль.

Начинка:

1 ст.сахара

3 лимона

3 яйца

20 гр.сл.масла

Приготовление:

1. Нарезать тонкими кусочками масла, смешать с мукой. Добавить яйцо, воды и соль.

2. Смазать плоскую круглую форму маслом и растянуть тесто, сделав высокие края. Можно и на сковородке, если нет формы, но с учётом того, что ручки должны быть не пластмассовые. Ей стоять в духовке.

3. Всё перемешивается. Трётся цедра и выжимается сок из лимонов.

Этот рецепт, как он должен быть. Предпочитаем всё таки или 2 лимона 1 апельсин, или 1 лимон 2 апельсина.

А когда дома есть творог

500г творога

3 ст. л. сметаны

1/2 ст. муки

источник

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

выпечка сладкая