Выпечка дрожжевого теста в молоке!

Источник:http://i.ovkuse.ru/blogs/dnevnik-horoshego-nastroe...drozhevogo-testa-v-moloke.html

Интересный  этот способ  подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке. Выпечка получается изумительная. Кто не пробовал, обязательно попробуйте. Смотрите в подробностях , как это делается.
    

Бомбочки для дезинфекции и ароматизации туалета

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Головная боль каждой хозяйки - избавиться от неприятных запахов, особенно в помещении туалетной комнаты. Ловите, мои дорогие, шикарную идею по дезодорированию и дезинфекции унитаза с помощью шипучих ароматных бомбочек! Идея отлично работает, я уже попробовала:) Изготовить бомбочки достаточно просто, пользоваться - одно удовольствие:) Унитаз чистый без особых усилий и в туалетной комнате пахнет обалденно! Для вас - три рецепта, выбирайте любой, какой вам больше понравится:) Приятного просмотра!

А такие бомбочки получились у меня:)

Серия сообщений "Одеваем ножки":

Часть 1 - Белые носочки
Часть 2 - Тапочки-балетки
...
Часть 4 - Тапки на двух спицах
Часть 5 - Гетры с норвежским орнаментом
Часть 6 - Гетры с широкой косой
Часть 7 - Тапы на завязочках
Часть 8 - Пледик и тапки из вязаных квадратов
...
Часть 19 - Носки на двух спицах без шва
Часть 20 - Носки на двух спицах без шва, еще один вариант!
Часть 21 - Наипростейшее. "Инфузория-тапочка")) МК

http://nian2002.blog.163.com/blog/static/137573557201082114310512/

Если кто-то из Вас хочет скачать книжку "Power Cables" ("Сила жгутов") на англ.языке, которая посвящена двухсторонним узорам из жгутов и кос, это можно сделать здесь:

 http://www.arhibook.ru/29150-power-cables-the-ultimate-guide-to-knitting.html

         Слов нет, какая вкуснятина!
            Даже в детстве я такую вкусняшку не едал. 
            Как обычно, нам нужны самые простые продукты – стакан круглого, самого простецкого риса, два стаканчика молочка, два яйца, 5 грамм ванильного сахара, три-четыре ложки обычного сахара, 100 грамм масла, жменька изюма, одно яблочко и чуть панировочных сухарей.  Я думаю, что набор продуктов более чем скромный и доступный.
            Перед тем, как заняться приготовлением риса, мы промываем и заливаем кипятком изюм, чтобы он  набрался влаги, разбух и радовал нас полненькими виноградинками в пудинге. Включаем духовку на 160 градусов. Готовка начинается как обычно, с промывки риса и выбирания из него чужеродных зернинок (если они, конечно, есть). Как с риса начнет течь более или менее прозрачная вода – доливаем его водой (пальца на два над рисом) и варим минуток так 10. За 10 минуток рис, конечно, не сварится, но нам, честно говоря, этого и не надо. Мы выливаем или высыпаем то, что получилось, в дуршлаг и даем воде стечь. Как водичка стекла – возвращаем рис обратно в кастрюльку и заливаем горячим молочком. Доводим до кипения и, помешивая, варим еще минут 15. Надо попробовать. Когда рис сварился, то можно бросать размягченное и порезанное кусками масло. Пока варится рис, мы занимаемся яйцами. Отделяем желтки от белка, белки взбиваем с щепоткой соли в крепкую пену, а желтки с четырьмя столовыми ложками сахара и ванильным сахаром растираем до светло-желтого цвета. Чистим яблоко, очищаем от косточек, режем соломкой 5 на 5 мм. в сечении. Вместе с изюмом бросаем в слегка остывший рис яблоки. Перемешиваем. Теперь готовим форму. Смазываем ее сливочным маслом, особое внимание уделяя углам и посыпаем панировочными сухариками. Это мы делаем, чтобы потом было меньше проблем, как пудинг достать из формы. 
            Засыпаем в форму рис с яблочками, изюмом, яйцами. Слегка трамбуем – и в духовочку.
            20 минут, и мы имеем прекрасную коричневатую корочку и спеченный пудинг. Есть можно сразу горячим, тогда он похож на кашу,  или когда остынет, достав из формы, нарезав и нагрев... Ух... Вкусняшка! Очень вкусно запивая молоком... Надеюсь, вам будет так же вкусно, как и мне.
 

Очень вкусные баклажаны в остром томатном соусе. Хорошая закуска на зиму, готовится быстро и съедается молниеносно.
У меня был огромный острый перчик, поэтому я добавила всего половину стручка. Но, вы, ориентируетесь на свой вкус, если любите поострее, то добавьте побольше перчика, получится вкусный острый соус "Огонек".

