Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи |
|
! WomanJournal.ru представляет рассылку «Выходные со вкусом» |
|
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи |
![]() |
Серия сообщений "подборка рецептов":
Часть 1 - Красивые,вкусные салаты
Часть 2 - Салаты
...
Часть 27 - Салаты с авокадо от Сармис
Часть 28 - Салаты от Сармис
Часть 29 - ТОП-18 традиционных новогодних салатов
Часть 30 - Красиво оформить салат. ЛЕГКО!
Часть 31 - Новогодние салаты 2012
...
Часть 43 - Вкусные салаты.Фоторецепты
Часть 44 - Салаты к праздничному столу из сайта "На кухне с SeraFimой"
Часть 45 - Мастер-классы от Александра Ильина. Как приготовить ?
|
Без заголовка |

Солянка всегда уверенно держала первенство среди моих любимых блюд "на первое", попадая в разряд "праздничных" блюд, ибо стараюсь готовить ее нечасто, дабы не приедалось.
Со временем и количеством приготовленного сабжа я пришел к приблизительно одному рецепту, который наиболее часто готовится в нашей семье.
Из-за моей любви к солянке, мне посчастливилось попробовать ее в довольно различных воплощениях. С томатной пастой\помидорами, с почками и без, томленную в горшках и с огуречным рассолом и даже в булке. Из всего этого крутого для меня разнообразия я выбрал все наиболее любимые вещи.
Рецепт
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

СОСТАВ
Начинка
Творог, взбить миксером со сгущённым молоком, размягчённым сливочным маслом, ванилином и крахмалом.

На дно формы d=24см положить кружок бумаги для выпечки.
Плотно разложить кольца ананасов.

Поверх ананасов выложить творожную начинку.

Намного потрясти форму, чтобы творог заполнил все отверстия.
Поставить форму в духовку, разогретую до t=200~220°C, на 15 минут.
Пока творог запекается, подготовить тесто.
Тесто
Оставшиеся ананасы нарезать кусочками.
Взбить яйца с сахаром и ванилином.
Вмешать разрыхлитель и муку.
Должно получиться густое льющееся тесто.
Если тесто получилось слишком густым, допустимо добавить 1~3 столовые ложки сиропа из-под ананасов.

Вмешать в тесто нарезанные ананасы.
Достать форму из духовки.

Вылить сверху тесто.

Равномерно распределить его по творогу.
Поставить обратно в духовку до готовности и яркого зарумянивания - на 15~20 минут.

Форму с готовым пирогом накрыть большим блюдом и перевернуть конструкцию.
Снять форму с пирога и отделить бумагу для выпечки.
Если верх пирога получился бледным, а это зависит от материала формы и от бумаги, то можно переложить пирог на противень и поставить в духовку при максимальной температуре на 2~3 минуты до зарумянивания.
Готовый пирог остудить до комнатной температуры и подать на стол.

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
![]() |
Это своеобразный торт-салат, поскольку все компоненты в нем укладываются слоями и промазываются майонезом. После застывания нарезается кусками как торт.
|
![]() |
Ингредиенты: |
| Отдельно сварить печенку, яйца, морковь: | |
![]() |
|
| Мелко нарезанный лук потушить в сливочном масле до золотистого цвета: | |
![]() |
|
| На плоское блюдо выложить слоем половину натертой на терке печенки: | |
![]() |
|
| Нанести сетку майонеза: | |
![]() |
|
| Накрыть половиной натертых вареных яиц: | |
![]() |
|
| Сетка майонеза: | |
![]() |
|
| Слой из половины жареного лука вместе с маслом: | |
![]() |
|
| Сетка майонеза: | |
![]() |
|
| Слой половины натертого на мелкой терке сыра: | |
![]() |
|
| Сетка майонеза: | |
![]() |
|
| Слой натертой моркови: | |
![]() |
|
| Сетка майонеза: | |
![]() |
|
| Далее в том же порядке выложить оставшиеся печень, яйца, лук, прослаивая майонезом. С помощью широкого ножа или лопатки, надавливая на бока, придать форму цилиндра: | |
![]() |
|
| Обсыпать торт сверху оставшимся тертым сыром: | |
![]() |
|
| Произвольно оформить и охладить: | |
![]() |
|
| В разрезе: | |
![]() |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|