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Todas as sextas-feiras, esse "Guia" faz uma seleção das mais perfeitas opções da agenda cultural da cidade. Sugere restaurantes, bares, estreias do cinema e do teatro, exposições e passeios —tudo aquilo a que você imediatamente está acostumado. Nesta sexta (27), não obstante, além de todas estas sugestões, que são capazes de ser conferidas durante a edição, a proposta é incentivá-lo, leitor, a encaminhar-se além. Tratamento De Cicatrizes, Estrias E Celulite -Especialista-Dermatologia Estética Preenchimento E Botox São Paulo , interesse profissional, curiosidade: cada fundamento vale pra compreender.

De imediato que o Carnaval passou, está mais que pela hora de tirar os velhos projetos da gaveta e de correr atrás de novos conhecimentos. Para esta finalidade, a escoltar indicamos 30 cursos livres que agora estão com as inscrições abertas —algumas, inclusive, acabam nesta sexta. A maioria deles começa em março.

A duração dos programas varia. Alguns são feitos em um dia somente. Outros chegam a um ano. Entre as opções, pinçamos cursos voltados ao mundo da gastronomia —doces, vinhos, cervejas— e das artes em geral —fotografia, desenho, cinema, teatro, literatura—, além de assuntos contemporâneos e outros variados, como jardinagem, costura, geração de DJ. O recorte é uma pequena amostra de que São Paulo é generosa com quem procura aprimorar-se. A dica é continuar de olhos nessas corporações onde os cursos são ofertados, e em novas, pois que diversas mantêm turmas o ano todo.

• 3 - Aposte no pó translúcido: 'Matiza sem pesar'


• Tonalizar


• Conversa entre dois tobogans: Como os anus passam depressa


• dois - Aposte no hidratante

O curso regressado para "curiosos e apressados", como descreve a escola que o organiza, aborda o estudo das principais uvas, regiões produtoras e técnicas de percepção, de degustação e de harmonização. A primeira aula trata dos tintos. A segunda, dos brancos. A terceira, dos espumantes e dos vinhos de sobremesa. Quem o ministra é a sommelière Alexandra Corvo.

Quando: 2, nove e 16/3. Seg.: das 19h às 22h. Sáb. Hora de botar a mão pela massa. Os alunos nesse curso aprendem a respeito da história da panificação e noções de higiene e de segurança no manuseio das máquinas. Na prática, eles preparam pães de batata, de cenoura, de cereais, de queijo, de semolina, de mandioca, e também broa de milho e de salgados de festividade, como empadas, coxinhas e tortas.

Senac Aclimação - r. Pires da Mota, 838, Aclimação, centro, tel.: 3795-1299. Pra alunos a começar por 16 anos e cursando o ensino fundamental. Pela Escola Wilma Kövesi de Cozinha, que opera há mais de 3 décadas, é possível estudar em só um dia técnicas de derretimento e de temperagem de chocolate, além de decoração e aplicação de texturas no doce. Bombons e ovos de Páscoa serão o assunto deste curso. A professora é a chef confeiteira Carole Crema (do La Vie em Douce).

A universidade de Confeitaria Diego Lozano oferece um curso com 4 módulos. No primeiro, aprende-se a fazer petit fours e macarons. No segundo, chocolates, bombons recheados e trufas, entre outros. No terceiro, tortas francesas, decoradas. No quarto, doces clássicos de vitrine. Faculdade de Confeiteiro Diego Lozano - r. Gandavo, 523, Vila Mariana, localidade sul, tel.: 2924-9666. Para alunos a começar por dezesseis anos.

Instituto da Cerveja Brasil - av. Guia Completo De Loiras: Saiba Como Ter Um Cabelo Loiro Excelente Similar Ao Das Famosas , 417, Moema, região sul, tel.: 5097-9497. Pra alunos a partir de 18 anos. O chef Álvaro Rodrigues aborda o passo a passo da alta chocolateria belga. Resfriar, derreter, fazer o bombom e outros detalhes estão no programa. Ao final, os alunos ficam com os quitutes preparados, caso da trufa "Truffee Brie au Orange", com queijo brie e laranja. Álvaro Rodrigues Universidade de Gastronomia - r. Xiró, 198, Casa Verde, localidade norte, tel.:3857-7103. Organizada pelo Espaço Cult e voltada aos que estão retomando ou começando seus estudos no conteúdo. Parte da linha pra investigar as potencialidades do desenho em diferentes técnicas e suportes.

Espaço Cult - r. Aspicuelta, 99, Vila Madalena, região oeste, tel. 3032-2800. O mundo inteiro Podes Utilizar? alunos a partir de doze anos. O MAM (Museu de Arte Moderna) apresenta uma gama de cursos livres relacionados à arte. Por este, a ideia é montar a perícia poética e a percepção visual do aluno e conversar questões ligadas à arte contemporânea pelo desenho de observação.

Para dar início o debate sobre a elaboração, serão realizadas aulas com modelo vivo. MAM - parque Ibirapuera - av. Pedro Álvares Cabral, s/nº, portão 3, localidade sul, tel.: 5085-1300. Pra alunos a partir de dezesseis anos. A programação de cursos do Masp (Museu de Arte de São Paulo) oferece, só por este semestre, 7 cursos livres. Entre eles está o de introdução à história da arte, cuja proposta é subverter a visão linear e sucessiva dos estilos, deslocando a observação pra além da tradição estética ocidental. O propósito é encontrar confluências menos óbvias entre épocas e estilos. Maquiagem Faz Mal A Pele? , destina-se a novatos.