Торт «Тирамису» для праздника


Этот торт придется по вкусу не только худеющим, а готовить его проще простого.

Для крема:
2 крупных яйца (или 3 маленьких),
500 г обезжиренного творога,
200 мл обезжиренного молока,
сахар по вкусу (я добавляла много),
желатин 15 г,
сыр Филадельфия, если поискать, можно в магазинах найти с низким содержанием жира,
какао порошок обезжиренный.

Молоко немного подогреть и растворить в нем желатин.
Желтки отделить от белков. Взбить желтки до густой пены с сахамом.
Творог растереть в однородную массу блендером и смешать сначала с молоком, потом добавить сладкие желтки. К массе добавить сыр Филадельфия (можно и без него, но с сыром крем приобретает более сливочный вкус). Взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков и аккуратно смешать со всем кремом. Отставить крем немного «схватиться», а тем временем сделать печенье.

Для теста:
2-3 яйца,
6-7 ст. л. сухого обезжиренного молока,
5-6 ст. л. смолотых в муку овсяных отрубей,
сахар по вкусу,
2 капли ароматизатора «ром»,
пол пакетика разрыхлителя для теста.

Все смешать, я разливаю по маленьким силиконовым формочкам, тогда коржики лучше поднимаются и пеку в микроволновке 3-4 минуты. Коржики выходят достаточно пышными, я их разрезаю вдоль и пополам.

Завершение:
Я использую силиконовую форму, присыпаю немного на дно через ситечко какао, дальше выкладываю немного подзастывшего крема, снова присыпаю какао.
Заварить сладкий кофе, добавить ароматизатор «ром» или любой другой или без него, обмакиваю каждую печеньку в кофе (буквально пол секунды) и выкладываем на крем, потом снова какао и так повторить до последнего слоя печенья.
Ставим все это в холодильник и ждем, пока крем не застынет окончательно.

Когда крем застыл, нужно погрузить форму в горячую воду, чтобы края отошли от формы и перевернуть торт на блюдо. Присылать снова сверху чуть-чуть какао и вуа ля! Наслаждайтесь вкусненьким десертом!
Автор рецепта: Светлана Петрикевич

Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_18717

Ларилорхен

Салаты в шариках.

Безумно красиво . салаты в шариках на праздничном столе. Рецепты их приготовления очень простые, но их оформление настоящие шедевры.Знакомьтесь с рецептами, они Вам пригодятся к новогоднему столу.

 

Читать далее

 

---

Интересные заметки

 Осуществить свои желания и мечты сможет, конечно же, кредит, а какой кредит, посмотрите на этой странице http://kreditpassport.ru/ . В зависимости от Вашей мечты, подберите для себя тот или иной вариант. Она может осуществиться уже в ближайшем, если Вы не будете затягивать. Удачи Вам и отличной подготовки к Новому году!

 

 

МК Осенние листья (вязаный пэчворк).Очень красиво

 

Читать далее...

Имитация кирпичной кладки на бутылках. МК

.... Мастер-класс ...

Новогодние "бирки" для подарков

Тематические "ярлычки" подойдут для тех, у кого большая семья. Распечатайте и вырежьте их, цепляйте на коробки с подарками - так никто не перепутает свой сувенир.

1.


2.


3.


4.


5.

Топ-5 лучших салатных заправок

Майонез – не самая лучшая салатная заправка, особенно если вы на диете. Старайтесь заменять его вкусными ароматными заправками, приготовленными самостоятельно. Это несложно и очень быстро!

Существует множество салатных заправок. Самыми популярными базовыми ингредиентами для салатной заправки могут служить:

• сметана
• йогурт
• растительное масло

Топ-5 лучших салатных заправок

Универсальная заправка на основе масла с медом и горчицей

Возьмем 0,4 л нерафинированного растительного масла. Это может быть оливковое, подсолнечное, кукурузное или любое другое). Понадобится 100 мл лимонного сока, 1 зубок чесночка, 1 столовая ложка дижонской горчицы, 3 чайные ложечки соевого соуса, 2 чайные ложечки крупной соли, 1 ч. л. черного молотого перца и ½ ч. л. меда. Сложим все в блендер и до взобьем.

Заправка на основе сметаны с хреном

Возьмем 2 сырых желтка, 1 лимон, 1 стакан сметаны, 4 столов. л. хрена, 3 чайн. л. сахара, любую свежую зелень, соль. Взобьем сметану с желтками, добавим тертый хрен, сахар и соль, сок свежего лимона, рубленую зелень. После перемешивания смешаем в блендере.

