Ответ на комментарий Мамурик

хм...
во первых ты явно не с Украины или Белоруссии...
хотя у нас в Питере это тоже ленивыми варениками называли... и в Москве.

вобщем это творожное тесто, порезанное на кусочки,
можно сразу отварить, можно заморозить и юзать как пельмени - по мере надобности.
что то типа творожных клёцок, наверное.

отваривают, поливают сметаной с сахаром или вареньем или сгущёнкой...
вобщем что то сладкое.
говорят вкусно, муж мой вообще любитель.
а я терпеть не могу.

справедливости ради - чешские кнейдлики, клёцки в супе и даже наши мацовые клёцки - не люблю.