-–убрики

 -“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в neskromnaja1

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.07.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 4630

10 Ў» ј–Ќџ’ «ј ”—ќ  ¬—≈√ќ »« 3 »Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“ќ¬ ...

ƒневник

¬торник, 13 ƒекабр€ 2016 г. 22:30 + в цитатник

 


¬се хоз€йки люб€т, когда стол ломитс€ от угощений.  стати, совсем не об€зательно дл€ этого торчать часами на кухне. ¬от вкуснейшие закуски и сладости, которые можно соорудить на скорую руку из 2–3 ингредиентов (соль, специи и масло давайте не считать).


¬переди — долгие каникулы, когда мы будем бесконечно ходить друг к другу в гости, так что наша подборка точно пригодитс€.


 


 уриные крылышки с медом и соевым соусом


 


10 шикарных закусок всего из 3 ингредиентов—оздать демотиватор


 


kitchme


¬ам потребуетс€:



  • 1 кг куриных крыльев

  • 150 г соевого соуса

  • 5 ст. л. жидкого меда

  • специи, соль.


ѕриготовление:


—мешиваем мед и соус, добавл€ем любимые специи и заливаем этой смесью крылышки. ќставл€ем в холодильнике мариноватьс€ на несколько часов, а лучше — на сутки. –азогреваем духовку до 180 градусов, выкладываем на пергамент или на смазанный маслом противень и выпекаем около часа до золотистой корочки.


 


Ћодочки авокадо с креветками


 


10 шикарных закусок всего из 3 ингредиентов


 


freshideen


¬ам потребуетс€:



  • 2 спелых авокадо (на 4 порции)

  • 200 г варено-мороженых или консервированных креветок

  • майонез или сметана по вкусу

  • соль.


ѕриготовление:


–азделите авокадо пополам, не очища€ от кожуры, удалите косточку. Ћожкой или ножом достаньте м€коть плода и измельчите ее. —мешайте в миске кусочки авокадо с креветками, заправьте майонезом (можно немного развести его сливками) или сметаной, посолите, при желании поперчите и добавьте давленый чеснок. –азложите по лодочкам авокадо и подавайте по одному на порцию. ћожно украсить зеленью. Ёффектна€ и очень вкусна€ закуска!


 


‘аршированные помидоры


 


10 шикарных закусок всего из 3 ингредиентов


 


cuisineaz


¬ам потребуетс€:



  • 4-5 помидоров (в зависимости от числа гостей)

  • 200-300 г м€сного фарша

  • 1 луковица

  • соль, зелень при желании.


ѕриготовление:


” мытых помидоров отрежьте верхушки, аккуратно достаньте внутренности ложкой. ќбжарьте мелко нарезанный лук, добавьте в сковороду м€коть помидоров и фарш, потушите все вместе минут 5-8.


“еперь наполните начинкой помидоры, накройте их срезанными «крышечками», установите в форму, хорошо сбрызните водичкой и отправьте в разогретую духовку минут на 40. √ости об€зательно захот€т добавки!


 


—ыр бри, запеченный с орехами и медом


 


10 шикарных закусок всего из 3 ингредиентов


 


huffingtonpost


¬ам потребуетс€:



  • головка сыра бри

  • 2-3 ст. л. меда

  • орехи (пекан, грецкие, лесные)

  • оливковое масло (или любое растительное).


ѕриготовление:


—ыр бри и сам по себе прекрасен, но в запеченном виде это просто божественное угощение! ќсобенно в сочетании с бокальчиком вина.


¬ форму дл€ запекани€ выкладываем целую небольшую головку сыра бри, делаем на ней пару надрезов. —брызгиваем маслом, накрываем фольгой и отправл€ем в духовку минут на 5-10. ƒоводим его до жидкого состо€ни€ и достаем. –асплавленный сыр обильно посыпаем рублеными орешками, сбрызгиваем медом.


≈ще один вариант дл€ гурманов — смешать полстакана ликера « алуа» и полстакана коричневого сахара вместо меда (это будет уже четыре ингредиента). ѕока бри печетс€, прогрейте калуа с сахаром в кастрюльке или сковородке, помешива€ в течение 15 минут. «а несколько минут до выключени€ огн€ добавьте орехи и, вынув бри из духовки, залейте его сиропом с орехами.


ѕодаем с хруст€щим поджаренным хлебом или крекерами.


 


Ѕабагануш


 


10 шикарных закусок всего из 3 ингредиентов


 


womanway


¬ам потребуетс€:



  • 2 шт. баклажанов

  • 6 ст. л. оливкового масла

  • чеснок

  • специи, соль.


ѕриготовление:


„еснок измельчите и обжарьте на оливковом масле. Ѕаклажаны разрежьте пополам вдоль и смажьте их чесночным маслом. ¬ыложите половинки на противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. ѕосле запекани€ освободите м€коть баклажанов от кожицы. ƒоведите ее в блендере до однородного состо€ни€, добавьте любимые специи и оставшеес€ чесночное масло. ≈ще раз хорошо перемешайте все в блендере.


ѕодавайте с ломтиками хруст€щего хлеба. Ёту восточную закуску с очень нежной, почти воздушной консистенцией гости точно сметут в первую очередь.


