Без заголовка |
|
Без заголовка |

Необходимые составляющие:
1. ацетон
2. картофельный крахмал
3. перчатка
4. губка.
Ещё нам понадобится ненужная мисочка.
Для рук обязательны перчатки
(я обычно пользуюсь одной, т. к. в процессе задействована 1 рука.
Размешиваем крахмал и ацетон
(продается в любом строительном магазине,
также можно взять любой растворитель)
до получения кашицы, наносим её на очищаемую поверхность
губочкой и оставляем на 15-25 мин.
По прошествии времени слегка трем поверхность
губкой и ополаскиваем водой.
Всё… сэкономленные деньги и блестящий результат! http://mostiks.ru/?p=12568#more-12568

|
Без заголовка |

Для блинов потребовалось:
2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 250 г брынзы, четверть стакана подсолнечного масла, 1 стакан молока, 6-7 ложек муки, зелёный лук, свежий укроп, щепотка разрыхлителя для теста.
Ну вот, яйца смешала с сахаром. Брынзу натёрла на крупную тёрку, зелень очень мелко порубила и всё это соединила. Брынзу вымачивать не стоит. Чем она солонее, тем вкуснее блины.
Добавляю муку и разрыхлитель, довожу молоком до нужной консистенции. О, тесто такое весеннее и так похоже на окрошку. Я, правда, додумалась сфотографировать, когда оно плавно стало подходить к концу
Жарим, как обычные блины на сковороде. Тесто довольно густое, но пусть вас это не смущает. Если блины плохо переворачиваются и снимаются со сковороды, добавьте от себя и размешайте в тесте ложку-другую муки. Лучше гуще, но увереннее.
От menunedeli
|
Без заголовка |
Рецепт вкуснейших пирожков) Они с яблоками, мой любимый вариант :) Хотя начинка может быть любой - абрикосы, вишня, повидло, заранее обжаренный мясной фарш, яйцо с зеленым луком, любой, какую вы любите. Особенностью этих пирожков является способ их приготовления .
Для пирожков с яблоками надобно:
300 мл кефира 3,2%, 1 ст.л. растительного масла, по 1/3 ч.л. соды и соли, ок. 400 г муки, 2 средних яблока, 100 г сахара, растительное масло для жарки. Яйца в этом рецепте не используются.
В кефир налить растительное масло(1 ст.л.), добавить соль и соду, смешать. Всыпать муки и замесить мягкое, но упругое тесто. Постарайтесь не переложить муки, иначе пирожки получатся жестковатыми. Лучше лишний раз присыпать, когда будете делать лепешки. Итак, замесили тесто, присыпьте его, накройте чашкой и отставьте на 15 минут, "дозреть". За эти 15 минут яблоки очистить от сердцевины и кожуры, мелко порезать.
Тесто раскатать в толстую "колбаску", диаметром 6-7 см, нарезать кружочками толщиной 1 см. Без скалки, руками, размять каждый кружочек до пышки, она не должна быть тонкой. Положить на пышку примерно 1/2 ч.л. сахара, сверху 1 ч.л. мелко нарезанных яблок. Слепить края пышки, как в варениках или пельменях, шов прижать и сформировать пирожок. На фото у меня показано два способа лепки. Первый, он слева я снимала на видео, посмотреть можно здесь. Этот способ посложнее, если опыта нет, второй обычный - залепить края вместе.
Можно сразу сделать все пирожки и потом по очереди жарить, а можно попутно лепить пирожки и жарить.
На сковороду, смазанной растительным маслом, положить пирожки. Кладите их посвободнее, они в процессе немного "распухнут" :-) Я жарю пирожки сначала швом вниз, потом швом вверх, затем слегка поджариваю бока пирожков, хотя это и необязательно, просто так они смотрятся румянее и аппетитнее))) От
heelgga
|
Без заголовка |
Автор mirsladostey
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |



|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Ингредиенты
молоко коровье (теплое) - 750 мл
яйца куриные - 2-3 шт.
мука - 280 г
сахар - 1 столовая ложка
соль - щепотка
масло подсолнечное - 3 ст.л.
дрожжи (быстродействующие) - 5 г
ванильный сахар - по вкусу
сахарная пудра - (для украшения)
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
35 минут
Процесс приготовления:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Делаем опару из теплого молока, ложки сахара и трех ложек муки. Пока опара подходит, яйца растираем с сахаром так, чтобы все крупинки разошлись.
Смешиваем яйца с поднявшейся опарой, добавляем соль.
Все выливаем в муку, добавляем растопленное масло и замешиваем тесто. Месить нужно до тех пор, пока тесто не станет ровным, однородным и не перестанет липнуть к рукам. Если понадобится, можно добавить немного муки. Поместить тесто в теплое место под салфетку и дать подойти, периодически обминая, не менее двух раз.
От готового теста отделите примерно четверть объема для украшения. Скатайте из теста шар и поместите его на смазанный маслом противень для выпекания, смазав сверху холодной водой.
Для украшения сдобного каравая раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 мм и вырезайте "листочки", "звездочки", "косички" и т.д. просто ножом, если нет кондитерских формочек-вырезок.
Только учтите, что тесто при выпечке увеличивается в объеме. На смоченный водой шар украшения легко прилепятся. Подготовленный к выпечке сдобный каравай смажьте желтком, разведенным пополам с водой. Выпекайте в духовке при 180*С приблизительно около 1 часа. http://kykymaka.ru
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

вот рецептик этого простого, нежного блюда
|
Без заголовка |
При лечении артрита поможет рецепт народной медицины: лечение соленым молоком.
|
Без заголовка |
Этот ритуал очень хорошо проводить на 29 лунный день, когда самое время избавиться от всего , что не нужно, или не устраивает.
Вот и избавимся от невезения.
Нам поможет в этом талая вода. Ее нужно будет много, так что постарайтесь заранее заморозить в холодильнике достаточное количество для уборки, чтобы потом разморозить. Можно делать это в несколько приемов.
|
Без заголовка |
Булочки-бриоши с кремом патисьер

|
Без заголовка |

3 чашки муки
2 столовые ложки сахара
1 упаковка сухих дрожжей
1 чайная ложка соли
1 яйцо
1 чашка сметаны
1/4 стакана воды
2 столовые ложки сливочного масла

|
Без заголовка |
Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.
|
Без заголовка |
|

|