Ароматизированное оливоковое масло

Возьмем острый перец, оливковое масло, травы тимьяна, шалфея, розмарина, а также лаврушку. Травы, перец и лавровый лист промоем,. Это необходимо для того, дабы масло не заплесневело. Обсушим. Острый перчик нарежем кусочками и переложим в чистую банку. Добавим травы и вольем масло. Заливаем маслом так, чтобы покрыло продукты полностью. Настаиваем в течение 1-го месяца. Травы можно не нарезать, чтобы было удобно извлечь их из банки.

Острая заправка на масле

Возьмем 50 мл лимонного сока и столько же любого растительного масла, 2 зубка чеснока, небольшой пучок свежей зеленой петрушки, 2 чайн. л. тмина, половину чайной ложки соли и красный острый перец чили по вкусу. Лимонный сок и измельченный чеснок перемешаем, добавим масло, тмин, перец. Перемешав, оставим настаиваться минут на 20.

Йогуртовая заправка

1 ¼ стак. йогурта, 3 столов. л. лимонного сока, 4 чайн. л. растительного масла, 1 чайн. л. горчицы, соль и молотый черный перчик. Соединим и взобьем в блендере.

---

Разнообразить рацион питания можно при помощи легких диетических блюд. Сбалансированная диета для похудения поможет устранить проблему лишнего веса и приблизит вас к мечте - иметь красивую фигуру! Сайт Evehealth рекомендует диеты для быстрого или длительного похудения, а также дает рекомендации по здоровому питанию.

Как связать варежки - пособие для начинающих

Эти варежки обнаружила на Одноклассниках.Их автор Елена  и решила подобрать узоры,чтоб и себе связать такие замечательные и теплые.Вяжутся они по схемам,а шишечки потом навязываются крючком.

 

источник

Делаем птичек из ниток. 3 МК

Снегирь

Воробей Прошка

Синичка

Очень нежный и пушистый шоколадный бисквит

Готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут.

Готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут. По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке... Очень понравился рецепт приготовления мяса. Я для полной уверенности, т.к. маленький срок термической обработки, если это не курица, после обжарки кусочки с красивой корочкой, которая очень быстро появляется, складываю в мультиварку, и на выпечку на 30 мин., но оно и без мультиварки готовое, мясо обалденное! Ингредиенты: ● Яйцо куриное 2 шт ● Горчица 1 ст л ● Крахмал 1 ст л ● Соль 1 ч л ● Смесь перцев 1 ч л ● Масло растительное 1 ст л ● Кунжут 2 ч л ● Мясо 500 гр

Имитация камня глянцевыми журналами и монохром на бутылке

Имитация камня и монохром на бутылке. Мастер-класс от автора - volkhonskaya

Читать далее...

Модные носки-сапожки из Drops спицами

Размер : 35/37 38/39 40/42
Ступн. длина : 22-24-26 см

далее

"Бабушкин квадрат" по -испански

 

 

 

Читать далее...

КОВРИК ИЗ МОТИВОВ... мастер-класс...


Читать далее...

Плед крючком узором из спущенных столбиков

Размер пледа 109 x 139,5 см. Вяжется из толстой пряжи, очень быстро. Прекрасный вариант новогоднего подарка.

Читать далее...

Вяжем коврики крючком. Журнал со схемами

Дорогие мои рукодельницы! Предлагаю вам добавить в свои копилочки замечательный журнал с образцами ковриков, связанных крючком. Такой журнал никогда лишним не будет), схемы ковриков можно использовать для вязания салфеток. Ведь так?

Читать далее...

Оригинальный коврик .

ВЯЗАНЫЙ КОВРИК...

http://kniti.ru/2012/07/kovriki-vyazanyj-na-pol/

Читать далее...

ШИКАРНЫЙ КОВРИК.ХОЧУ ТАКУЮ КРАСОТУ!!!

Читать далее...

Пуловер Свободный "Наволочка". Вязание спицами

Только формирование плеча укороченными рядами. Свитер простой, вяжется сверху вниз.

Читать далее...

Жаккардовое вязание.

Нашла классный узор для вязания:

1.


2.

Альбом«CELTIC CHARTED DESIGNS»/интарсия/

ДЕВОЧКИ!
НЕ ОЧЕНЬ ХОРОШО ПРЕДСТАВЛЯЮ ,ЧТО ЭТО?
ФИЛЕЙКА,ВЫШИВКА,БИСЕР ИЛИ ЖАККАРД?

