у нас тут праздники на носу...
то есть самый большой Праздник - Песах.

это значит что за 2 недели до - начинается повальная стирка-уборка,
в магазинах распродают хлебо-булочные и прочих злаковые запасы.
везде радуют вывесками "скидка"
и народ как умалишённые - носятся, скупают, запасаются...
я вон тоже планирую запастись - хлебом!

зато скидки не могут не радовать!
вчера забежала в Машбир (универмаг такой) - посмотреть на скороварку.
скороварку Тефаль я выпасываю уже месяцев 6-7-8...
на неё цена стабильно около 650 (170$) в этом самом машбире.
ну я ж думаю ага! вот он шанс - на Песах будет скидка скидок, а вдруг 500???
а у меня как раз подарочная карта на 500 от работы, вот и будет счастье...

ну уж нет, подумало подслушавшее меня провидение,
и установила на чудо-агрегат цену 950!
а еще наклеечку наклеило "gold price"
типа вот тебе крутая скидка, радуйся.

жить мне и дальше в поисках скороварки моей мечты :)

а в супере в мясном отделе что вчера творилось....
по 17 уровней укладки в тележку!
я с номера 8 до номера 15 - за коробочкой фарша - простояла час!!!
ну да, приспичило...
зато голубцы вкусные получились.

Выбираю помидоры, рядом две дамочки за 60 делятся рецептами:
- И надо добавить чеснок, сметану...
- Ну это как одесситы готовят.
- А что, мы тут не в одесской области?!

 

Израиль, да. 

о ценах на помидоры в эти праздники не написал только ленивый.
либо не житель нашей маленькой и жаркой страны.

я ленивая.
я просто бухтела что с овощами и так последний год - не торт
(у нас каждый седьмой год земля должна отдыхать и почти всё закупают вне Израиля)
а ту свое еще не вырастили, чужое уже закупать не комильфо,
плюс пыльная буря, минус праздники...
ага, праздники они всегда в минус. зарплаты...

во второй день Нового Года муж съездил в Тив Таам (большой некошекный супермаркет, работающий в праздники)
через 3 часа вернулся с... зубной щеткой, хлебом, пачкой креветок и... попкорном.
жаловался что в ТТ толпы оголодавших евреев.

во время недели праздника Суккот (кущи) все СМИ орали о пропаже яиц и куриц с прилавков.
ага, в этом году у нас праздники совпали с масульманскими,
а в праздники все жрут и никто не работает.

вчера праздник закончился,
я горестно окинув размер бедствия в пустом холодильнике - поехала покупать еду.
праздники закончились, але!

в первом же супере помидоры по 5.90 - по божески,
3 недели были по 12-18, и никакие.
эти тоже никакие, но по 5.90.
ничего что месяц назад по 4 никто не покупал? дорого.

тетка набирает 3 мешка никаких помидоров,
и делится со всеми что только что с рынка,
а там помидоры еще хуже и в 3 раза дороже!

никаких помидоров и я купила штук 5, в надежде на дозревание...
а, да... куриц, как впрочем и другого мяса - нима, пусто.

я из любопытства поехала на рынок.
не поверите, парковку нашла в 3-х метрах от входа.
подозрительно... обычно паркуюсь в 500 метрах, если повезет.

о, помидоры!

купила пару персиков и пучок укропа.
и поехала в следующий супер.

из курпродукции только кургрудь возраста оттоманской империи.
и та по 37 (по скидке).
до праздников без скидок 25-27 стоила, и смотрелась моложе.

а, помидоры!!!

ну и за компанию перец (обычная цена меньше 10)
и цветная капуста времен крестовых походов (обычно стоит в пределах 7 шекелей, за свежую)

Бог троицу любит, да?
вот вам третий супер, помидоры, да

ну и прилавок с мясом. без мяса говорите? ну, значит просто прилавок...

в русском магазине купила кусок говядины по дикой цене, но свежий.
вчера обед был, что и из чего готовить сегодня - идей нет.

а, да! помидоры ?)
вчерашние никакие помидоры стали светлорозовыми, полежав ночь у теплого бока холодильника.
авось дозреют?

кто нибудь объяснит мне почему свежее мясо стоит на 15% дешевле идентичного замороженного?
проверено сегодня на сердечках одной и той же фирмы.
свежие по 25, замороженные по 30.

где логика?
если учитывать что никаких скидок-акций не обозначено?
и свежие по 25 я покупаю уже несколько месяцев регулярно.

просто моя дщерь наконец-то стала есть еду в которой есть не только углеводы,
в частности куриные сердечки - хит этой недели.
а в разделе свежего мяса было всего 2 упаковки.
взяла точно такие же замороженные, а на кассе оставила - лучше еще раз заеду.

*** кого интересует что я из них готовлю - просто жарю.
на сковородке, без масла.
потом солю крупной солью, и мы с Эвкой лопаем наперегонки.

*** чем питаются те, кто работает до 6-7 вечера?

а то я уже много лет покупаю продукты в будние, ближе к полудню.
а сегодня вечером забежала в супер - а там полки почти пустые
и ни мяса ни рыбы в наличии на прилавках (я про свежее), ни выпечки.
неожиданно...

днем во вторник-среду и мясо на любой вкус и все полки ломятся.... непривычно.

или они все в интернет-суперах заказывают?

*** как называются подстилки под тарелки на стол?
и где их берут???
я сегодня искала в магазине одноразовой посуды и в двух супер-маркетах.
нима...
по моему раньше везде продавались.

я уже не раз писала о том, что продукты я покупаю в религиозном магазине.
с недавних пор, потому как он у нас всего пару месяцев как открылся.

по моему этот магазин неистощим.
как в продуктовом плане так и в антропологическом...

1, бараньи ребрышки в ассортименте...
вкуснейшее блюдо, если уметь приготовить!
диалог покупателя (П) и мясника (М), подпевает хор других покупателей (ДП)
П: (в телефон) - кашрут на ребрышках такой то...
П: (мяснику) а ребрышки эхшера "Атара" есть?
М: сейчас пока нету, или позже подвезут или завтра.
П: а может всё таки где то лежат?
М: пока нету. но эти по 100 шекелей а "Атара" по 140.
минута молчания...
П: (просто вслух и с придыханием) лучше я заплачу 140 но возьму "Атара" чем эти по 100...
ДП: (обращаясь к П) а в чем разница между теми и этими?
П: (отвечая ДП) ну это кашрут другой. ребрышки лучше. возвышеннее (с придыханием возвращает упаковку назад мяснику).
занавес!

2, ничего что 2 недели до Песаха?
нормально! всё что можно из квасного ака хамец переселено в хлебный отдел. ага, макароны там же.
скидки на ВСЁ СОДЕРЖАЩЕЕ МУКУ - внимание- ОТМЕНЕНЫ!
по моей логике наоборот должны цены скинуть и всё до праздника распродать...
ан нет!
наоборот, все скидки убрали - дабы не соблазнять праведников купить лишнее квасное...
зато центральное место заняла маца, пасхальное печенье и грецкие орехи в скорлупе.

хвала духам - кукурузные хлопья ребенку успела купить!
мой ребенок не понимает праздничного ажиотажа...
блинчики и макароны и покупные шницели - наше всё!
и ей глубоко фиолетово что это всё нельзя купить и приготовить аж за 2 недели до праздника, и ещё всю праздничную неделю...

3, на кассе, две дамы после оплаты покупок
"что то так много вышло..."
"а что ты хочешь, у тебя одних только яиц на 180 шекелей!"
"да? что то много..."
"считай, 30, 60, 90, 120, 150, 180 - 6 упаковок"

(из за отсутствия мучного в рационе на Песах очень вырастает потребление яиц.
а в религиозных семьях много детей... а в упаковке 30 штук)

4, на выходе - не могла пройти мимо!
дама покупает 16 упаковок риса!!!

5, ну и да, подсолнечное масло "без опасности попадания бобовых" 10 шекелей вместо обычных 15 за литр.

*** сефарды, выходцы из Марокко и других южных стран на Песах употребляют бобовые и рис, а ашкеназы - выходцы из Европы, кроме квасного на Песах лишены ещё и бобовых. в итоге едят практически яйца да картошку... ну и мацу едят все.

в продолжении о курицах в религиозном магазине
http://www.liveinternet.ru/users/nikky/post310150636/
ввожу новый тег!

я туда хожу явно не только за продуктами, но и за впечатлениями.
из предпоследнего посещения:

* выбираю помидоры. такие, темно буро-зеленые, с повышенным содержанием ликопина
(ликопин - это полезная хрень в помидорах)
вот такие

подходит ко мне барышня, минуты 3 смотрит как я выбираю,
и потом на весь овощной ряд вопрошает
"и кто это покупает зеленые помидоры?!

действительно, кто?!!!"

* иду со своей тележкой, складываю продукты,
в какой то момент в поле моего зрения попадает религиозный мужик лет около 40,
с полной корзиной... прокладок! чудесный натюрморт!
потом его же на кассе засекла.
с беременной женой и двумя тележками - одна с прокладками, другая с тонной подгузников.
по меркам религиозных - "богатый" мужчина. детей много.

не удержалась...

ну и среднестатистическая пара с закупками перед выходными:

открыли у нас новый магазин.
религиозные открыли.
любопытное явление в нашей полуарабской деревне....
ни одного работника араба - вообще фантастика!
только мужики в черных кипах и тетки в юбках ниже колен. и в париках.

плюс ко всему - цены.
душевные такие, рассчитанные на многодетные семьи - типа одна упаковка за 7, а 3 за 10.
там вообще многое "семейными" упаковками расфасовано или исходно в наборе по 2-3-4.
а вообще цены поприятнее, и свежее мясо в ассортименте.

почти оазис. почти нирвана!

но когда дело касается религии - реальность за гранью любой фантастики.

мясной отдел.
по умолчанию - всё кашерно (пригодно для пищи. википедия).
5 одинаковых отсеков, 5 одинаковых целых кур, упаковки немного различаются.
куры по 12.90, по 14.90, по 16.90, по 20.90
кашрут у них разный, ага... а у каждой общины - свой!

одинаковые тетки в одинаковых париках, и одинаковых юбках
(ну и да, доходы тоже примерно одинаковые)
покупают одинаковых кур... по разным ценам!

но эти хоть упакованые...
а то ж в витрине 2 вида куриных грудок, справа по 19.90 а слева 26.90...
абсолютно идентичных!
с этими то как???

самое смешное это наблюдать нерелигиозных теток в штанах, уточняющих "какой экшер?"

вот лично я предпочитаю теперь экшер "флейш". у них цены пониже.
а курочки чистенькие, беленькие, свеженькие.
а мясо беру от коровки с экшером "атара".
там мясник пожилой и добрый, и прокручивает мне фарш дважды.
а перед этим мясо моет!
и всегда рассказывает какое мясо брать на чолнт а какое на сковородку.

а арабы там тоже отовариваются... правда больше печеньем и консервами.