Готовлю домашнюю рикотту (быстро и просто) |
Думаю, что в дальнейшем я вряд ли стану покупать этот сыр в супермаркете. Нежный кремовый вкус домашней рикотты не идет ни в какое сравнение с достаточно пресным вкусом покупной. Мой муж, в большинстве случаев совершенно равнодушный к молочным продуктам, пришел в восторг от моих опытов.
В дуршлаг положите марлю в несколько слоев и аккуратно вылейте полученную смесь, как можно меньше разрушая хлопья. Дайте сыворотке отделиться от 5 по 20 минут.
После 5 минут, у Вас будет очень нежная, влажная и кремообразная рикотта.
После 20 минут Вы получите более сухую рикотту.
Переложите свежую рикотту в банку или миску, в таком виде она может храниться в холодильнике до 7 дней.
Получается 1 чашка свежей рикотты.(200)
vsyasol.ru
Если соседский кондиционер не дает вам спокойно жить и постоянно мешает своим шумом, то не остается ничего другого, как поломать кондиционер своих соседей. Как испортить кондиционер соседям? Что делать, если мешает соседский кондиционер? Если все-таки соседский кондиционер прямо таки портит вашу повседневную жизнь, то мы вам дадим несколько вредных советов, которые помогут вам вывести чужой климатический прибор из строя. | Рубрики: | кулинария/десерты |
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |