Хлеб с секретом к Пасхе

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 14:06 + в цитатник

Цитата сообщения Sontina

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Продукты:
Хлеб (кирпичик)
100 г плавленного сырка
250 г мягкого сыра
100 мл сливок
3 маринованных огурчика
2 помидора
3 яйца
100 г чёрных и зелёных маслин без косточек
1 маринованный красный перец
пучок зелёного лука, зелень, приправы, соль

Приготовление:
Отварите яйца вкрутую. Зелень промойте и мелко порубите. Нарежьте свежие и маринованные овощи кубиками. Разомните вилкой плавленный сырок.
Взбейте холодные сливки, смешайте их с сырком, нарезанными овощами и зеленью. Посолите и поперчите по вкусу.
Срежьте верхушку хлеба, выньте мякиш. Выложите хлеб изнутри ломтиками сыра, поместите внутрь яйца и залейте сливочной массой. Накройте буханку верхушкой. Смажьте хлеб остатками сыра, посыпьте зеленью и поставьте в холодильник на 2 часа.

Источник: Журнал "Пасхальные рецепты" №1 - 2005г.

Серия сообщений "Куличи и пасхи":
Часть 1 - Рецепты пасхи.
Часть 2 - Хлеб с секретом к Пасхе
Часть 3 - Пасхальный чизкейк
Часть 4 - Простое украшение к Пасхе – «зеленая горка»
...
Часть 10 - Печем кулич в хлебопечке! Проверенный рецепт!
Часть 11 - Календарь празднования Пасхи и переходящих праздников на 2010-2020 годы
Часть 12 - Кулич домашний по рецепту В.В. Похлебкина