Кто знает,напишите в комментах...

ДОБАВЛЯЮ ИЗ КОММЕНТАРИЕВ:

1.Махрива

Более 350 кельтских орнаментов в виде схем для вышивки крестом (и других счетных техник рукоделия). Книга просто уникальная для всех любителей кельтского орнамента и любителей рукоделия.

Уровень предложенных орнаментов - от простейших "косичек" до сложных "ковровых" рисунков.

Короткий пояснительный текст на английском относится, главным образом, к технике вышивки.

Все схемы даны в ч/б варианте, клетка очень мелкая но хорошо различимая. вот так написано про книгу.

2.nargizz

это вышивка, там в начале показано, как делать швы иголкой.
Но можно и как жаккард использовать и как филейку. красиво будет.

3.VeraJera

Интересная информация. Но надо точно знать откуда взяты и что означают некоторые символы или их сочетания. Иначе может случиться очень негативный эффект.

Поясняю: некоторые символы несут разрушительную информацию. Аккуратнее с символами.


Belosvetika

http://www.liveinternet.ru/users/natali_vasilyeva/post342123351/

каталожный пуловер

Этот пуловер из каталога(какого не помню).
Я решила бабочки нарисовать самостоятельно, когда-то выкладывала на осинке для девочек.




Вот немного подправила большую бабочку, размер получился 90 петель х47 рядов,
и маленькая в нагрузку 43 петли х 24ряда

Серия сообщений "интарсия":

Часть 1 - Свитерок из ИРЭН
Часть 2 - Мечтатель
...
Часть 6 - Варежки
Часть 7 - Пуловер с кошками
Часть 8 - каталожный пуловер
Часть 9 - Топ с Осинки
Часть 10 - Схемки с котиками.
...
Часть 16 - кофточка из журнала маленькая Диана 7 2013 спецвыпуск
Часть 17 - Буйство красок. Блузка с подсолнухами.
Часть 18 - Блузка с цветочным рисунком

Изготовление объемной снежинки

Изготовление объемной снежинки! Мастер-класс

Новогоднее настроение нет-нет и почувствуется, особенно когда нужно сделать поделку с ребенком на елку, а вот такие объемные снежинки будут отлично смотреться на ней. Также можно украсить  дом, дачу, где вы будете в праздничные дни. Вчера я вам показывала, как вырезать кружевные снежинки, сегодня учимся создавать объемную снежинку! Все довольно просто. Нужна бумага, ножницы,  степлер и клей. А еще обязательно,  хорошее настроение!)

Снежинка может быть такая!

Читать далее...

Как связать шарф снуд спицами + подборка узоров для их вязания

Снуд (в русском языке также встречается название «шарф-хомут») – одна из самых интересных вещей женского гардероба! Можно надеть самую неприметную блузочку или кофточку, но если красиво украсить её шарфом, наряд приобретет новое звучание и станет стильным, эффектным и выразительным.

 

Универсальность снуда позволила стать ему фаворитом сезона, и уже далеко не первого! Шарф-хомут удобен в холодное время. Он укроет от порывов внезапного ветра и удачно сочетается с верхней одеждой. Накинутый на пальто, он придаст мягкости и элегантности, на куртку – задора и таинственности.

источник

Подстаканники крючком спиральным вязанием

Подстаканники крючком спиральным вязанием

Читать далее...

Потрясающий янтарный яблочный пирог Татьяны Толстой

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шапка "Веселые косички"

Опубликовала ribles в группе Вязание

Читать далее...

Шапочка с орнаментом

 Нашла в интернете чудные шапочки с подробным описанием 
     

источник

Описание

Хрустящая сахарная лепешка! Обалденно вкусно!

Хрустящая сахарная лепешка! Обалденно вкусно!

Такие хрустящие лепешки обожаю с какао, вы попробуете один раз приготовить и будете меня всегда благодарить... да, еще очень вкусно с молоком холодненьким...

В кастрюльке вскипятила 200 мл воды, добавила 50 г сливочного масла + 50 мл подсолнечного (не оливкового) масла. Можно добавить либо полностью сливочное масло, либо только подсолнечное, ну вот мне больше нравится пополам.
Когда масло растопилось, снимаем воду с огня, добавляем щепотку соли, высыпаем всю отмерянную муку и размешиваем лопаткой тесто.

Читать далее...