Зимой такая закуска из баклажанов идет на ура, особенно с картошкой, вообще благодать. И хранятся они отлично, даже при комнатной температуре в шкафу. Этим рецептоя я уже давно пользуюсь и меня он полностью устраивает. Попробуйте и вы.

А на ужин у нас - грибной салат с морковью и горошком - нежный, ароматный и сладковатый на вкус!

Во-первых - необычайно вкусный и легкий!

Во-вторых - постный!

В третьих - готовится быстро и с настроением!

В-четвертых, яркий  и красивый на вид, аппетитный и ароматный!

Как же гномики обрадовались этому салату! Налетели и съели.

Можно подать на гарнир рис или картошку пюре.

Как готовить читаем здесь

Здесь рецепт маринованные шампиньоны с морковкой, тмином, чесноком - попробуйте вкусняшку!

А здесь - овсяные котлетки с грибами - объедение!

"Verena - тренд и стиль".Журнал по вязанию.

Современные модели, выполненные традиционным способами вязания, обретают новый вид, в этом журнале много моделей для мужчин и женщин, которые заслуживают Вашего внимания. 
 

1.

В этом мастер классе, я покажу валяние бусины рулетик. В процессе валяния, у нас остается много разных обрезков и для валяния такой бусины, мы будем использовать эти обрезки, от шерстяных изделий. Бусина получается очень симпатичная, похожа на разноцветный ролл из меню японских ресторанов.
Для валяния бусины рулетика (ролл), нам понадобится: шерсть для валяния, обрезки от шерстяных изделий, мыльный раствор и 40 минут свободного времени.

ИСТОЧНИК

АВТОР МК :ФЕОДОСИЯ *шерстяная мозаика*

Адресный пост для tomkin. Вы хотели домашне-уютно-осенне-вкусного? Как приличный и широкоизвестный в здешних узких кругах человек, я не имею никакого морального права предлагать вам вишнево-клюквенной настойки, пока в Петропавловске-Камчатском еще не наступила полночь, но вот после вашего комментария полезла в закрома той части мозга, которая по субботам у меня отвечает за кулинарию, и вспомнила совершенно дивный рецепт. Не только вспомнила, но и реализовала с утра. Клевелы. Старинный чешский десерт, который я впервые попробовала в доме очень известного в свое время чешского тренера Марии Чермаковой - потрясающей совершенно тетки. Которая, помнится, на девятом десятке на мой вопрос, как лучше добираться из Праги в Вену, презрительно хмыкнула: "Садишься за руль и через два часа там. Никаких других способов я не пользую.."

Мария очень была дружна с моим тренером - Валентиной Николаевной Дедовой. А еще она - тренер олимпийской чемпионки Мюнхена в прыжках с вышки Милены Духковой.

Но к клевелам, собственно, это не относится.

Нужны сливы и сахар. Теоретически готовить клевелы можно и из других фруктов, но синие сливы - это классика.

Далее все просто: вытащить косточки, надрезав каждую сливу вдоль, но полностью не разрезая на половинки, налить в кастрюлю совсем крошечное количество воды, только для того, чтобы сливы не пригорели, и на маленьком огне дождаться, когда сливы пустят сок. Сока бывает много. Если клевелы делаются в большом количестве, чешки обычно закладывают сливы частями - по мере увеличения количества сока в кастрюле. Но у меня пунктик: я никогда не варю варенье, джемы или вот - клевелы - большими количествами. Мне так вкуснее.

Когда сливы полностью покрылись соком, добавляем на 1 кг слив 300 г сахара. Я по причине нехватки времени сахар засыпала сразу, но без большого опыта можно не уследить и сахар начнет пригорать до того, как появился сок.

Туда же - палочку корицы или 1/2 чайной ложки молотой. И две столовые ложки коньяка или рома.

Дать еще раз закипеть, чтобы растворился сахар, подержать на огне пару минут и в горячем виде - в банку. И закрутить - если предполагается какое-то время хранить.

Что получается? Удивительный продукт. Не джем, поскольку мало сахара, но при этом в клевелах нет водянистости компота. Сохраняется свежий сливовый вкус - плоды ведь не успевают развариться и развалиться. Плюс - потрясающий аромат коньяка и корицы. Или рома и корицы. Совершенно прекрасно с мороженым, чаем, блинами, творогом. А можно просто так. Ложкой. Большой. Сидя в кресле перед камином и завернувшись в плед.

Сейчас ко мне приедет курьер, а вот потом я пошлепаю в магазин за вторым килограммом слив. Как-то очень душевно вышло...

