Ингредиенты на 5-6 порций:

 

200 мл. коньяка

цедра 1 лимона

100 грамм измельченного льда

250 мл.водки

сок половины лимона

2 столовые ложки сахара

Ингредиенты:

 

Крепкий кофе (очень) - 1/4 чашки 

Мороженое - 2 чашки

Молоко - 1/2 стакана

Шоколадный сироп - 2 ст.л.

Ингредиенты:

Текила — 300 мл

Сок лайма — 1 шт

Ликер (triple sek) — 100 мл

Сок (клюквенный) — 200 мл

Ингредиенты: 

 

15 листьев мяты 

15 мл свежевыжатого сока лайма 

60 мл ирландского виски 

15 мл медового ликера

Это не классическая версия «Матадора», куда идут ананас и лаймовый сок. По сочетанию вкусов кинза для коктейлей с текилой является таким же естественным ингредиентом, как лайм или соль.

 

Ингредиенты:

 

текила — 50 мл

вермут белый — 20 мл

сироп сахарный — 2 ч. л.

Легкие и питательные коктейли можно готовить и из засушенных фруктов

 

Ингредиенты:

 

курага — ½ стакана

изюм темный — ½ стакана

мед — 1 ст. л.

хлопья овсяные — 3 ст. л.

Домашний квас - исключительно натуральный продукт. И приготовить его просто! Квас это продукт брожения и по влиянию на организм во многом схож с кефиром или простоквашей. Он полезен для желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, повышает тонус, хорошо утоляет жажду.

 

Ингредиенты:

 

Ржаной хлеб — 1 уп.

Сахар-песок — 6 ст.л.

Дрожжи сухие активные — щепотка

Ингредиенты:
- 3 лимона
- 700 гр сахара
- 750 мл воды
- 750 мл спирта (пищевой 96%)

Приготовление:
1. Лимоны - это основа нашего будущего ликера. От их качества зависит качество напитка. Лучше подбирать желтые, спелые, душистые, тонкокожие, одинакового размера. Промытые водой лимоны обсушить. Остро отточенным ножом снять цедру.
2. Лимоны разрезать пополам и выжать сок.
3. В стеклянную бутыль помещаем цедру, сок и спирт. Оставляем бутыль настаиваться в прохладном темном помещении на 30 дней.
4. По истечении 30 дней содержимое бутыли фильтруем через чистую хлопчатобумажную салфетку. Из воды и сахара варим сироп. Остужаем.
5. Соединяем сироп с отфильтрованным лимонным экстрактом, при этом наблюдаем за изменением цвета жидкости. Она из ярко-желтой прозрачной превращается в опаловую.
6. Готовую смесь разливаем по бутылкам, смесь станет ликером еще минимум через 20-30 дней. Готовый ликер (около 36 градусов) знатоки советуют перед подачей на стол очень хорошо охладить в морозильной камере и подавать в качестве аперитива или дижестива, можно с добавлением льда.

 

Сок апельсиновый!!!

 

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Забери на стенку чтобы не забыть!

 

Коктейль № 1

-Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером.

Коктейль № 2

- 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.

Коктейль № 3

Ингредиенты:

 

Клубника — 3,5 ст.

Сахар "Мистраль" — 1-2 ст.л.

Ванильное мороженое — 200 гр

Сливочное масло — 70 гр

1 .Мятный чай.

Необходимые ингредиенты:

* вода (кипяток) – 1 л.;

* свежий тертый имбирь – 2 ч.л.;

* зеленый чай – 1 ч.л.;

* мята сушенная молотая – 1 ч.л. (если свежая - лучше);

* сахар, лимон по вкусу.

Ингредиенты:

 

Лимоны - 2 штуки

Сахар - 200 г

Вода - 750 мл

Ингредиенты:

по 30 мл водки и яблочного ликера

1/2 ст. л. сахара

несколько капель лаймового сока

Ингредиенты: 

1 стакан замороженной черники

1 стакан замороженной малины

2 киви

2 апельсина

овсяное молоко

1. Бананово-молочный коктейль

 

Для приготовления этого напитка вам потребуется блендер: на 1,5 стакана молока измельчите 1 банан, добавьте 1 ч.л. лимонного сока, небольшую горсть орехов (лучше грецких или кедровых) и 1 ч.л. проросших зерен пшеницы. Кроме того, что этот напиток бодрящий, он еще очень питательный и хорошо утоляет голод.

 

Если времени на приготовление коктейля нет, можете просто съесть свежий банан. В нем содержится вещество, способствующее поднятию настроения.