 


–улетики из лаваша с семгой


 


10 шикарных закусок всего из 3 ингредиентов


 


notavkusa


¬ам потребуетс€:



  • 3-4 листа лаваша

  • 300-400 г слабосоленой семги

  • м€гкий сливочный сыр («‘иладельфи€» или что-то похожее).


ѕриготовление:


Ќарежьте семгу тонкими ломтиками. Ћаваш намажьте сливочным сыром. —верху разложите ломтики семги так, чтобы между ними оставалось пространство. —катайте лаваш в рулет и положите в холодильник на час, обернув в полиэтилен. «атем достаньте и нарежьте острым ножом.


 


ѕомидорки черри с креветками


 


10 шикарных закусок всего из 3 ингредиентов


 


diasdesabor


¬ам потребуетс€:



  • 20 помидорок черри

  • 20 варено-мороженых креветок (очищенных или в панцире)

  • 200 г сливочного сыра

  • соль.


ѕриготовление:


ѕомидорки черри моем и обсушиваем бумажными полотенцами. ќтрезаем у каждой помидорки верхушку и аккуратно удал€ем м€коть. ¬нутри слегка подсаливаем помидорки, переворачиваем «вверх дном» на бумажном полотенце, чтобы стек сок.


 реветки отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. „истим, удал€ем головы. ’востики можно оставить, чтобы было красивее (если креветки очищенные, задача сильно упрощаетс€). Ќаполн€ем помидорки сливочным сыром. Ёто удобно делать при помощи кондитерского мешка или полиэтиленового пакета с отрезанным кончиком. ¬тыкаем в сыр креветку хвостиком вверх. «акуска готова.


 


ћороженое из киви


 


10 шикарных закусок всего из 3 ингредиентов


 


familykuhnya


¬ам потребуетс€:



  • 4 ст. л. меда (можно больше, по вкусу)

  • 4 киви

  • 120 мл свежего сока лайма (апельсина, лимона).


ѕриготовление:


ќчистите киви и поместите их в блендер, отложив один. ѕревратите киви в пюре, добавьте мед и сок лайма. ћешайте в блендере около 1 минуты. –азрежьте оставшийс€ киви на тонкие кружочки. ¬ формочки дл€ мороженого или пластиковые стаканчики положите по два кружочка киви (по стенкам), вылейте смесь и заморозьте в морозильнике.


 


ќреховые печень€


 


10 шикарных закусок всего из 3 ингредиентов


 


Imgur


¬ам потребуетс€:



  • стакан арахисовой пасты

  • стакан сахара

  • €йцо.


ѕриготовление:


¬се три ингредиента хорошенько смешиваем, месим тесто, формируем печеньки и выпекаем их примерно 15 минут в духовке, нагретой до 180 градусов.


 


„изкейк с белым шоколадом


 


10 шикарных закусок всего из 3 ингредиентов


 


ochikeron


¬ам потребуетс€:



  • 3 €йца

  • 120 г белого шоколада

  • 120 г сливочного сыра.


ѕриготовление:


ќтделите желток от белка. Ќакройте миску с €ичными белками полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник. –азогрейте духовку до 170 градусов. ѕоставьте шоколад в миске на вод€ную баню, чтобы его растопить. ѕеремешивайте, пока он не растает. ƒобавьте сливочный сыр и размешайте — у вас должна получитьс€ однородна€ масса. ѕриправьте желтками и снова перемешайте.


ƒостаем из холодильника белки, взбиваем их венчиком и добавл€ем в получившуюс€ массу. —мазываем пергаментные листы маслом и застилаем ими форму, в которую будем выливать тесто. —тавим будущий чизкейк в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и печем 15 минут. ѕосле выключени€ нужно дать ему немного посто€ть.


ѕосыпаем сахарной пудрой. ѕосле того как лакомство будет готово, вам придетс€ немного подождать, потому что этот десерт ед€т холодным.


»сточник →

—ери€ сообщений "«ј ”— »,Ѕ”“≈–Ѕ–ќƒџ,":
„асть 1 - ¬¬ѕ (вкусно, впопыхах, просто)- запеченный батон в духовке.
„асть 2 - √ор€ча€ закуска в багете...
...
„асть 30 - 7 попул€рных блюд, которые раньше были едой бедн€ков .
„асть 31 - Ѕутерброды с печенью трески...
„асть 32 - 10 Ў» ј–Ќџ’ «ј ”—ќ  ¬—≈√ќ »« 3 »Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“ќ¬ ...
„асть 33 - Ќ≈ќЅџ„Ќќ≈ ќ‘ќ–ћЋ≈Ќ»≈ Ќќ¬ќ√ќƒЌ»’ ЅЋёƒ .
„асть 34 - «ј ”— ј "јЌјЌј—" —  –ј—Ќќ… –џЅќ… » » –ќ… .
...
„асть 37 - Ўјћѕ»Ќ№ќЌџ ¬  Ћя–≈ .
„асть 38 - Ћ≈ѕ≈Ў » " ”–ƒёЋ” ќ¬џ≈" .
„асть 39 - Ќј„»Ќ » ƒЋя ѕ»–ќ√ќ¬, ѕ»–ќ∆ ќ¬,  ”Ћ≈Ѕя  » ¬ј“–”Ў≈ .

–убрики:   улинари€/—алаты

ћетки:  

 —траницы: [1]