Господи, ты судья всей Земли 
И не любишь неправду. 
Прийми молитву мою, 
Дай мне силу свою, 
Чтобы враги мои видимые и невидимые 
Стали как столбы, где встретится твоя сила.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа 
И ныне и присно и во веки веков. 
Аминь. 

Экспериментируя с цветами в одежде, нам не всегда удается подобрать нужные сочетания цветов и оттенков. Этот список поможет вам сориентироваться в многообразии оттенков и их гармоничного сочетания друг с другом.

Базовый список сочетания всех цветов

1. Белый цвет. Сочетается абсолютно со всеми цветами и их оттенками. Наиболее удачные варианты - с синим, черным и красным.

2. Бежевый. Удачно смотрится с коричневым, голубым, изумрудным, красным, черным, белым.

3. Серый. Является базовым цветом. Отлично сочетается с такими капризными цветами, как фиолетовый, синий, фуксия, красный, розовый.

4. Розовый идеален в сочетании коричневого, белого, цвета зеленой мяты, оливкового, серого, бирюзового, нежно-голубого.

5. Фуксия прекрасно подчеркнута такими цветами, как серый, коричневый, желто-коричневый, зеленый лайм, мята.

6. Красный сочетается с белым и черным, а также желтыми, бурыми, зелеными, синими оттенками.

7. Томатно-красный красив на фоне голубого, зеленой мяты, песчаного, сливочно–белого, серого.

8. Вишнево-красный сочетается в компании с лазурным, серым, светло-оранжевым, песчаным, бледно-желтым, бежевым.

9. Малиновый превосходен в сочетании с белым, черным, цветом дамасской розы.

10. Для коричневого подойдет кремовый, розовый, бежевый, палевый, ярко-голубой и зеленый.

11. А для светло-коричневого - кремово-белый, бледно-желтый, зеленый, синий, красный и пурпурный.

12. Темно-коричневый идеален с лимонно-желтым, голубым, зеленой мятой, пурпурно-розовым, зеленым лаймом.

13. Рыжевато-коричневый сочетается с розовым, темно-коричневым, синим, зеленым, пурпурным.

14. Оранжевый незабываем в сочетании с голубым, синим, лиловым, фиолетовым, белым, черным.

15. Светло-оранжевому подойдет коричневый, серый и оттенки оливкового.

16. А темно-оранжевый идеально смотрится с бледно-желтым, оливковым, коричневым и вишневым.

17. Если вы поклонница желтого, смело сочетайте с ним такие цвета, как синий, светло-голубой,  лиловый, фиолетовый, черный и серый.

18. Лимонно-желтый цвет очень красиво смотрится с вишнево-красным, коричневым, синим и серым.

19. А бледно-желтый привлекателен в компании фуксии, серого, коричневого, оттенков красного, желтовато-коричневого, синего, пурпурного.

20. Яркий золотисто-желтый нуждается в оттенках серого, коричневого, лазурного, красного, черного.

21. Оливковый красиво отразится в компании апельсинового, светло-коричневого, коричневого.

22. Зеленый цвет привлекателен с золотисто-коричневым, оранжевым, салатовым, желтым, коричневым, серым, кремовым, черным, сливочно-белым.

23. Салатовый цвет эффектен в компании коричневого, желтовато-коричневого, палевого, серого, темно-синего, красного, серого.

24. Бирюзовый неподражаем с фуксией, вишнево-красным, желтым, коричневым, кремовым и темно-фиолетовым.

25. Электрик потрясающе смотрится со светло-коричневым, золотисто-желтым, коричневым, серебряным и серым.

26. Голубому необходимы оттенки красного, серого, коричневого, оранжевого, розового, белого, желтого.

27. Темно-синий отлично смотрится с голубым, светло-лиловым, желтовато-зеленым, коричневым, серым, бледно-желтым, оранжевым, зеленым, красным, белым.

28. Лиловому подойдет темно-фиолетовый, желтый, оранжевый, оливковый, розовый, серый, белый.

29. Темно-фиолетовый красив в компании золотисто-коричневого, бледно-желтого, серого, бирюзового, зеленой мяты и светло-оранжевого.

30. Черный цвет, безусловно универсален. Он смотрится элегантно во всех сочетаниях. Идеальны варианты с белым, оранжевым, розовым, салатовым, красным, желтым, сиреневым.

