Соус Терияки

2 столовые ложки тертого имбиря 

2 столовые ложки тертого чеснока 

2 столовые ложки семян черного тмина или кунжута 

1 столовая ложка Соуса Шрирача

¼ чашки коричневого сахара 

2 столовые ложки рисового уксуса 

черный перец 

100 мл соевого соуса

Пол килограмма куриных грудок, порезанных полосками мариновать в соусе терияки часа полтора. После выложить на противень и дать подрумяниться.

Из муки, яиц соли и воды замесить крутое тесто. Дать настояться . Раскатать пласт и выложить порезанную приготовленную курицу, сверху накрыть вторым пластом и зубчатым колесиком вырезать по кругу.

Отваривать в подсоленой воде. Так как мясо в равиоли не сырое, достаточно варить их минуту после всплывания.

Подавать равиоли с сливочным соусом .  Для соуса  ст. ложки сливочного масла растопить, добавить в масло  зубчика тертого чеснока и томить около минуты После добавить муки и немного подержать до кремового цвета, а после залить сливками около 200 мл и посолить. Варить и одновременно вбивать венчиком. Дать соусу остыть и добавить зелень по вкусу.

Я надеюсь рецепт вам придется по вкусу и вы порадуете своих родным этим простым блюдом. В период новогодних каникул порой совсем не хочется готовить и тогда можно себя побаловать и расслабиться, за тебя все самое вкусное приготовят профессиональные повара и все это привезут вам домой, стоит лишь набрать номер службы доставки. Сделать заказ суши и роллов в Санкт- Петербурге вы можете круглосуточно.  Заказ можно сделать по телефону или с сайта shi.su.