Шоколадное кухэ (просто, быстро и вкусно)

Шоколадное кухе .

Еще одна вкусняшка.Цветная капуста в хрустящей корочке.



Я не особый любитель цветной капусты.Предпочитаю варить её в супе,притом порезанную так,что бы я её и не почувствовала.
Но захотелось поэксперементировать. Просмотрела много рецептов приготовления капусты в кляре.И не нашла ничего того,что захотелось бы приготовить.
И вот родилась такая вот капуста.Тоже в кляре,но я его готовила так:как всегда,все на глаз и на вкус.Капуста у меня не крупная,поэтому взяла 3 яйца,взболтала вилкой,добавила пару ложек сметаны,чуть майонеза,крупно натертого сыра примерно грамм 50.Потом муку так,что бы получилось ,как на оладьи,даже гуще,что бы не текло из ложки.Соль,перец-по вкусу. По желанию, можно добавить немного тертого чеснока.
Капусту разобрала и варила минут 15,процедила и остудила.
Сразу выложила в миску с кляром,перемешала,что бы вся капуста покрылась.
Потом ложкой вынимала соцветия вместе с кляром и жарила во фритюре до светло коричневой корочки.
Мне понравилось.Надеюсь,вам понравится тоже.
Приятного аппетита.

Вкусненькие куринные котлетки
 

Сегодня решила приготовить куринные котлетки, которые обожает мой сын. Попробуйте приготовить. Ваши домашние будут довольны!

         Понадобится:

• фарш куринный 800-900 г.
• 2 яйца
• геркулес   8-10 ст. ложек
• соль,перец по вкусу

Рулет блинный...


Необычный в приготовлении рулет!
Такой рулет украсит любой праздник,
да и готовить его не сложно и быстро :)

Вкуснейший салат с семгой и свежим огурцом
 

Легкий, вкусный и нарядный салат. Вполне подойдет не только для тихих семейных ужинов, но и приема гостей.

Оooooчень пышные оладьи на йогурте от Мишель
 

Воскресенье... Утро... Семья просыпается и, лениво потягиваясь, сползается на кухню, заслышав аромат кофе и еще чего-то очень вкусного... Этим вкусным у меня на прошлых выходных были оладушки по рецепту annarouss. Ну так аппетитно они у нее выглядят, что и мне захотелось побаловать своих домашних!

Шьем детям,модели из старых журналов

http://www.stranamam.ru/post/2040069/

Одеяло "Арлекин"

http://klubokdel.ru/kruchkom/52-odeyalo-arlekin.html

Одеяло "Арлекин" понравиться любому малышу, так как сочетает в себе нежность и лёгкость, яркие цвета. Квадраты этого яркого лоскутного одеяла состоят из пар треугольников, благодаря чему оно кажется выполненным по диагонали. Все элементы соединены крючком.

Для изготовления одеяла "Арлекин" Вам потребуется: Пряжа как можно большего количества разных ярких цветов. Крючок толщиной 3,5 мм

Размеры: 2 треугольника, соединенных вместе, -приблизительно 11 х 11 см. В одеяле 48 квадратов, размер одеяла 66 х S8 см.

Плотность: Приблизительно 20 ст, х 10 рядов = 10 х 10 см.

Треугольник
1-й РЯД (лиц.): 4в. п.Зсг. с/н. в первую в. п.=4п.
2-й РЯД: 3 в. п., 1 ст. с/н в последний ст. с/н нижнего ряда, по 1 ст. с/н в кажд. из след. 2 ст. с/н, 2ст. с/н в 4-ю в. п. = 6п,
3-й РЯД: 3 в. п., 2 ст. с/н в последний ст. с/н нижнего ряда, по 1 ст. с/н в кажд. из след. 4 ст. с/н, 3 ст. с/н в 3-ю в. п. = 10 п.
4-й РЯД: 3 в. п., 1 ст. с/н в последний ст. с/н нижнего ряда, по 1 ст. с/н в каждый из след. 8 ст. с/н, 2 ст. с/н в 3-ю в. п. = 12 п.
5-й РЯД: 3 в. п., 2 ст. с/н в последний ст. с/н нижнего ряда, по 1 ст. с/н в каждый из след. 10 ст. с/н, 3 ст. с/н в 3-ю в. п. = 16 п.
6-й РЯД: 3 в. п., 1 ст, с/н в последний ст. с/н нижнего ряда, по 1 ст. с/н в каждый из след. 14 ст. с/н, 2 ст. с/н в 3 в. п. = 18 п.
7-й РЯД: 3 в. п., 2 ст. с/н в последний ст. с/н нижнего ряда, по 1 ст. с/н в каждый из след. 16 ст. с/н, 3 ст, с/н в 3-ю в, п. = 22 п.
8-Й РЯД: 3 в. п., 1 ст. с/н в последний ст. с/н нижнего ряда, по 1 ст. с/н в каждый из след. 20 ст. с/н, 2 ст. с/н в 3-ю в. п. = 24 п.
9-й РЯД (кайма с 2 сторон треугольника): 1 в. п., вязать на крайних ст.: 1 ст. б/н в первый ст б/н., 2 ст. б/н в каждый из след. 7 концов ряда, 2 ст. б/н в угловую в. п., 2 ст. б/н в каждый из след. 8 концов ряда.
Закрепить нить.


Завершение работы:
Сложить по диагонали треугольники одного цвета. Получится 6x8 квадратов (либо количество, необходимое для данного размера). Предлагаемое одеяло состоит из диагоналей синего, зеленого, желтого и розового цветов. Если пряжи этих цветов не хватает, можно добавить пурпурный к синему, лилово-розовый к розовому, что придаст цветовой гамме дополнительную глубину. Сделать из треугольников квадраты, сложив их лиц. сторонами вместе и соединив ст. б/н. Соединить квадраты, сложив их вместе изнаночными сторонами, используя нить темного цаета.

Кайма
Нитью темного цвета по лиц. стороне, начиная от угла, обвязать одеяло ст. б/н, вывязывая на каждом углу 2 ст. б/н. Провязать еще один такой круг. Закрепить нить.

Идея: украсьте это одеяло (либо любое другое) парами разноцветных шариков.



Вам потребуется
Пряжа ярких цветов. Крючок толщиной 3,5 мм. Игла для шерсти

Выполнение работы
Вязать кругами по спирали.
1-й КРУГ: 2 в. п., 6 ст. б/н в первую в. п.
2-й КРУГ: 2 ст, б/н в каждый ст. б/н. = 12 п.
3-й и 4-й КРУГИ: 1 ст. б/н в каждый ст. б /н. = 24 ст. б/н.
5-й КРУГ: * ввести крючок в ст. б/н, з. н. и вытянуть п., ввести крючок в след. ст. б/н, з. н. и вытянуть п., з. н. и протянуть через все 3 п., повт. от * 5 раз. = 6 п. Отрезать нить длиной приблизительно 40 см от крючка, вдеть ее конец в иглу, убрать крючок, оставив длинную п. Для наполнения шарика использовать остатки пряжи. Захватить иглой верхние края петель каждой из оставшихся 6 п.
Убрать иглу, ввести крючок в п. Затянуть нить, чтобы собрать верхушку, связать 10 в. п. Закрепить нить, оставив конец, чтобы пришить шарик на место.

чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки)

 

       Если вы любите конфеты "Коровка", то этот торт вам непременно понравится.
Этот чизкейк похож на сотни его собратьев, за одним маленьким нюансом - в его вкусе и аромате чувствуется специфический привкус конфет "Коровка" - карамельно-сливочно-ванильный. Глазурь, состоящая практически из одних конфет, усиливает общий вкус торта.
P.S. Если нет конфет "Коровка", то их можно заменить на ириски.



 

Гуляш "Сердечный" - Очень вкусно! Очень быстро и НЕДОРОГО! ...

Вкусный ужин для всей семьи. Гуляш любят все, а вот пробовали ли вы его с куриными сердечками? Если нет, то попробуйте и вам наверняка понравится. Если вам по душе еще более легкий вариант, исключите картошку и блюдо получится вполне диетическим.

Бесподобные лепешки "Муж в восторге" с сырной начинкой за 5 минут!
 

Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные!

Яично-мясной рулет



6 яиц
соль
перец

Вкусные куриные ножки в тесте
 

Вместо слоеного теста можно использовать дрожжевое, а чтобы блюдо получилось еще более ароматным и оригинальным из куриных ножек нужно удалить косточки и нафаршировать их овощной смесью.

Салат "Очумело дамский каприз" ...с А-ля Ананасом
 

Я, услышав название, сразу решила, что готовить это салат буду хотя бы за его оригинальное имя. Мне всегда не хватало фантазии, чтобы называть свои рецепты, так что я питаю слабость к таким вот идеям. Впрочем, и без названия салат, по-моему, очень неплох.


Салат сей, среди моих друзей, действительно нравится в основном, женщинам. Мужчины правда, тоже наворачивают как надо , не жалуются.

Утренняя зарядка: отхлестайте лицо ладошками и хорошенько разотрите шею.
 

Восемь простых упражнений, которые за считанные минуты «разбудят» ваше лицо и заставят вас сиять...Вам нравится ваше отражение в зеркале утром? Многих женщин все-таки угнетают отеки под глазами, неровный цвет кожи и «помятое» после сна лицо. А так хочется прийти на работу, как после салона красоты. Оказывается, сделать это очень просто.

Понравились стихи.Из интернета.

Я скажу вам сегодня, здравствуйте!
Это, значит, желаю всем,
И добра, и любви и здравия,
Чтобы было общаться с кем.
В жизни радость родным дарите,
Счастья в мире желайте всем,
Чаще здравствуйте говорите,
И не будет у вас проблем.