А давайте корзинку сделаем! Вот такую чудесную, мягонькую, но очень прочную, которая для всего чего угодно подойдет: хоть для хранения ниток и прочих швейных принадлежностей, хоть для косметики, а можно просто конфет полную насыпать. В общем, везде такая корзиночка пригодится может, ведь в доме всегда собирается множество мелких мелочей, которые где-то надо хранить, чтобы они по всему дому не расползались

И сделать такую корзинку пара пустяков, вот сами смотрите мастер-класс с сайта http://ilusiondeyayi.blogspot.com.es/2013/05/tutorial-cesta-con-cuerda.html

А от нас потребуется нейлоновая веревка, льняные нитки, крючок и базовые знания по способам вязания. Хотя, глядя на картинки, даже тот, кто этого самого крючка в руках не держал, все равно справится, потому что все преподробнейшим образом в деталях показано

          Вкуснейший "Сметанник"

  Это просто классика! Нежно-творожный вкус пирога, но при          этом в нем нет ни капли творога. Начинка как крем, очень    нежная. И, что не менее важно, её много!

         Вам потребуется: 

    Тесто:
   молоко 200мл
   растительное масло 1-2 ст.л.
   1 яйцо
   соль 1 чайная ложка
   сахар 1 столовая ложка
   сухие дрожжи 1 чайная ложка 
   сода на кончике ножа
   мука 300г

          Начинка:
   500 г. сметаны
   4 яйца
   6 стол. ложки сахара

    

Приготовление:

1. Замесить не очень крутое тесто и оставить на час.

 2. Взбить слегка яйца с сахаром, добавить сметану и размешать до однородной массы.

3. Тесто раскатать в круг, больше диаметра формы на 2-3см и положить так, чтобы образовались бортики.

4. На тесто выложить начинку. Бортики загнуть.

5. Выпекать 30-40 мин при 200 градусах.

Приятного аппетита!

Рецепт отсюда - https://www.facebook.com/bono.appetito

With love Katra_I

Для тех, кто не успел сходить за грибами в лес...

Язык проглотишь: малосольные шампиньоны

Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?! 

Ингредиенты и приготовление:

Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.

Первый способ: в банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток.

Второй способ - без воды: всё укладывается в кастрюльку, пересыпается солью, накрывается тарелкой и сверху ставится гнёт. Если в комнате прохладно, то я советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. Чем крупнее грибы, тем больше времени потребуется для их приготовления.

И ещё маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т.е. на грибы.

Для рассола берём три столовые ложки соли на один литр кипячёной воды комнатной температуры.

Перед подачей на стол грибочки можно приправить кольцами репчатого лука с растительным маслом. Можно ничем не заправлять, а положить на грибки несколько листиков смородины.

 

Источник - http://ourcosyhome.ru/blog/43100834854/YAzyik-proglotish:-malosolnyie-shampinonyi/?pad=1

 

With love Katra_I

Вязание джемпера спицами осуществляется рядами с поворотом работы отдельными деталями, с проймами регланом, и боковыми вставками, которые затем сшиваются.

Дизайнер: Deborah Helmke

Размеры джемпера: 33 (37, 41, 44.5, 49)" по окружности груди. На фото показан размер 33", дизайн разработан с учетом отрицательной прибавки 1".

1" = 1 дюйм = 2,54 см

Для вязания джемпера Вам потребуется:

• Пряжа Classic Elite Yarns Verde Collection Woodland (65% шерсть, 35% крапива; 120 м/ 50 г), цвет #3148 Prussian blue - 8 (9, 10, 11, 12) мотков

• Круговые спицы 3.75 мм длиной 24” (для корпуса и рукавов)

• Прямые спицы 4 мм (для боковых вставок)

• Маркеры петель (М)

• 2 вспомогательные спицы (ВС)

• Держатели петель (ДП)

• Гобеленовая игла.

Плотность вязания:

• 18 п. и 25 р. = 4", лиц. гладью, спицами меньшего номера;

• Полоса косы на 38 п. = 8" в ширину, спицами меньшего номера;

• 17 п. и 24 р. = 4", ромбом по схеме, спицами большего номера.

Прибавление скрещ. п. с наклоном влево или вправо из нити между 2 п. смотрите здесь

Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ!)

Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь! Мазь Валентины Сеймовой

Причёски для девочек для средних волос Многие девочки, а также их мамы, отдают предпочтение средней длине волос. Волосы такой длины не слишком мешают девочке, они не тяжёлые, что также является большим плюсом. За волосами средней длины намного легче ухаживать, и выглядят они очень аккуратно. Есть множество причёсок для средних волос, подходящих девочкам. Это очень важно, ведь девочки с детства хотят быть красавицами, а причёска играет большую роль в создании красивого образа.

ИСТОЧНИК

Интересная супербыстрая прическа (мастер-класс)

Интересная супербыстрая прическа, это не косичка а обыкновенные сдвигаемые вверх хвостики, особенно красиво будет смотреться на кудрявых волосах: