КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ
Кабачок молодой – 2 шт,
Помидоры – 4 шт
Картофель свежий – 4 шт
Сыр, чеснок, сметана, соль, перец
Кабачок нарезать вдоль, не дорезая до конца. Картофель и помидоры нарезать кружками. Кабачки и картошку посолить и натереть чесноком и сметаной. В чашу налить масла, выложить картошку, наверх кабачки, вставив между пластинками кабачка помидоры. Установить программу ВЫПЕЧКА, время 1 час. За 10 мин до окончания программы посыпать тертым сыром..

Гречка с куриными крылышками
в Мультиварке REDMOND RMC-M70

Ингредиенты:
Крылышки 6-8 шт.
Лук – 2 шт.
Мокровь – 1 шт
Чеснок- 2 дольки
Гречка – 1 мультистакан
Вода теплая – 4 мультисивкана
Укроп, соль, перец, приправы
Масло подсолнечное – 2 ст. ложки.


Процесс приготовления:
Разделать крылышки, убрать самую тонкую часть ( не использовать) и разрезать попалам. Лук нарезать кусочками, морковь натереть на крупной терке.
Мультиварку включить на программу «Выпечка» на 30 мин. В чашу налить масло, обжарить лук, морковь. Перемешать. Выложить в чашу крылышки, чеснок, добавить соль, перец, приправы и продолжить выпечку до окончания режима. Перемешивать. После окончания выпечки высыпать в чашу гречку, залить водой, добавить укроп, перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ВАРКА - РИС. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 30мин.. Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.

ТРЕСКА НА ЛУКОВО-МОРКОВНОЙ ПОДУШКЕ В МОЙ ЛЮБИМОЙ МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты:
Треска – 1 шт.
Лук – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Соль, перец, приправы.
Масло подсолнечное - 80мл.
Зелень - петрушки


Процесс приготовления:
Нарезать луковицы очень мелко. Морковь натереть на крупной терке. Треску помыть и порезать кружками. Посолить, посыпать перцем и приправами. В чашу мультиварки налить масло подсолнечное, закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу Жарка. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 7 мин. Нажать кнопку Старт. Через пару минут выложить лук, затем морковь, перемешать. Мультиварку выключить. Треску уложить на лук с морковью.
Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу Тушение. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 25. Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания режима. Посыпать зеленью петрушки.

ЕЖИКИ
500 гр фарша, 1 яйцо, рис отваренный, я в него еще добавляю обжаренные лук и морковь, немного. Морковь и луковице мелко режем. Помидор также мелко режем.
1 ч.л. томатной пасты ., соль, перец, приправы, сухие укроп, базилик. В чашу наливаем масло выклыдываем мелконарезанные лук и морковь. Ставим режим ВЫПЕЧКА. У меня он минимально 30 мин. Пассируем овощи с открытой крышкой. Делаем ежики и обваливаем их в муке. Через 10 мин. добавляем томатную пасту и помидор в зажарку, перемешиваем и ежики выкладываем на верх. Закрываем крышку и оставляем на Выпечке еще 10 мин. Через 10 мин. Отключаем мультиварку открываем крышку, добавляем специи чеснок, базилик и укроп сухие , перчик и лавровый лист. Заливаем горячей водой с солью ёжики так, чтоб они почти целиком ушли под воду. Режим ТУШЕНИЕ на 1 час.

Я на пенсии