В переходе, замерзая,
Со слезами на глазах,
Он цветок купить пытался,
В кулаке, зажав пятак.
Продавщица оскорбляла,
Обзывала, унижала,
А потом за пятачок
Сломанный нашла цветок.
И дрожащею рукою
Старичок мимозу взял,
Он с униженной душою,
Тот цветок к груди прижал.
Он хотел жену больную
Тем порадовать цветком
Оказался в женский праздник
Он с одним лишь пятаком.
И от хамства, и от боли,
По щеке сползла слеза,
Мы б хотели лучшей доли,
Нам пускали пыль в глаза.
Из толпы один мужчина
Продавщицу пристыдил,
Бросив ей, рубли под ноги,
Все мимозы закупил.
Протянул цветы в корзине,
Торт, шампанское купил.
Он сказал: «иди к любимой!»
И рукой глаза закрыл.
Не мое, но зацепило!
Душу всю перевернув
Так любовь здесь победила,
Двух мужчин объединив...



Когда порой у горла крик,
И платишь жизнью за ошибку,
Я нахожу на сайте стих,
И вижу вновь твою улыбку.

Неведомый мой добрый друг,
Возможно ты и сам не знаешь,
Что письмецом коротким вдруг
Ты мне прозренье посылаешь.

И что не страшно мне уже
От жизни получать удары.
И верю, что прожитый день
Был прожит мною не за даром.

Пусть Бог хранит тебя от бед,
Пусть вдохновенье посылает
Пускай прольет на дом твой свет,
И жизнь твоя беды не знает!



В интернете принято дарить -
Музыку, свои воспоминанья...
Тянется невидимая нить
Через страны, дни и расстоянья.

Незнакомым людям дарят сны,
Нежные стихи и пожеланья...
Теплые слова всегда нужны
В мире виртуального свиданья.

Тот, кто дарит - чувствует сильней,
Ничего не требуя в награду.
Подарить другим любовь сумей,
Потому что это многим надо!

И вернуться смайлики к тебе,
И друзья появятся, конечно.
Интернет теперь в твоей судьбе -
На короткий миг, длиною в вечность!



Спешите жить - не проезжать
От остановки к остановке...
Спешите жить - цветы ласкать,
Ребёнка гладить по головке,

Дарить улыбки, свет души,
Встречать рассветы и закаты
И слушать плеск волны в тиши,
Дышать пьянящею прохладой,

Смотреть на звёзды, росы пить,
Лежать, раскинув руки, в травах...
Спешите эту жизнь любить-
Она того достойна, право!

Чтобы потом, у той черты
Не сокрушаться, что напрасно
В водовороте суеты
Прошли года... Ведь жизнь прекрасна

Не потому, что есть авто,
Коттедж с бассейном и камином,
Знакомства нужные, манто,
На стенах модные картины...

В погоне за "житьём-бытьём"
Остановитесь,… оглянитесь-
Весь мир и есть наш главный дом,
В нём каждой клеткой расстворитесь!

Шалфейное вино для долголетия
 

Я однажды прочитала, что на Востоке для продления жизни мудрецы используют шалфейное вино. Поскольку и сама увлекаюсь древними рецептами долголетия, попробовала приготовить этот эликсир жизни.

Паштет из куриной грудки с тыквой
 

Это паштет очень замечательный и вкусный,нежный,очень рекомендую!!!

"Дровишки под снегом и шоколадом"-по-молдавски

Этот тортик для тех, кто любит блинчики.

Цыпленок Чкмерули
 

Цыпленок Чкмерули

Итак нам потребуется:

Цыпленок весом -1 кг,
Сливки (у меня были 30%) - 150мл,
Орехи (у меня были разные) - 100гр,
Чеснок - 5-6шт (можно меньше),
Соль, красный сладкий и черный молотый перец.

Мы разрезаем курочку вдоль грудки и как бы расплющиваем ее, маринуем в соли, красном и черном перце, оставляем на пол часа. Разогреваем сковородку и кладем курочку спинкой вверх, ставим гнет, убавляем огонь и оставляем на 10-15 мин. По истечении времени курочку переворачиваем, так же под гнет, и жарим еще 10 мин. В это время мелим наши орехи, чистим чеснок. К курице добавляем сливки орехи и выдавленный   чеснок. Оставляем еще на 10 мин тушиться, во время которых можно поливать нашу курочку соусом который будет образовываться. Приятного аппетита

P.S. Мне больше нравиться мариновать в хмели-сунели. Гнет я делаю с помощью тарелки а на нее кастрюльку с водой. Время жарки конечно зависит от курицы, в основном я управляюсь в среднем в пол часа. Не бойтесь такого количества чеснока, во- первых взоимодействуя со сливками он становиться не такой уж острый, а если дать потушиться минут 20, то можно смело класть больше. У меня иногда нету времени поливать курочку соусом, но это ни сколечко не вредит вкусу.